Rulouri cu prune: pui, carne, pește

Carne de vită cu prune - o farfurie delicioasă și suculentă. Plus este că este pregătit rapid, nu necesită o lungă perioadă de timp lângă aragaz. În general, carnea se îmbină perfect cu fructele uscate și este un păcat să nu se folosească. Nu contează ce fel de carne se va folosi pentru rotirea cu prune.

O atenție deosebită demn de rulouri cu prune de pui. Sunt mult mai delicate decât omologii lor, mai puțin caloric decât alții carne de carne. De fapt, acesta este un fel de fel de mâncare pe care îl puteți mânca chiar și atunci când faceți o dietă.

Pentru a pregăti rulouri conform primei rețete, trebuie să pregătiți 2 role piept de pui, prune - mână, brânză 100 g, pesmet și unt. Mai întâi trebuie să fiți aburit în apă fiartă. Apoi bateți ușor și tăiați în benzi, de aproximativ 5 * 7 cm în dimensiune. Pentru fiecare astfel de panglică se pune o bucată mică de brânză și o prune de fructe de padure. Puiul se îndoaie într-o rolă și se spală cu o scobitoare.

Cilindri gata îmbibați într-un ou și apoi tăiați. Apoi, roșiile sunt prăjite în unt, iar carnea de pui cu prune este gătită și folosită de nuci. Prunele sunt mai întâi impregnate și apoi tăiate în bucăți mici, nucile sunt măcinate într-un blender. Se amestecă ambele ingrediente. Piept de pui tăiat în două părți. Fiecare piesă este bătută cu atenție printr-un film alimentar. Piele de pui a întins umplutura, roll într-o rola și vânt cu un fir. Îndoiți rolele într-o tigaie, puneți-le pe o sobă și rotiți-o timp de 30 de minute.

Rulete cu prune de pui cu usturoi. Există și așa. File de pui, jumătate de kilogram tăiat în benzi subțiri, au bătut, sare în gust, presărat cu piper. Apoi, se toaca fin 4 cuișoare de usturoi și 150 de prune. Ambele ingrediente sunt amestecate și îmbrăcate cu maioneză. Umplutura este pusă pe fiecare bucată de pui și laminată într-o rolă, apoi fixată cu fire. Rolurile se răspândesc pe o foaie de copt și se unesc cu un amestec de maioneză și pastă de roșii. În timp ce rolele pliabile, trebuie să încălziți cuptorul și să lăsați foaia de copt timp de 20 de minute.

Rulouri cu prune de pui, fierte în vin. Separați carnea de oase în 6 coapse de pui. Este important să nu rupeți integritatea cărnii și a pieilor. Ungeți carnea cu un amestec de maioneză, muștar și mirodenii. Lăsați carnea în frigider timp de o oră.

Înmuiați, apoi tăiați fin prunele, tăiați usturoiul, tăiați nucile în blender. Toate ingredientele sunt amestecate. Când carnea este ratată, ea trebuie respinsă. Pentru fiecare piesă se întinde o cantitate mică de umplutură și se îndoaie puiul într-o rolă.

Roșiile finite sunt prajite într-o tigaie și apoi sunt transferate într-un vas de coacere, se adaugă cuișoare, frunze de dafin, piper și ierburi proaspete, se toarnă cu vin roșu și smântână. Forma închisă se pune în cuptor timp de 50 de minute.

Roluri cu prune de carne de vită - delicioase și originale rețete de carne roșii. Se compune din 1,5 kg de carne de vită, 300 g de slănină, un pahar de prune, 300 ml de vin roșu uscat, lămâie, 2 linguri de zahăr, unt.

Carnea de vită este împărțită în plăci subțiri, bătută și pentru noaptea îmbibată în vin. În dimineața se spală și se înmoaie în prune de apă timp de o jumătate de oră. Apoi scoateți carnea din vin, descurajați din nou și suprapuneți filmul de alimente, presărați cu piper și sare. Se taie fin jumătate din prunele pregătite și se pune pe carne.

Răsuciți ușor carnea într-o rolă, ținând marginea filmului, în mai multe locuri pâinea este legată cu fire, fără a deteriora carnea. Apoi tăiați în benzi subțiri de slănină și le înfășurați cu role. Baconul trebuie să fie fixat cu scobitori. Rola terminată este învelită în folie și se pune în cuptor timp de 40 de minute. Când rola este gata, va trebui să fie tăiată în bucăți mici.

Pești de pește cu prune. 3 pești pollack mediu, clătiți, aripioare tăiate, scoateți creasta și tăiați în bucăți. În mijlocul fiecăruia puneți o mică brânză și împachetați-o într-un tub. Apoi puneți toți peștii într-o tigaie prin inele, puneți o bucată de prune sau o cană de cartofi între bucăți de pește. Se toarna toata maioneza si se pune coptul in cuptor.