Carne de porc în limba franceză: opțiuni de gătit

Carnea este întotdeauna mâncarea favorită a fiecărui om și a oricărei stăpâni a casei. Dar trebuie să fie bine pregătit. Bine facut un vas de carne de porc ar trebui să fie parfumat, suculent, moderat coapte și prăjite. De regulă, toată lumea are propria opțiune preferată gătit carne, dar este sigur că carnea de porc în limba franceză ocupă o poziție de lider pe lista produselor din carne. În prezent, există o mulțime de rețete pentru gătit acest fel de mâncare. Vom încerca să facem o scurtă trecere în revistă a acestora în cadrul acestui articol.

Una dintre cele mai comune feluri de mâncare este carne de porc cu cartofi pai, pentru că vă poate servi cald cu o garnitura. Va trebui să fie fiert cartofii se taie în felii, și așa a făcut cu roșii crude, se prăjește ceapa tocata. tăiat carne, și resping piper marinata, sare si ardei gras. Acum vom începe să se stabilească pe o foaie de copt, mai întâi cartofii pe ea - carne, etc - ceapă prăjită, apoi roșii, care urmează să fie răspândit cu maioneza si se presara cu cascaval ras grosolan. Farfuria se dovedește pur și simplu uimitoare.

Pur și simplu unic rețetă pentru gătit "Carne de porc . Franceză cu legume „vor fi necesare pentru a respinge carnea tradițională, unge-l cu sare și piper și se lasă pentru ceva timp, pregătește legume: .. ardei dulce, se taie în felii, felii de rosii, cercuri ceapa, usturoi zdrobit Ei trebuie să fie un pic pus la o astfel de stare . că tot lichidul este plecat în acest moment ar trebui să se fierbe acum cartofii incep sa stivuirea ingredientele în tigaie unsă în partea de jos - .. cartofi, apoi carne, din care partea de sus este foarte bine legumele acoperite se presară un strat gros toate porțiunile de cereale. dar cu brânză rasă și se coace timp de aproximativ patruzeci de minute.

Cel mai comun și tradițional fel de mâncare este carnea de porc în franceză cu ciuperci. În scopul gătitului, va fi necesar să se facă cotleturi și să se prăjească pe ambele părți. În grăsimea care a rămas, puneți ceapa fin tăiată și plăcile mari de șampanie. Veți avea nevoie, de asemenea, de o brânză mare și de cani de ceapă. Pe foaia de copt, este necesar să puneți ceapa astfel încât carnea să nu se ardă și tocmai a primit un miros uimitor, apoi - carne, pe care rămâne să se așeze amestecul de ciuperci. Ungeți fiecare felie cu maioneză și presărați cu brânză. Va fi foarte parfumat.

Pentru copii, puteți oferi o rețetă foarte neobișnuită - carnea în franceză cu ananas. Pentru pregătirea ei este necesar să se facă carne de porc și se prăjesc pe ambele părți. Pune intr-un vas de copt, a pus pe fiecare cerc de conserve de ananas si se presara cu branza grosolan roase. În partea de jos a matriței pentru a se toarnă sucul dulce din borcan la carne de porc în franceză ar putea absorbi până siropul și de a dobândi o aroma deosebita, care este atât de plăcut pentru copii.

De asemenea, pentru copii li se poate atribui opțiunea de a găti carne de porc cu mere și fructe uscate. Pentru a face acest lucru, va trebui să tăiați carnea în bucăți foarte mici, aruncați-o și lăsați-o pe o tavă de copt, sare, piper și grăsandu-l cu maioneză. Următorul strat - cuburi de măr, caise uscate și prune, presărate cu o plasă de maioneză. În continuare - inele de ceapă, de asemenea, unsoare cu maioneză. Stratul superior ar trebui să fie cartofi și brânză. Pregătiți acest vas în cuptor foarte repede, și va fi atrăgător atât pentru adulți cât și pentru copii.

În general, trebuie remarcat faptul că o astfel de rețetă ca și carnea în franceză are un număr mare de variații. Dar există două componente de bază și neschimbate. Primul este carnea de porc bine respinsă, care poate fi prăjită pe ambele părți. Al doilea este prezența obligatorie a unei brânzeturi mari, care trebuie să fie turnată deasupra vasului și care trebuie să se topească bine.

Bon apetit!