Trandafiri roșii cu brânză de vaci. rețete

Delicios și parfumat rulouri cu brânză de vaci va fi un decor minunat pentru orice petrecere de ceai. Din acest articol veți învăța rețete interesante, precum și câteva secrete ale pregătirii lor.

Drojdii roșii cu brânză de vaci

Aceste chifle luxoase și moi vor gusta nu numai adulții, ci și copiii. Chiar dacă cineva din familia ta nu-i place produsele lactate, în această situație nu va fi capabil să reziste la vederea unor delicii delicioase. Cum să gătești chifle cu brânză și stafide? Citiți cu atenție rețeta și îndreptați cu îndrăzneală la afaceri:

• Într-un castron mare, combinați o lingură drojdia uscată, o lingura de faina si o lingura de zahar. Se toarnă produsele cu 300 ml de apă și se pune vasul într-un loc cald.
• Când apare opara, adăugați un ou, jumătate de pahar de zahăr și trei și jumătate de pahar de făină cusută în el.
• Frământați aluatul, acoperiți-l cu un prosop și lăsați să se ridice timp de o oră sau un an și jumătate.
• Pentru umplere va trebui să amestecați 700 de grame de brânză de vaci cu două proteine ​​de pui, o jumătate de cești de zahăr și o mână de stafide.
• Împărțiți aluatul în bile mici. Fiecare bucată se rostogolește într-un tort plat și se pune o lingură de topping în centru.
• Pentru a face chifle forma corectă, faceți trei crestături de la margine la centru. Protejați marginile astfel încât acestea să semene cu petalele.

Puneți chiflele pe o foaie de copt acoperită cu pergament și le unstiți cu gălbenușul bătut. Încălziți cuptorul, apoi puneți chifle în el timp de 20-25 de minute.

Pușcă de patiserie cu brânză de vaci

Gospodinele moderne s-au obișnuit să cumpere produse de patiserie gata preparate din magazin și să le coace pentru întreaga familie. Este foarte convenabil - economisește mult timp și efort, iar rezultatul depășește toate așteptările. Pentru a găti rapid bucate delicioase cu brânză de vaci, veți avea nevoie de:

• Dezgheați un pachet de paine (500 grame) în frigider și răsuciți fiecare strat cu un bolț de rulare. Grosimea piesei trebuie să fie de aproximativ 0,5 cm.
• Se amestecă două pachete de brânză de vaci cu patru linguri de zahăr. Dacă credeți că umplutura sa uscat, adăugați o pereche de ouă de pui.
• Fiecare strat de aluat răspândește un strat uniform de brânză de vaci și se rotește cu role. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați piesele de prelucrat în părți egale.
• Așezați chiftele pe o foaie de copt, coapte anterior cu hârtie de copt, și coaceți-le până se pregătește.

Când coacerea este puțin rece, puneți-o pe un vas și serviți-o la o masă cu ceai fierbinte.

Rosettes cu scorțișoară

Datorită compoziției sale, acest desert este perfect pentru alimentele pentru copii. Forma de coacere va atrage atenția copiilor și va face și mai atractivă. Cum să gătești chifle sănătoase cu brânză de vaci (rețetă):

• 100 de grame de unt moale ștergeți cu 250 de grame de brânză de vaci.
• Adăugați două gălbenuie, puțin soda arsă și zahărul de vanilie.
• Setați 450 de grame de făină într-un castron și amestecați toate produsele cu atenție. Ar trebui să obțineți un aluat bine, dar moale.
• Rolați un strat suficient de gros și tăiați aceleași cercuri cu un geam.
• Rolați prima piesă cu role și împachetați a doua și a treia în jurul acesteia. Protejați marginile de jos și îndreptați petalele.

Aranjați cookie-urile pe o foaie de copt și presărați-le cu scorțișoară. Coaceți trandafirii până devin aurii.

