Torturi instant: rețete, secrete de gătit

Torturi rapide

Lista produselor

Puteți să vă referiți în orice moment la rețetele cookie-urilor rapide, dacă bucătăria dvs. va avea ingredientele necesare. Ce produse trebuie să fie neapărat în casă pentru a putea să-i placă pe cei dragi cu o farfurie gustoasă și consistentă?

Pentru prăjiturile rapide, vor fi necesare următoarele ingrediente:

1. Făină de grâu. Dacă acest produs se află în bucătărie, nu puteți găti numai plăcinte, ci și clătite, biscuiți, rulouri și multe altele.
2. Zahăr.
3. Sare.
4. Ouă.
5. Soda alimentară sau praf de copt pentru aluat.
6. Lapte sau kefir.
7. Margarina sau untul.

Produsele listate pot fi găsite în bucătăria oricărei stăpâni, chiar și fără experiență. O umplutură poate servi o varietate de alimente: conserve de pește, carne tocată, ficat, orice fruct, gem și multe altele. Când am fost convinși că tot ce avem nevoie este acum posibil să continuăm acțiunea principală.

Aluat pentru prăjituri rapide

Cu toții dorim să petrecem cât mai puțin timp în bucătărie. Prin urmare, este necesar să se adopte rețetele pentru prepararea de mâncăruri rapide și delicioase. Torturile instant sunt o opțiune excelentă pentru o masă festivă sau o cină de familie. Să luăm pregătirea testului.

Dacă avem timp, atunci putem sătura un pahar de făină de grâu. Vom face aluatul, deoarece plăcile se pregătesc foarte repede. Iar gustul de coacere este pur și simplu uimitor!

• Pentru test, avem nevoie de două ouă, trebuie să fie bătut bine.
• Dacă facem o plăcintă dulce, atunci zahărul poate fi luat un pahar, altfel nu trebuie să fie adăugat.
• În făină, puneți o linguriță de praf de copt.
• Se amestecă un pahar de lapte sau chefir cu ouă, se adaugă puțină sifon.
• Treierați treptat făina și amestecați totul foarte bine până când se obține o masă omogenă.

Aluatul este gata. Am petrecut foarte puțin timp, care, fără îndoială, este numai în mâinile tuturor amantelor. În continuare vă oferim mai multe opțiuni delicios de coacere, care se poate face pe baza unui test de turnare.

Fast-food din varză

Vă sugerăm să vă răsfățați acasă și oaspeții neașteptate cu o coacere foarte delicată și consistentă. Pentru baza plăcii, puteți lua aluatul, care a fost discutat mai sus. Sau rețetă pentru a schimba puțin. Despre totul în ordine:

• Mai întâi pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, ia jumătate din furculita medie de varză, scoateți foile superioare, tăiați bine, ne amintim cu mâinile noastre.
• Luați forma plăcii și ungeți untul.
• Răspândiți varza și lăsați-o.
• O jumătate de pachet de margarină este topit la foc mediu.
• Masa fierbinte se toarna uniform in varza.
• Pentru test, avem nevoie de: jumătate de pahar de făină, două sau trei ouă, trei linguri de smântână și maioneză, o linguriță de praf de copt, jumătate de linguriță de sare. Toate ingredientele enumerate trebuie amestecate. Ouăle au bătut mixerul cu sare, adăugând praful de copt în făină. Toate combinați și amestecați bine.
• Se toarnă varza într-un cuptor preîncălzit cu un test de lichid.

Puteți face și alte lucruri, iar în 30-35 de minute plăcinta delicioasă din varză pentru oamenii leneși va fi gata. Pentru umplutură, puteți folosi și orice fel de carne tocată, ciuperci, conserve de pește.

Cu brânză de vaci

Pentru a face o plăcintă, avem nevoie de:

• brânză de vaci - 250-300 g;
• oua - 1-2 bucati;
• kefir - 250 de grame;
• zahăr - o lingură;
• sare, praf de copt - o jumatate de lingurita:
• Făină de grâu - trei pahare (sau cât de mult va lua un aluat).

Secvența acțiunilor:

1. Bateți oul cu zahăr și zahăr.
2. În făină de grâu, se adaugă praful de copt și se amestecă bine.
3. Frământați aluatul, care se dovedește puțin lipicios. Trebuie să fie curățat într-un loc răcoros timp de aproximativ douăzeci de minute.
4. Umplerea poate fi făcută: cartofi piure, ciuperci prăjite, carne de pui sau carne de vită, etc.
5. Porniți cuptorul și acordați timp pentru încălzire.
6. Aluatul este împărțit în două jumătăți. Luăm o tavă de copt, o unge cu unt. Răspândiți o parte din test, pe el - umplutura (este foarte gustoasă cu cartofi piure). În partea de sus, așezați rămășițele aluatului, care trebuie mai întâi să fie laminate.
7. Protejăm marginea tortului și îl trimitem în cuptor. Deasupra puteți să ungeți cu ouă sau unt.

După 35-40 de minute, plăcintă delicioasă este gata. Bon apetit!

Cu mere

Pentru desert puteți prepara o plăcintă aromată și dulce. Vom avea nevoie de:

• 2 sau 3 mere;
• 0,5 litri de kefir;
• 2 ouă;
• 4 linguri de zahăr;
• 2 linguri. l. ulei de floarea-soarelui;
• 2 cesti de faina;
• 2 lingurițe. praf de copt;
• vanilină și scorțișoară la gust;
• sare.

Frământați aluatul. Ouăle bate cu zahăr, în kefir se adaugă praf de copt, unt, sare, vanilie și scorțișoară. Treceți treptat în făină. Aluatul devine lichid.

Merele sunt tăiate în felii, semințele și miezul sunt îndepărtate. O parte din test se toarnă în formă, apoi se umple umplutura, rămășițele aluatului deasupra. Am pus în cuptor timp de 40-45 de minute.

Amicii pentru o notă

Vă sugerăm să utilizați câteva recomandări care vă vor ajuta să faceți coacerea deosebit de delicată și gustoasă:

• În aluatul gelatat puteți adăuga câteva linguri de smântână și maioneză.
• Sare și sifon este cel mai bine adăugat la ouă, și apoi biciuit cu un mixer.
• Făina din aluat se adaugă în ultimul rând. Încercați să amestecați totul cu atenție, astfel încât să nu existe o singură bucată.
• Cel mai bine este să folosiți chefir pentru a efectua un test de umplere, dar puteți, de asemenea, să o faceți pe lapte.