Proteine, grăsimi, carbohidrați: cuprins în produse

Sănătatea ca atare nu poate fi pur și simplu puternică dacă sistemul de nutriție adecvată nu este stabilit. La rândul său, pentru a echilibra dieta, trebuie să aveți unele cunoștințe teoretice despre produsele și elementele pe care le constituie, etobelki, grăsimi, carbohidrați. Masa calorică, desigur, poate ajuta, dar, pentru început, este necesar să înțelegem ce sunt și sunt responsabili pentru aceasta.

grăsimi

Oricum, grăsimile sunt principalele materiale de construcție pentru creier și celulele nervoase. În ciuda faptului că acestea reprezintă principala problemă în construirea unei figuri sportive bune. Cu grăsimi la fel de dificil ca și fără ele. În același timp, este necesar să învățăm cum să divizăm corect "binele" de la "rău". Deci, grăsimile artificiale, care nu aduc nici un beneficiu corpului, sunt conținute în margarină, și bune în carne, pește și așa mai departe.

proteine

Proteinele sunt baza pentru construirea țesuturilor și a organelor interne. Există un număr de aminoacizi care se produc în corpul nostru, dar există și acelea care pot fi obținute exclusiv cu alimente. De exemplu, numai în produse lactate, ouă și pește au toate proteinele necesare complete, care sunt necesare pentru dezvoltarea normală a organismului. Nu uitați de acei aminoacizi prezenți în leguminoase, legume și cereale integrale.

hidrati de carbon

Numai carbohidrați dau corpului mai mult de jumătate din energia vitală necesară, prin urmare, nu este posibil să se renunțe la ele, dar ai nevoie pentru a alege dreapta. Este necesar să se excludă zahăr, siropuri, caramel, etc Acest lucru se datorează faptului că astfel carbohidrati simpli imediat absorbit în sânge, provocând un salt brusc de insulină, motiv pentru care frecvente modificări ale dispoziției. Dar dacă doriți să vă răsfățați cu alimente dulci, trebuie să le înlocuiți cu lactoză și fructoză. Ele nu numai că vor satura un organism, dar, de asemenea, nu vor provoca schimbări de dispoziție.

Carbohidrați lenți

Principalii carbohidrați pe care oamenii le au în nutriție sunt amidonul și polizaharidele de origine vegetală. Principala lor trăsătură este faptul că acestea sunt digerate lent, datorită cărora pot stabiliza activitatea tractului gastrointestinal, ca urmare a echilibrului metabolismului. O masă de conținut de proteine, grăsimi, carbohidrați poate ajuta în această problemă. La urma urmei, de fapt, nu vă fie frică de acele produse care conțin o cantitate mare de amidon. Polizaharidele sunt utilizate în nutriție pentru a menține microflora normală a intestinului uman. Apropo, amidonul conferă proprietăți nutriționale unui număr mare de fructe, legume și cereale. Aproape au umplut toată masa de produse. Proteinele, grăsimile, carbohidrații, în forma lor naturală, au fost principalele alimente ale strămoșilor noștri de sute de mii de ani. Atunci când țineți o dietă, nu vă fie teamă că veți avea rezultate bune.

Fast carbohidrați

Așa cum scrie tabelul calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați sunt prezenți în aproape fiecare produs, dar cu acesta din urmă trebuie să fii atent. La urma urmei, dacă polizaharidele sunt relativ sigure, atunci di- și monozaharidele pot prezenta un pericol real. Fiecare casă are zahăr, care în tractul gastrointestinal se descompune în fructoză și glucoză. În caz de suprasaturație a sângelui, acestea sunt depozitate în stratul de grăsime. Apropo, spun că obezitatea la mulți oameni din America a fost provocată de opinia eronată că zaharoza afectează creșterea în greutate și zahărul alimentar - nu.