Caiete rosii cu brânză și usturoi

Această rețetă va face apel la cei care preferă un gust plin de dulce. Pregătiți o astfel de coacere, nu veți fi greu, iar cei dragi vor mulțumi și vă vor mulțumi fără încetare. Deci, pregătim trandafiri cu brânză, brânză și usturoi:

• Pentru amestecul de aluat într-un bol mare de 250 de grame de brânză, 200 ml de iaurt, 100 ml de smântână, linguriță de sare, praf de copt plic și 350 de grame de făină cernută.
• Pentru a pregăti umplutura, va trebui să combinați 50-100 de grame de unt, plante picante (Busuioc, marar, coriandru, patrunjel), 100 de grame de brânză tare ras si patru catei de usturoi (acesta ar trebui să fie trecut printr-un cuțit de presă sau de strivire).
• Din aluat rotiți două straturi de 0,5 cm lățime, ungeți-le cu o umplutură și presărați cu brânză rasă.
• Rulați piesele de lucru cu role și le tăiați în părți egale cu un cuțit.

Coaceți chiflele până când sunt gătite într-un cuptor preîncălzit.

Burgers din brânză de vaci cu umplutură dulce

Aceste cookie-uri blânde și delicioase nu vor lăsa indiferenți membri ai familiei tale. Gatiti-l la micul dejun si creati o buna dispozitie pentru intreaga zi. Cum se coace dulciuri cu brânză de vaci (rețetă):

• Pentru a începe framanta aluatul elastic și dens. Pentru a face acest lucru, se amestecă 200 g de brânză, 200 de grame de unt topit (sau moale), două gălbenușuri de ou, o linguriță de bicarbonat de sodiu, un pic de sare și două cești de făină cernută.
• Folosind un știft de rulare, rotiți o alunecare dreptunghiulară subțire din aluat.
• Acum poți aborda umplutura. Porniți două veverițe separate într-un castron separat și apoi adăugați-le frac34 - un pahar de zahăr și repetați din nou operația.
• Ungeți uniform umplutele aluatului și rotiți-l cu o rolă.
• Tăiați piesa de prelucrat în bucăți cu lățimea de trei centimetri. Acest lucru trebuie făcut rapid, astfel încât umplutura să nu aibă timp să curgă.
• Puneți chiftele pe pergament și trimiteți-le să se coace în cuptor.

Rolls-trandafiri cu brânză de vaci sunt gătite timp de aproximativ 20 de minute. Amintiți-vă că dacă nu le scoateți din cuptor la timp, se pot usca.

Trandafiri cu brânză și aromă de lămâie

Puteți găti acest desert frumos literalmente într-o jumătate de oră. Vom face lemn de trandafir cu brânză și lămâie după cum urmează:

• Clătiți sub apă 100-150 grame de stafide și apoi turnați-o cu apă clocotită.
• Pentru opara, încălziți 250 ml lapte pe o farfurie sau într-un cuptor cu microunde. Adăugați un pahar de făină, 100 de grame de zahăr și două lingurițe de drojdie uscată. Se amestecă ingredientele și se lasă să se rătăcească într-un loc cald pentru o vreme.
• Când opara este gata, adăugați un ou, 100 de grame de unt topit, două pliculețe de zahăr de vanilie și făină. Frământați aluatul, acoperiți-l cu o cârpă și lăsați-l să urce.
• În acest moment, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați 500 de grame de brânză de vaci cu ouă de pui, stafide, zest (100-150 grame) și zahăr (100 grame).
• Se apropie de aluat, se împarte în bile mici și apoi fiecare se rostogolește într-un tort plat.
• Pe piesa de prelucrat, faceți trei incizii, puneți o lingură de brânză de vaci în centru și apoi formați petale din aluat. În mod similar, colectați trandafirii rămași.
• Puneți chiftele pe o foaie de copt, le umpluți cu gălbenușul de ou (puteți să le amestecați cu puțin lapte) și coaceți în cuptor până când fierbeți.

Puneți trandafiri fierbinți pe o farfurie și o serviți la o masă cu ceai fierbinte și gem.

concluzie

Rolls-roses cu brânză de vaci sunt un desert minunat, pe care copiii și adulții îl vor iubi. Dacă stăpânești rețetele pe care le-am colectat în acest articol, atunci rudele vor fi recunoscătoare pentru tine.