Dieta `8` - alimente medicale

Persoanele care suferă de obezitate sunt de obicei recomandate dieta 8 (8-a și 8-b). aceasta sistem de putere este echilibrat. Cu utilizarea sa obișnuită țesut subcutanat gras scade, precum și normalizează și îmbunătățește metabolismul. Cu toate acestea, dieta este contraindicată la pacienții cu obezitate, în cazul în care au boli ale sistemului digestiv, sistemului cardiovascular și ficatului, deoarece patologiile similare necesită o dietă specială.

Caracteristicile generale ale dietei № 8

Rata zilnică de calorii cu aceasta dieta este de aproximativ 1800-2000 kcal (pentru stilul de viata sedentar de conducere al oamenilor), in timp ce acest indicator poate fi diferit pentru fiecare persoana, totul depinde de greutatea corporala initiala. Pentru o categorie de la "100 kg și mai mult" 2000-2500 kcal este rata medie zilnică.

Reducerea numărului de calorii prin reducerea cantității de zahăr consumat, precum și a diferitelor produse care îl conțin. Dieta în sine 8 nu este dificilă, deoarece nu provoacă o ușoară scădere a valorii calorice foamea constanta. Folosind dieta numărul 8 vă va permite să pierdeți 2-3 kilograme pe lună, dar aceasta este numai atunci când este corect combinată cu activitatea fizică sistematică.

Pe lângă restrângerea carbohidraților care digeră rapid, care includ alimente care conțin zahăr, o astfel de alimentație timp de 8 zile implică o scădere a consumului de grăsimi animale cu înlocuirea parțială cu uleiuri vegetale. Acestea din urmă contribuie la îmbunătățirea stării de bine și la pierderea în greutate în general. De asemenea, excludeți din dietă diferite mâncăruri care stimulează pofta de mâncare. Acestea includ substanțe azotate, precum și diverse arome. Este necesar să se reducă cantitatea de sare folosită până la 4-5 grame pe zi, iar volumul lichidului - până la 1 litru.

Fructele și legumele ar trebui să fie incluse în dietă în cantități mari pentru saturație. Norma zilnică a proteinelor consumate este de aproximativ 90-120 grame, grăsimile - 60-80 grame. și carbohidrați - 150-250 gr. În ceea ce privește tehnologie de gătit, Dietul 8 recomandă utilizarea căldurii, admiterii, gătitului și aburului. Ocazional, vă puteți permite unele feluri de mâncare în cuptor, dar fără adăugarea de grăsimi. Cantitatea de mese trebuie să fie de aproximativ 5-6 ori pe zi.

Dieta 8: un meniu pentru o zi (pentru 2000 kcal)

• Cereale, paine de secara - 200 gr.
• Mere și alte fructe neîndulcite - 200 gr.
• O varietate de legume proaspete - 300 gr.
• Varză proaspătă - 300 gr.
• Unt - 10 gr.
• Ulei vegetal - 25 gr.
• Ouă - frac12- bucată.
• Un pește cu conținut scăzut de grăsimi - 100 gr.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 gr.
• Carne slabă - 150-200 gr.
• Produse lactate și lapte - 400 gr.

Aceste produse pot fi înlocuite cu cele echivalente și pot să vă alcătuiți propriile meniuri zilnice.

Masa dietetică №8-а Este destinat persoanelor care suferă de obezitate, în condițiile de absență a bolilor hepatice, a sistemului cardiovascular și a organelor digestive, care necesită un tratament special mod de alimentare. O dieta de 8 este prescrisa dupa cursul nr.8.

Conținutul caloric al alimentelor scade datorită restrângerii carbohidraților și parțial a grăsimilor. Conținutul de proteine ​​este de obicei mai mare decât cerința fiziologică. De asemenea, în dieta sunt fructe și legume în cantitatea necesară. Substanțele care determină stimularea apetitului sunt excluse. Utilizarea lichidului și a sării este limitată moderat.

Valoare energetică pe zi este de aproximativ 1280 kcal. Conținutul de proteine ​​este de 80 g. Grăsime - 60 g. Carbohidrat - 100 g. și sare de masă - 3 gr. Pentru a elimina senzația de foame, alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt consumate în porții mici, dar deseori.

Masa dietetică №8-б Se utilizează în absența diferitelor boli în care este necesar să se utilizeze regimuri dietetice speciale. Aceasta dieta nu este o versiune mai stricta a dieta numarul 8 si numarul 8-a.

Valoarea energetică pe zi este de aproximativ 800 de kilocalorii. Conținutul de proteine ​​- 60 g., Grăsime - 30 g., Carbohidrat - 70 g, Sare de masă - 2 g.