vitamine

Puteți obține vitamine suplimentare și necesare din diferite alimente utile. În detaliu, puteți afla despre acest lucru de la un medic dietetician care va fi capabil să ridice complexul pe o bază individuală. Pentru funcționarea normală, aveți nevoie de: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine. Tabelul vă va spune unde puteți găsi aceste sau alte vitamine:

Ar trebui să se înțeleagă că tabelul de proteine, grăsimi, carbohidrați și vitamine nu spune în mod specific despre cantitatea de alimente consumate de anumite produse. Totul este bun cu moderatie. În special, în cazul vitaminelor, supradozajul lor poate apărea cu ușurință, care, cel mai probabil, se va reflecta imediat pe piele sub forma unei erupții cutanate.

Proteine, grăsimi, carbohidrați: masă

Deseori masa de calorii este necesara pentru acei oameni care sunt ingrijorati de sanatatea lor sau merg in sport. Și calculul trebuie făcut într-o manieră complexă și să ia în considerare energia consumată. Aceste informații sunt relevante pentru sportivii profesioniști care au propriile lor nutriționiști, cât și pentru oamenii obișnuiți care duc un stil de viață sănătos.

Deci, înainte de masa pe care produsele. Proteine, grăsimi, carbohidrați care sunt conținute în ele, calculat la 100 de grame. Astfel, este necesar să se înțeleagă un fapt important care poate ciot oricine, cu atât mai puțin un newbie care înțelege doar elementele de bază ale nutriție adecvată. Problema este compatibilitatea produselor. Unele alimente „grele“, nu ar trebui să combinați cu un alt aceeași, motiv pentru care, în cursul proceselor biochimice toate hidrați de carbon și grăsimile primite vor dăuna sau amânate ca grăsime. Tabelul de mai jos proteine, grăsimi, hidrați de carbon, doar confirmă opinia experților că cele mai nocive sunt produsele care trec mai multe etape de prelucrare: maioneza, margarina, ulei, etc ...

Principiile de bază ale nutriției separate

Nu puteți combina în dieta dumneavoastră proteine ​​și carbohidrați (adică pentru o masă). Acest lucru se datorează faptului că pentru digestia lor necesită diferite sucuri gastrice. Prin urmare, corpul va avea dificultăți în a face față cu ele. Cel mai bine este de a combina produsele din aceeași specie, deoarece aceleași produse din făină care intră în tractul digestiv, impreuna cu proteine, începe să se rătăcească.

De aceea trebuie să combinați corect proteine, grăsimi, carbohidrați. Tabelul de compatibilitate va ajuta în acest sens.

Astfel, prin controlul dieta dvs., vă puteți îmbunătăți semnificativ sănătatea. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să combinați cu pricepere proteine, grăsimi, carbohidrați. Tabelul poate fi aplicat nu numai produselor din cadrul acestuia, ci și altor persoane care se încadrează în aceste grupuri. Este mult mai ușor să vă calculați dieta zilnică, ceea ce este deosebit de important cu o dietă, o recuperare generală sau o reducere a excesului de greutate. În acest fel, multe probleme de sănătate pot fi evitate. Oricine poate deveni primul și cel mai important pas pe calea spre o viață mai sănătoasă, în speranța în proteine ​​alimentare, grăsimi, carbohidrați. Tabelul va fi util pentru diabetici.

Mâncăruri pregătite

Dacă vorbim despre conținutul caloric al meselor gata, valoarea finală va fi diferită de indicatorii inițiali ai produselor. Deci, nu fi surprins de obtinerea de calorii in plus, carbohidrati, proteine, grasimi. Tabelul în acest caz nu ajută, deoarece totul depinde de mai mulți factori: ce fel de produse de tratare termică vor fi expuse și cât timp este nevoie pentru a umple - compatibilitatea tuturor componentelor și așa mai departe. Prin urmare, tabelul de produse și conținutul lor de calorii vor deveni relevante numai dacă există o corecție Separați alimentele. Trebuie să fii foarte atent la corpul tău.