Squash în pesmet. rețete

Zucchini în pesmet este o farfurie consistentă și gustoasă, care poate fi gătită literalmente într-o jumătate de oră. Citiți rețetele noastre și vă rugăm să rudele dvs. cu tratamente originale!

Squash în pesmet în cuptor

Legumele suculente în condimente aromatice pot fi servite pe masă ca o farfurie de sine stătătoare sau o farfurie laterală la carne. Pentru acest fel de mâncare, vom avea nevoie de următoarele produse:

• Un dovlecel tânăr este de dimensiuni medii.
• Un ou de pui.
• Două linguri de pesmet.
• O lingură de făină.
• O lingură de hamei de condimente-suneli.
• Sare.

Squash în pesmet este pregătit după cum urmează:

• Zucchini se spală cu grijă și se taie cu cercuri - grosimea nu trebuie să fie mai mare de un centimetru.
• Puneți biletele într-un castron, presărați-le cu sare și amestecați.
• Într-o placă separată, biciuiți oul.
• Într-un al treilea castron, amestecați făina, biscuiții și mirodenii.
• Preîncălziți cuptorul și acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt. Dacă doriți, puteți să o ungeți cu ulei vegetal.
• Se taie felii de legume în ou, apoi se înmoaie într-o crustă.

Așezați piesele de prelucrat pe hârtie, apoi puneți foaia de coacere în cuptor și gătiți sticla timp de aproximativ 20 de minute. Serviți vasul la masă, atunci când legumele devin moi în interior și în afară vor fi acoperite cu o crustă.

Squash în pesmet cu usturoi

Această gustare originală este pregătită rapid și delicios. Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de cele mai simple produse:

• Dovlecel.
• Pesmetul.
• Usturoi.
• Sare.
• Ulei vegetal pentru prăjit.

Cum să faci dovlecei în pesmet? Rețeta pentru gustări este foarte simplă:

• Spălați legumele, le coajați și le tăiați în benzi.
• Rotiți piesele de prelucrat în pesmet și prăjiți într-o tigaie până când apare o crustă roșie.
• Usturoiul se topește sau trece prin presă.

Când legumele sunt gata, puneți-le pe un șervețel pentru a scăpa de excesul de grăsime. După aceea, ungeți-le cu usturoi și serviți la masă.

Zucchini cu pesmet și brânză

Serviți acest fel de mâncare în formă fierbinte cu legume proaspete și orice sos.

ingrediente:

• Două sau trei mici dovlecei tineri.
• Pahar incomplet de biscuiți la sol.
• Două căței de usturoi.
• Două ouă de pui.
• 100 de grame de brânză tare.
• amestec Plante italiene.
• Sare.
• Ulei vegetal.
• Ardei gras.

Cum să gătești dovlecei în pesmet:

• Zucchini spală, scoateți coaja, apoi tăiați-le cu blocuri lungi.
• Puneți într-un castron două ouă, adăugați la acestea usturoi tocat și sare. Împingeți mâncarea cu o furculiță.
• Branza de brânză pe cel mai mic răzuitor. Combinați-l cu pesmet, piper, ierburi și puțină sare.
• Se incalzeste cuptorul la 200 de grade, pat pe pergament de copt și se unge cu ulei vegetal și o perie de silicon.
• Îndepărtați bețișoarele într-un ou, apoi rotiți-le într-un pâine.
• Așezați biletele pe o tavă de copt, presărați-le cu ulei de măsline și coaceți timp de un sfert de oră.

Amintiți-vă că gustarea răcită devine umedă, iar crusta se oprește. Prin urmare, serviți vasul la masă imediat după preparare.

Umplut dovlecei

De data aceasta vă oferim o rețetă pentru o mâncare minunată, care poate fi servită la masa festivă.

Lista produselor cerute:

• Un dovlecel.
• 250 de grame de carne sau pui (fileuri).
• Sticlă incompletă de orez fiert.
• Două linguri de suc de lamaie.
• 200 ml de apă.
• O tomată.
• Oul de pui.
• Două căței de usturoi.
• O lingură de smântână.
• Pesmetul.
• Sare.
• Nucșoară.

Rețeta pentru un dovlecel umplute în breading citiți mai jos:

• Se taie carnea în bucăți mici, se pune într-o tigaie cu apă. Adăugați sucul de lamaie, sare, nucșoară ca gust.
• Se filtrează fileurile timp de aproximativ 20 de minute sub un capac închis. După aceasta transferați-l într-un castron.
• Roșiile se taie într-un cub, se combină cu carne, se adaugă orezul produs, usturoiul tocat și oul crud. Sare umplutura si se amesteca bine.
• Folosind o lingură, scoateți miezul din dovlecel și apoi fierbeți preforma până când este moale.
• Când zucchinele se răcește, umpleți-o cu o umplutură, acoperiți cu smântână și se rostogoleste în pesmet.
• Puneți pe fundul frunzei de varză și puneți-le pe ea umplut dovlecei.

Acoperiți forma cu folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit. După o jumătate de oră, tăiați dovlecelul cu inele și serviți-l la masă.

Squash crocant cu sos de roșii

O combinație de legume suculente și plante aromatice va fi foarte apreciată chiar și de cei mai stricți critici. Pentru acest fel de mâncare vom avea nevoie de:

• Zucchini cu dimensiuni medii.
• 70 de grame de pesmet.
• 60 de grame de făină.
• Un ou.
• 50 de grame de brânză.
• Usturoi uscat.
• Cimbru.
• Sare.

Cum să vă pregătiți dovlecei prăjite în pesmet? Veți afla rețeta recipientului dacă citiți următoarele instrucțiuni:

• Legumele se spală bine, se taie în felii și se presară cu sare. După aceea, ei ar trebui să stea singuri timp de un sfert de oră.
• În acest moment, tocați brânza foarte fin, amestecați-o cu sare, usturoi, piper și cimbru.
• În mod separat, turnați făina.
• Bateți oul.
• Să începem să ne pregătim. Fiecare felie se înmoaie în făină, apoi în ou și, în cele din urmă, în brățară.
• Se prăjesc tăblițele până când sunt rumenite.
• Pentru a pregăti sosul, amestecați trei linguri de smântână, ierburi zdrobite, o lingură de maioneză, o roșie mică tăiată în cuburi și o lingură de Adjika.

Când dovleceii în pesmet sunt gata, puneți-le pe un platou și se servește cu sos aromat.

concluzie

Vom fi fericiți dacă vă place dovleceii suculent și gustos în pesmet. Rețete de mâncăruri simple, pe care le-am plasat în acest articol, vă puteți reproduce cu ușurință în bucătăria dvs. Prin urmare, alegeți oricare dintre ele și îndreptați cu îndrăzneală la afaceri.