Clatite cu seminte de mac. rețete

În acest articol vă vom spune cum sunt pregătite clătite cu semințe de mac. Vom lua în considerare diferite rețete. Puteți alege unul potrivit pentru dvs.

Reteta este prima

În primul rând, ia în considerare rețeta clasică. Aceste clatite sunt delicioase, parfumate si delicate. Umplerea cu mac este punctul culminant al vasului. Procesul de gătit nu durează prea mult.

Pentru pregătirea produselor veți avea nevoie de:

• un pahar de făină;
• sare și sifon (un vârf);
• patru ouă;
• Un pahar de făină și tot felul de mac;
• cincizeci de grame de unt;
• trei linguri de zahăr (două dintre ele se pun în aluat, una se adaugă la umplutură);
• 500 mililitri de lapte.

Noi facem clătite: instrucțiuni pas cu pas

Luați un castron profund. În el, amestecați sarea, zahărul și sifonul. Apoi ciocănați ouăle. Întrebați-le până se obține o consistență netedă.

Apoi se toarnă laptele. Apoi amestecați masa din nou.

După ce, fără a se opri să se amestece, se toarnă făina până când aluatul va obține densitatea dorită.

Luați tigaia, ungeți-o. Se curăță clătite pe ambele părți. Apoi puneți elementele înapoi la rece.

Acum, fă-ți umplutura. Se amestecă zahărul și semințele de mac. Grind masa într-un polizor de cafea.

Apoi topiți untul într-o baie de apă. Se amestecă cu semințe de mac.

Apoi, înfășurați umplutura în produsele finite. Serviți clătite cu semințe de mac imediat. Puteți să le completați cu ceai din plante. Bon apetit!

A doua rețetă. Clatite cu branza de vaci

Dacă sunteți obosit de clătite obișnuite cu brânză de vaci, apoi adăugați-le cu semințe de mac. Acest fel de mâncare este grozav pentru micul dejun și cină. Gustările pregătite pot fi turnate cu sirop. Această adăugire va face apel mai ales copiilor. Procesul de creare a clătite este suficient de simplu, iar produsele finite vor fi plăcute cu gust și aspect.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 cesti de faina;
• zahăr (o lingură se adaugă la umplutură, trei puse în aluat);
• 300 grame de brânză de vaci (conținutul de grăsimi la discreția proprie);
• două st. linguri de seminte de mac;
• treizeci de grame de nuci;
• o jumătate de litru de lapte;
• un vârf de sare;
• trei linguri. linguri ulei vegetal.

Gătitul clătite la domiciliu

Mai întâi, pregătește aluatul pentru clătite. Pentru a face acest lucru, amestecați cu ouăle. După ce turnați laptele acolo și puneți zahărul. Beat din nou. Apoi adăugați făina. Apoi amestecați bine. Apoi se toarnă uleiul vegetal. Încă o dată, amestecați bine amestecul.

După încălzirea tigaiei. Pe ea, gratar subtire clatite.

Apoi se toarnă semințele de mac cu apă clocotită. Lasă-l să fie infuzat timp de treizeci de minute.

Apoi scurgeți apa. Puneți niște semințe de mac.

Apoi amestecați-l cu brânză de vaci, zahăr și nuci (tocate). Dacă folosiți brânză de vaci uscată, asigurați-vă că adăugați un ou la ea.

Pe marginea fiecărui produs așezați umplutura. Apoi rulați clătite cu semințe de mac. Totul, felul de mâncare poate fi servit pe masă.

Clatite cu seminte de mac: reteta cu gem

Astfel de produse delicioase vor face apel atât copiilor cât și adulților. Completați umplutura cu mac sau gem. Apoi, produsele vor fi și mai delicioase.

Pentru a face clătite cu semințe de mac, veți avea nevoie de:

• două ouă;
• 100 de grame de zahăr și aceeași cantitate de gem (sau gem);
• două pahare de făină;
• sare;
• 350 ml de lapte;
• 150 de grame de mac.

Rețetă pas-cu-pas

Mai întâi, amestecați aluatul fără bulgări. Pentru a face acest lucru, amestecați făina, ouăle, sarea, zahărul. Apoi adăugați laptele. Se amestecă până se înmoaie.

Apoi prăjiți clătite la o crustă roșie pe ambele părți.

În același timp, înmuiați semințele de mac în apă caldă. Lasă-o să se umfle.

Apoi răsuciți macul printr-o mașină de măcinat cu carne. Apoi adăugați blocajul. Se amestecă bine. Deci, umplutura este gata.

Acum puneți-le pe clătite. Înfășurați-l. Înainte de a servi, clătite cu semințe de mac sunt tăiate la un unghi ascuțit în două părți. Apoi invitați oaspeții la masă!

concluzie

Acum știi cum să faci clătite cu umplutură de mac. Sperăm că vă plac rețetele și puteți face aceleași case.