Sandwich cu vinete, brânză și usturoi - o mâncare ideală pentru o gustare rapidă

Sandwich cu vinete este fel de mâncare delicios pentru gustare instant, care include numai produse simple și disponibile. Trebuie remarcat faptul că acest aperitiv ar putea servi ca o alternativa consistent și nutritive de obicei fast-food, care este vândut în mai populare restaurante fast-food.

Cum să pregătești rapid și delicios un sandwich cu vinete

Ingrediente necesare:

• o pâine de sandviș, proaspătă - 1 bucată;
• coada rosie rosie - 3-4 buc.;
• Vinete de talie mica - 2 buc;
• Rumeguș roșu rusesc - 180 g;
• proaspăt usturoi - 1 bucată;
• frunze verzi de salata verde - cateva bucati. (depinde de cantitatea de sandvișuri);
• mărar și patrunjel proaspete - 1/3 din grindă;
• ulei de floarea-soarelui - 65 ml (pentru prăjirea legumelor);
• sare mare nu mare - la gust;
• maioneză cu un conținut mare de grăsimi - 120 g;
• unt - 70 g (pentru prăjirea pâinii).

Prelucrarea ingredientului principal

Sandvișurile cu vinete și usturoi ar trebui, de preferință, să fie făcute cu legume proaspete. La urma urmei, alimentele învechite devin prea moi și nepotrivite pentru un astfel de vas. Astfel, ar trebui să ia 2 tineri vinete mici, spălați-vă bine, îndepărtați buric și tulpină, apoi se taie în felii groase de 1 centimetru. După aceasta, trebuie să începeți să prăjiți legumele. Pentru aceasta este necesar să se toarne ulei de floarea soarelui într-o tigaie, mult mai încălzește și apoi să se stabilească mai multe cercuri vinete, care se recomandă în sare de mare aroma avans. Pentru a lipsi legumele prăjite de grăsime, acestea trebuie așezate pe șervețele de hârtie și ținute câteva minute.

Prelucrarea ingredientelor rămase

Pentru a face sandvișul cu vinete mult mai satisfăcător și mai gustos, ar trebui să se adauge și roșu roșu coapte și brânză rusă tare. Se recomandă tăierea în felii și felii subțiri. De asemenea, pentru a adăuga la sandwich-ul, trebuie să clătiți frunzele verzi ale salatei în avans.

Procesul de preparare a sosului

Un sandwich cu vinete trebuie să includă utilizarea sos de usturoi. Pentru aceasta ar trebui să fie amestecat conținut ridicat de grăsimi maioneza, usturoi ras, și pătrunjel tocat și mărar.

Procesul de pregătire a unei baze

Ca bază pentru o gustare atât de rapidă și satisfăcătoare, am decis să folosim o pâine de sandwich proaspătă. Acesta trebuie să fie tăiat în bucăți la o grosime de un an și jumătate centimetri, apoi se prăjește pe ambele părți în unt.

Formarea unui vas

După ce toate ingredientele pentru gustări sunt gata, ar trebui să începi să faci sandwich-uri. Pentru a face acest lucru, să ia pâinea prăjită, a pus pe suprafața frunzei de salata verde, vinete prăjită, sos de usturoi în numărul de part-time desert lingura, roșii și o farfurie de brânză.

Tratamentul termic

În cele din urmă, sandviciuri cu vinete și brânză ar trebui să fie plasate pe o placă plat, și apoi timp de 1 minut trimite în cuptorul cu microunde. În acest timp scurt, gustarea se va încălzi, iar brânza tare se va topi și va curge frumos.