Castrat de castane de castane cu carne și squash

Ca o gustare rece sau caldă, puteți preparați brânză la grătar tort cu carne. Este satisfăcătoare și masă hrănitoare va decora masa ca in timpul unei cina normale de familie, sau atunci când doriți pentru a surprinde invitatii. Tortul de castravete poate fi făcut și sărac. Să pregătim mai întâi varianta cu carne tocată.

Castrat de brânză de castane cu carne

Veți avea nevoie de produse simple, care, indiferent de sezon, puteți cumpăra în fiecare supermarket. Castratul cu brânză de castane cu carne din acest set de ingrediente va cântări aproximativ un kilogram. Această sumă este suficientă pentru zece persoane. Luați două cești de dovlecel sau dovlecel, o sută de grame de brânză, ouă, o jumătate de livră de carne, două linguri de făină, o ceapa mare, doi catei de usturoi, maioneza si rosii (pentru decor). În loc de umplutură, puteți lua un pui fin sau piept de curcan. Începeți să preparați o prăjitură cu brânză de castraveți, cu carne, din cauza faptului că rumezați legume și brânză pe o răzătoare. Se amestecă ouă și făină de grâu în amestec. Sare și se amestecă până ajunge la consistența aluatului. Coaceți unele clătite din ea. Numărul lor depinde de înălțimea dorită a tortului. Se amestecă componentul de carne cu ceapă tăiată și usturoi zdrobit, se adaugă maioneză și condimente. Se prăjește la căldură scăzută, încercând să nu depășiți carnea tocată. Răciți clatite de dovlecei și continuați să asamblați tortul. Ungeți fiecare clătită cu umplutură de carne, formând un tort de strat. Coaceți în cuptor timp de zece minute. Decorează cu roșii felii, maioneză, ierburi proaspete.

Zucchini cu carne și brânză umplute

pulpa tare a acestei legume vă permite să creați din ea un barci à la carte, care arata foarte atractiv pe masa de vacanță. Acest fel de farfurie umplute este inimă, ieftină și neobișnuită. Poate servi ca o farfurie sau ca o gustare. Pentru patru portii nevoie de doi dovlecei mijlocii, două sute de grame de carne de vită, și aceeași brânză tare și roșii, ceapă și două ouă. Desfaceți legumele. Din dovlecei, îndepărtați pulpa cu semințele, tăiați fiecare în jumătate. Încercați să nu distrugeți pereții. Ciorba de dovleac se taie împreună cu ceapa și roșiile (trebuie să se desprindă de pe piele, călită). Se toacă legumele într-o tigaie cu ulei vegetal. Apoi adăugați umplutura și prăjiți. Răciți amestecul, bateți ouăle în el. Puneți umplutura în bărci de squash și puneți-le pe o foaie de copt, se presara cu brânză rasă și se coace timp de douăzeci de minute într-un cuptor încălzit puternic.

Pudingul italian de dovleac

kilogram Jumătate de dovlecei nevoie, morcov, ceapă, două pumn de pătrunjel tocat, patruzeci de grame de unt și parmezan, trei oua, sare, piper, sos terminat sticla „bechamel“. Felii de dovlecei tăiate scoase pe ulei vegetal cu ceapă, morcovi și patrunjel, până se moale. Adăugați brânză rasă la legume, „bechamel“ și ouăle bătute, mutați ușor în matriță și se coace la foc mediu într-o baie de apă. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit într-o formă fierbinte. Puteți stropi înainte de coacere cu tarhon uscat.