Dieta: facem un meniu echilibrat

Dieta alimentelor joacă un rol mai important în viața unei persoane decât pare la prima vedere. Cu ajutorul acestuia puteți regla nu numai starea de sănătate, ci chiar comportamentul și solicitările unei persoane. De exemplu, unele produse pot suprima starea nervoasă a sistemului nervos, iar unele, dimpotrivă, întăresc manifestările reacțiilor umane la lumea din jur. dominanță mâncăruri picante în dieta promovează un comportament energic, o manifestare strălucitoare a emoțiilor. Acest lucru poate fi văzut în exemplul felurilor de mâncare naționale: de exemplu, italian și Bucătăria georgiană se disting prin adăugarea de mirodenii la feluri de mâncare, iar majoritatea reprezentanților acestor naționalități au o trăsătură caracteristică sub forma unei manifestări vii a sentimentelor lor și poziție activă de viață.

Prin urmare, trebuie să vă gândiți cu atenție asupra dietei dvs., astfel încât organismul să fie saturat cu substanțe utile într-o manieră echilibrată.

Ce este o dietă echilibrată

Dacă dieta conține în total cantitatea necesară de energie și anumite complexe de substanțe care sunt incluse în produse (proteine, carbohidrați, grăsimi, aminoacizi, săruri minerale, acizi grași), atunci putem spune că aceasta este o dietă echilibrată. Substanțele enumerate sunt de neînlocuit, deoarece ele nu sunt produse în corpul uman și pot proveni numai din alimente. Ele sunt "materialul de construcție" pentru toate celulele, astfel încât normalizarea cantității lor este foarte importantă.

O dieta echilibrata inseamna consumul de cantitate necesara de carbohidrati, proteine, grasimi, vitamine, substanțe minerale și apă.

Norma depinde de cantitatea de energie consumată de o persoană, care, la rândul ei, depinde de natura activității de lucru, de vârstă și de sănătatea generală.

Cum sa faci o dieta pentru fiecare zi

Pentru a organiza o nutriție adecvată, trebuie să fie sistematizată și raționalizată. Pentru a face acest lucru, începeți un notebook special cu un calendar sau un jurnal electronic. Prin planificare, puteți evalua cât de echilibrat este consumul de alimente.

Scrieți rețete și faceți un meniu timp de o săptămână pentru a vă pregăti pentru gătit. Planificarea implică o atitudine semnificativă față de alimentație, deci, la prima vedere, un punct minor, de fapt important.

Ce ar trebui să includă o dietă zilnică

1. Grăsime.

În organism, oxidarea substanțelor se produce în mod constant, ceea ce este necesar pentru munca organelor și a acțiunilor pe care o persoană le comite. Carbohidrații și grăsimile sunt materialele energetice care vin împreună cu alimentele. Dacă nu este suficient, o persoană va simți letargie, slăbiciune generală și apatie.

Cele mai valoroase grăsimi din lapte sunt în compoziția:

• Unt.
• Smântână și smântână.
• Gălbenuș de ou.

2. Proteine.

Fiecare celulă a unei creaturi vii conține proteine ​​și diferă de grăsimi și carbohidrați prin faptul că conține azot. Nimic nu poate înlocui acest element, deci vegetarianismul ca o garanție a unui stil de viață sănătos este destul de îndoielnic.

Proteinele de origine animală sunt cele mai utile pentru corpul uman, ele sunt conținute în astfel de produse:

• Carne.
• Ouă.
• Lapte.
• Brânză brută.

3. Carbohidrați.

Acestea sunt conținute în principal în produsele de origine vegetală:

• Pâine.
• Cereale.
• Cartofi.
• Legume.
• Fructe.
• Fructe de padure.

Toți carbohidrații sunt bine absorbiți de organism și fără ei o dietă echilibrată este imposibilă deoarece carbohidrații împreună cu grăsimile dau corpului energia.

De asemenea, este foarte important să consumați vitamine și minerale care sunt conținute în alimentele menționate mai sus. Dacă 1-2 componente din fiecare grup intră în mod regulat în dietă, nutriția poate fi numită echilibrată. Cu toate acestea, asigurați-vă că aportul zilnic de calorii nu depășește 2100-3500 pentru femei și bărbați cu sarcini fizice moderate.

Deci, ne-am dat seama ce este o dieta putere, așa cum este corect să o facă și să o echilibreze. Acum, tot ce a mai rămas este să-l aducem la viață și să evaluăm beneficiile unei abordări rezonabile a consumului de alimente.