Cine vrea să guste plăcintă delicioasă de mere? Rețeta pentru tine

Există coacere, care sunt pregătite destul de simplu, dar ele sunt foarte gustoase. Acest lucru se aplică în întregime la antena de mai jos. Acest fel de copt se poate face atat pentru incepator cat si pentru adolescent.

Ce este acest fel de farfurie extravagante? Aceasta este Charlotte plăcintă Apple. Reteta este alcătuită din doar câteva ingrediente care sunt aproape întotdeauna prezente în bucătărie. În vara și toamna în țară a dorit să le și ceva de familie delicios trata, atunci puteți alege cateva mere pe site-ul dvs. sau de a le obține gratuit de copaci vecine, și să înceapă să se pregătească împărtășania.

Placinta de mere "Charlotte" (reteta este prezentat mai jos), în compoziția sa trebuie să aibă soiuri solide de fructe. Astfel de mere vor pierde mai puțin forma atunci când sunt coapte și nu se transformă în "terci". Un alt secret de coacere excelentă este felierea fructelor. Nu este necesar să-l tăiem în mod fin, deoarece atunci integritatea datorată acțiunii de temperatură ridicată va fi întreruptă.

Și al treilea sfat. Pentru mere nu se întunecă și obține o aromă în plus, acestea sunt plasate pentru câteva minute în vodichku lamaie. Pentru aceasta, 300 de grame de apă sunt stoarse lamaie, coaja de asemenea, va intra în acțiune. Datorită ei va primi, de asemenea, un parfum tort miros citrice "Charlotte". O rețetă cu o fotografie și o descriere pas cu pas a preparatului chiar acum.

ingrediente:

- 1 ceașcă de făină;

- 1 pahar de zahăr;

- 4 oua de pui;

- 4 mere de soiuri tari;

- frac14 - o linguriță de vanilină;

- frac12 - o lingurita de scortisoara;

- coaja o jumătate de lămâie;

- ulei vegetal fără miros de lubrifiere a formei, biscuiți.

Ouăle sunt biciuite într-o spumă cu un mixer. În cazul în care hostessul este experimentat, puteți separa mai întâi gălbenușurile de proteine ​​și bate cele două ingrediente separat, apoi amestecați ușor. Se dovedește mai plăcută și plăcută de mere, Charlotte. Rețeta nu necesită acest lucru, astfel încât să o puteți face mai ușor prin baterea ouălor cu un mixer până la spumă. A fost rândul de zahăr și vanilină, care sunt turnate în amestecul de ou, continuând să se amestece. Adăugați coaja de jumătate de lămâie.

Acum, trebuie să introduceți făina și să continuați să creați aluatul cu ajutorul unui butuc. Când masa este uniformă, puteți să o lăsați deoparte.

1-2 mere se taie în cuburi și se adaugă la aluat. Dacă brusc trebuiau să fie tăiate mai devreme, atunci ar trebui să fie coborât în ​​apă de lamaie.

Coaceți pergamentul aliniat la baza mucegaiului. El și marginile sunt lubrifiate cu ulei și stropite cu pesmetul măcinat. Restul merelor sunt tăiate în felii. Acum poți să acționezi în două moduri. Merele sunt așezate pe fundul matriței sau pe partea superioară a aluatului. Cu prima metodă, aceste fructe sunt plasate pentru prima oară în mod artificial într-o matriță, presărată cu scorțișoară, și se toarnă aluatul pe partea de sus. Dacă doriți să faceți altfel, mai întâi aluatul este turnat în matriță, iar felii de mere sunt așezate pe el și presate cu zahăr. Apoi, se dovedește aici, astfel, ca în această fotografie, placinta de mere "Charlotte". Reteta este exact aceeași.

produs copt în cuptor la 180 ° aproximativ 15-20 de minute. În cazul în care partea de sus rumenit și un băț de lemn, este coborât în ​​patiserie rămâne uscată, înseamnă gata plăcintă cu mere uimitor „plăcintă“ rețetă, care imaginile au fost prezentate în acest articol. Rămâne să acoperiți masa cu ceai și să vă bucurați de coacerea parfumată.