Tort de pui din clatite: si se intampla!

Nu fiecare amantă reușește să coace clatite delicioase prima dată, în ciuda faptului că există multe rețete pentru acest fel de mâncare. Drojdie, pe lapte, amidon sau kefir, Clatite americane, cu sau fără umplere, nu au devenit doar o bucată populară și preferată a bucătăriei noastre, ci și un semn al stăpânului stăpânului.

Cu cât reușește mai mult în această artă, cu atât se pune mai des întrebarea: ce puteți face cu clătite încă? Cum să-ți arăți imaginația și abilitățile culinare, decât să-ți placi familia?

Clatite nu sunt doar o farfurie independenta. Ele pot acționa ca elemente, de exemplu, pentru o salată. Se va lua aproximativ aceeași cantitate de clătite de amidon, carne de vită și ceapă la gust. În primul rând, fac clătite. Luați aceeași cantitate de amidon și făină, adăugați zahăr și sare la gust, bateți în ouă și completați laptele încălzit. Toate bine bătut cu un mixer. În cele din urmă, se recomandă să se toarnă puțin ulei vegetal. Aluatul ar trebui să fie lichid.

O jumătate de oră mai târziu, când este infuzată, puteți să se prăjească într-o tigaie fierbinte, unsă. În timp ce clătite sunt gătite, tăiați în jumătăți de inele (mai subțire, cu atât mai bine), ceapa, se toarnă cu apă rece și oțet. Clădiri terminate, încă calde, pliate cu un tub și tăiate în benzi subțiri. Se amestecă cu ceapa, pre-uscate pe un prosop, și carne de vită tăiată cu carne de vită fiartă. Se condimentează cu smântână, iaurt sau maioneză, se adaugă usturoi, condimente, condimente pe gust. Mai ales delicios este o salată, dacă este servită înainte de a servi timp de una sau două ore în frigider.

Un alt fel de mâncare delicioasă poate deveni un tort de clătite.

Pentru a face un tort de la clătite cu lapte condensat, va fi necesar clătite subțiri, create pentru orice rețetă preferată. Principalul lucru nu este să adăugați o mulțime de zahăr în ele, deoarece laptele condensat chiar și fără el are un gust plin de bucurie. Dar vanilla va da un fel de fel de mâncare unei piquancy speciale.

Tortul poate fi foarte simplu: fiecare strat (clătită) este pur și simplu pătat cu un lapte condensat gata preparat. Și poți să-ți arăți imaginația. De exemplu, alternați umplerea de smantana, lapte condensat, brânză de vaci, mere. Stratul superior este turnat cu lapte condensat, presărat nuca de cocos, ciocolata rasa, scortisoara, - alegerea depinde in intregime de preferintele personale.

Un tort de clatite nu trebuie sa fie dulce. De mult timp, în Rusia, amanticii erau renumiți pentru abilitatea lor de a găti un kurik sau fără îndulcire prăjitură de tort cu umplutură din pui. Pentru pregătirea ei, veți avea nevoie de curvă drojdii de drojdie.

Sunt gătite așa. În primul rând, amestecați un pahar de apă caldă, 250 g de făină, 2 linguri de zahăr, o jumătate de pachet de drojdie uscată. Lăsați atât timp cât masa nu se spumă. Apoi se agită, adăugând restul produselor: alte 250 de grame de făină, puțin mai mult decât un pahar de lapte, sare, legume sau unt topit. Aluatul ar trebui să arate ca smântână lichidă. Când vine din nou, clătite pot fi coapte.

Pentru a face o prăjitură de pâine de pui făcut delicioasă, pregătim umplutura de la pui, ciuperci, orez, amestecate în proporții egale. Pentru piquancy, umplutura gata preparata poate fi aromatizata cu nucsoara, piper, alte condimente sau condimente.

Atunci când clătite și umplutură sunt gata, este timpul pentru a forma un tort de clatite. Fiecare clătite este pătată cu smântână sau maioneză, iar umplutura este așezată pe ea. Totul se repetă până la ultimul strat. O prăjitură gata de clătite cu pui este zăcată pe toate laturile cu smântână, trimisă în cuptor pentru câteva minute.

Tortul cu somon va satisface gurmanii cu un gust delicat neobișnuit. Clatite pentru pregatirea sa pot fi luate oricare. Fiecare dintre ele este bine șters cu un amestec de brânză topită și o cantitate mică de smântână. Apoi, un pește subțire sărată tăiat în benzi subțiri este prevăzut: somon sau păstrăv. Este acoperit cu mărar mărunt tocată. Un tort de 20-25 clătite va decora orice masă festivă.