Apple Pie: gătiți împreună!

Ce poate fi mai simplu si mai accesibil in gatit decat placinta cu mere? Și faceți-o repede, și este destul de ieftin. În plus, merele din regiunea noastră - un fruct destul de comun și ieftin. Pentru a face placinta de mere Puteți veni atât în ​​timpul iernii, cât și în timpul verii, deoarece merele sunt vândute pe tot parcursul anului. Și pentru test nu are nevoie de ingrediente nepretuite și scumpe - totul este simplu și ușor. Vă oferim rețete simple de placinta de mere, pe care orice gospodină o poate găti.

Fast pie cu mere

Nu vă va lua prea mult timp să gătiți această plăcintă. Aceasta este o opțiune excelentă ca un desert ușor pentru cină și o cale excelentă, dacă oaspeții neașteptate vin la tine brusc și nu există nimic pentru ceai acasă.

pentru plăcintă rapidă de gătit cu mere, veți avea nevoie de 200 de grame de făină, 5 ouă, 125 de grame de zahăr, 3-4 bucăți de mere de dimensiuni medii, o jumătate de lămâie, zahăr vanilat, scorțișoară și 10 grame de praf de copt.

În primul rând, trebuie să colați merele și să le tăiați în felii groase. După aceea, presărați merele cu scorțișoară, astfel încât toate fructele să fie acoperite uniform cu acest condiment. Apoi apa suc de mere o jumătate de lămâie și se adaugă zahărul de vanilie la gust. Toate fructele sunt amestecate și lăsate pentru a impregna.

Între timp, luăm pregătirea aluatului. Se toarnă în recipientul pregătit cantitatea necesară de zahăr, se adaugă o cantitate de pudră de copt și se rupe 5 bucăți de ouă. Această masă este bine amestecată, se adaugă treptat făină și se amestecă din nou pentru a forma o masă omogenă fără bucăți.

A pregătit o coală de coacere cartea de pergament și se toarnă jumătate din testul rezultat. Am răspândit aluatul. După aceea, puneți felii de mere pe aluat, topiți cu aluatul rămas și presărați cu scorțișoară. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute. După coacere, presărați cu zahăr pudră.

Apple Open Pie

Pentru prepararea coacerii este necesar să se ia 5-6 mere coapte, 2 cani de faina, 3 gălbenușuri de ou, o ceasca de unt, 2 cani de zahar, un pic de zahăr pudră pentru stropire și sare (după gust).

Untul este macinat cu zahar si sare. Se adaugă treptat gălbenușuri și făină. Frământăm bine aluatul și scoatem-l într-un loc răcoros timp de 15 minute. După aceea, scoatem, se rostogolestează pe masă, cu grijă, cu ajutorul unui bolț, îl transferăm într-o tavă de copt preparată (unsă cu ulei și presată cu făină).

Merele sunt curățate și tăiate în felii subțiri. Răspândim fructele peste aluat și se presară cu zahăr și puțină scorțișoară. Scoateți ușor marginea aluatului într-o frânghie și puneți placinta de mere în cuptor. Coaceți produsul timp de aproximativ 15 minute la o temperatură de 180-200 ° C. Pulverizați plăcinta de mere cu pulberea de zahăr și serviți-o pe masă.

Tsvetaeva Pie cu antonie

Pentru a pregăti aluatul, trebuie să luați jumătate de pahar de făină, jumătate de pahar de smântână, 150 de grame de unt, jumătate de linguriță de sifon și oțet.

Pentru a face o cremă, amestecați un pahar de smântână cu un ou, un pahar de zahăr și două linguri de făină.

Pregătiți mere (antonovka): acestea vor fi necesare pentru o plăcintă de 1 kg. Se curata fructele din coaja si se taie felii foarte subtiri.

Așezați aluatul pe o foaie de copt și împrăștiați-l cu mâinile, puneți merele pe partea de sus și umpleți-l cu cremă. Coaceți aproximativ 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute. Serviți plăcintă pe masă complet rece.

Există o mulțime de rețete pentru a face plăcinte cu mere. Ele diferă în ingrediente, tipul de aluat și varietatea de mere. Dar toate sunt delicioase gustoase și ușor de pregătit. Prin urmare, astfel de plăcinte apar pe masă în casele casnice destul de des: în sărbători și în zilele lucrătoare. Lasati placintele cu merele sa fie cele mai delicioase!