Retete de porc-retete de feluri de mâncare delicioase

Nu contează cât de fanii vegetarianismului si dieta mai multe alimente crude, care carnea este rău pentru sănătatea și chiar viața în pericol grea, numărul de „cei care consumă carne“ nu este redusă, și o varietate de preparate din carne arata atat de apetisant și emană un miros în zonă, că stomacul este agățându-se convulsii (chiar si printre vegetarieni) si incepe sa se digereze.

Mâncărurile de porc se află în bucătăriile diferitelor popoare. Rețetele de porc pur și simplu nu se iau în considerare, este potrivit pentru gătit atât primele feluri de mâncare, cât și al doilea.

Foarte gustos se pare carne de porc cu prune Rețeta conține următoarele componente:

* porc macră (partea scapulară) - 900 de grame
* Prune - 100 grame
* Usturoi - 2 cuișoare
* maioneza - 1 lingurita
* Mustar francez - 1 lingurita
* sare, piper negru (proaspăt măcinat)

Pentru a pregăti bucata de carne de porc fel de mâncare trebuie mai întâi aplatiza, adică, tăiate în jumătate pe lungime aproape până la capăt, să-l deschidă, și apoi cu atenție pentru a recuceri.

Carnea de porc tocat trebuie să fie arsă și sărate pe ambele părți pentru a gusta. Usturoiul tăiați și presărați carnea de porc pe o parte, în partea de sus cu un strat dens de prune bine spălate. Acum, carnea de porc trebuie să fie înfășurată cu ruleta și legată cu o funie. Coacetele de coacere trebuie să fie la foc mare în cuptor timp de douăzeci de minute. Apoi, carnea de porc este imprastiata cu un amestec de mustar si maioneza si se pune in cuptor timp de o ora.

După ce ruloul este gata, este pus pe folie, după îndepărtarea firului. prezenta roșii de carne de porc este posibil și într-o formă rece este o gustare excelentă rece, și în cald, ca fel de mâncare principală. Pregătite în acest fel rețetele de carne de porc care sunt familiare multor gospodine, pot fi servite pe masă într-o zi de sărbătoare sau într-o vacanță.

Iată un alt fel de mâncare interesantă: rețetele de porc de acest fel sunt ideale pentru o petrecere, cu sos de prune. Acest fel de mâncare se referă la Bucătăria europeană, și este pregătit ușor și rapid - este nevoie de doar o jumătate de oră pentru ao pregăti.

Consumul de produse pe portie:

* Carne de porc (bostan) - 220 de grame
* prune uscate - 40 de grame
* usturoi - 5 grame
* miere - 20 de grame
* ketchup - 50 de grame
* ulei vegetal, condimente, sare - la gust

Înainte de a prăji carnea pe gratar sau pe gratar, acesta ar trebui să condimenteze condimente și grăsimi cu ulei vegetal. Se prăjește carnea de porc până se pregătește de ambele părți. Înainte de gătit sosul, este necesar să se toarnă prune apă clocotită timp de 10 minute, apoi se adaugă apa este drenată și tocat usturoi. Apoi adăugați ketchupul, dragă și aduceți la fierbere. Dacă sosul devine prea gros - este crescut cu apă, în care prunele sunt fumigate. Prăjiturile de carne de porc sunt turnate cu sos și servite pe masă.

Rețetele de porc pe o tigaie

Foarte ușor și rapid de pregătit în tigaiecarne de porc prăjită. În ciuda vitezei de preparare și a simplității sale aparente, felul de mâncare se dovedește nu numai foarte satisfăcător, ci și foarte gustos. Pentru a pregăti antena vor fi necesare următoarele, toate componentele cunoscute. Orice hostess îi va găsi în dulap sau în frigider. Cel puțin în cel mai apropiat magazin alimentar veți găsi tot ce aveți nevoie.

Deci, aveți nevoie de o jumătate de kilogram de somon, ou, sos de soia (jumătate de cană) vin desert, Ascunsă în cazul în care aveți nevoie de soțul ei (2 linguri mari), trei linguri mari de ulei vegetal bun (floarea-soarelui, de preferință, nerafinat la semințe de floarea soarelui miros) și o lingură de zahăr (mare). JJ aluatul va avea nevoie de făină și apă.

Sosul de soia, vinul și zahărul se amestecă cu grijă și în acest amestec se salvează tăiate în cuburi mici. În timp ce procesul este, puteți găti aluat, amestec de ou, faina si faina pentru a lua numai la fel de mult ca este necesar, și adăugarea de apă fiartă pic rece.

Acum bucăți de carne se rostogolește în aluat și se prăjește în ulei, încălzit la aproximativ 180 de grade. Porți carnea cu un zgomot, țineți-l puțin pe greutate, pune-l înapoi în ulei și se prăjește până la aur. Carnea trebuie să fie prăjită în două loturi, astfel încât să fie bine prăjită și rumenită în exterior. Gustul de porc va fi foarte delicat.

Asta e tot. Doar nu uitați, după ce ați luat eșantionul, lăsați ceva pentru masa generală ...