Zucchini role: opțiuni de gătit

Cadourile de dovleac frumos decorate sunt ideale pentru o masă festivă. La urma urmei, astfel de gustări miniaturale, dar pline de gust merge bine cu băuturi alcoolice, și ca o gustare ușoară înainte de mâncarea principală fierbinte. Este de remarcat faptul că este posibil să umpleți legumele prezentate cu produse complet diferite. Astăzi vom lua în considerare doar 2 opțiuni pentru gătit.

1. Roluri de dovlecei cu brânză, usturoi și verdețuri

Ingrediente necesare:

• usturoi proaspat mic - 1-2 dinti;
• maioneza are un conținut redus de grăsimi - 90 g;
• brânză tare - 110 g;
• mărar, patrunjel proaspăt - pe o mică buchet;
• miezuri medii - 2-3 buc.;
• făină de grâu - sticlă frac12-;
• ulei vegetal - la discreție (pentru prăjirea legumelor);
• sare, piper rosu, busuioc uscat - la gust.

Procesul de preparare a legumelor

Role de suc de fructe ar trebui să fie format numai atunci când acesta va fi procesat dovlecei. Ei au nevoie să se spele, se taie tulpină și buric, iar apoi să taie plăci lungi și subțiri (grosime nu mai mare de 0,6 cm). După aceea, dovlecel necesar să se presară sare, rola în făină de grâu, și apoi cele două părți prăjite în ulei vegetal. Pentru a elimina în totalitate legumele de grăsime, acestea sunt recomandate de ceva timp pentru a fi așezate pe un prosop de hârtie sau un șervețel.

Procesul de umplere

Pentru a crea o umplutură, grătar brânză tare pe un răzuitor mic, amestecați-l cu usturoi proaspăt tăiat, busuioc, mărar, patrunjel și maioneză. Ca rezultat al acestor acțiuni, ar trebui să formați o masă groasă și parfumată.

Formarea rolelor

Pentru a face rapid o gustare, pe o placă plană trebuie plasată o placă de dovlecei prăjiți, răspândit peste umplutura brânză de suprafață și apoi înveliți în role și fixați frigarui sau scobitori.

2. Roluri de dovlecei cu bastoane de crab și porumb

Din moment ce legume gustare este pregătit pe același principiu ca cel descris mai sus, atunci vom lua în considerare numai procesul de pregătire a umplerii originale.

Ingrediente necesare:

• conserve de porumb - 1/3 dintr-un borcan;
• usturoi proaspat mic - 2 dinti;
• maioneză cu conținut redus de grăsimi - 60 g;
• crabii - 8-10 bucăți;
• brânză tare - 70 g;
• proaspăt fenicul - o grămadă mică.

Procesul de umplere

Pentru a crea o astfel de umplutură parfumată, este necesar să se amestece într-un castron conserve de porumb, mărunțită fin crab sticks, Usturoi umplute și brânză, mărar tocat și maioneză cu conținut scăzut de grăsime. Toate ingredientele trebuie să se amestecă o lingură mare și răspândit peste dovlecei prăjiți, care, ulterior, ar trebui să fie înfășurat într-o formă de rulouri strâmt puțin (repara frigarui).

Alimentați corect pentru o cină festivă

role de dovleac, dintre care fotografii pot fi văzute doar de mai sus, ar trebui să fie prezentate la masa festivă pe plăcile plane mici, care în prealabil este recomandat să se stabilească o salata si se decoreaza cu masline, felii de lămâie și roșii cherry.

de asemenea gustări de gustări dovlecel se poate face folosind nuci, prune, orez fiert, cârnați, roșii, ciuperci, somon sărat, păstrăv și alte ingrediente.