Cum să gătești tort de brânză?

Cea mai populară fel de mâncare cu brânză de vaci este tortul de brânză, care este numit astfel, deoarece în Rusia masa obținută din iaurt a fost numită brânză. Brânza de brânză a fost o mulțime, astfel încât gospodinele au venit cu o varietate de moduri de ao pregăti. Pentru a obține prăjituri de brânză luxuriantă și roșie, este necesar să se respecte proporțiile exacte ale preparatului astfel încât să nu se răspândească peste tigaia și să nu cadă.

Cum să gătesc brânză de brânză din brânză de vaci? Ele pot fi prăjite, fierte și coapte în cuptor. Rețetele sunt variate, fiecare dintre ele este apetisantă și este aleasă în funcție de preferințele gustului. Astfel, în cabană, în plus față de făină, ouă, puteți adăuga orice materiale de umplutură, arome din diferite boabe, fructe și legume ras, vanilie, scorțișoară. Multe gospodine susțin că această masă dieta care este foarte posibil, în cazul în care aluatul nu se adaugă zahăr și brânză de vaci scăzut de grăsimi pentru a alege.

Cum să pregătești prăjiturile de brânză din brânză de vaci picantă cu stafide?

Cea mai obișnuită metodă de a găti acest fel de mâncare este să o prăjiți în ulei într-o crustă crocantă. Pentru a realiza acest efect, ar trebui să le presărați cu făină înainte de a fi lăptuite.

Vom avea nevoie de ingrediente cum ar fi:

- 550 g de brânză de vaci;

- o pereche de ouă proaspete mari;

- 70 g unt topit;

- 170 g făină cusută;

- 15 g de sare, 50 g de zahăr, 50 g de amidon;

- stafide 100 g;

- un pahar de smantana;

- sirop din gem.

Se rupe brânza de vaci într-un blender, introducând în ea ouă treptat, făină, sare și zahăr. Masa rezultată se întinde pe bord, dușurile făină netolstym rola afară formarea aluatului și se taie în porții cu matrițe rotunde nu mai mult de 6 cm în diametru.

Stafele sparte și spalate sunt aburite cu apă clocotită pentru a da o sucuri moi și a adormi în tigaia gătită. Adăugați la stafide siropul din gem și gătiți la căldură scăzută până când siropul se îngroațește.

Ia tort brânză de vaci, se presara deasupra amidonul care umplutura nu se intinde, centrul a pus o lingura de ceai de sirop de stafide și rola de până într-o minge, care este partea de sus presat ușor. Tigaie, adăugați unt, prăjituri și prăjituri de pe ambele părți până la crusta cu crustă de aur.

În recipientul din siropul se toarnă smântână, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere. Syrniki gata preparat am un tobogan pe o farfurie, se toarnă smântână și se pune în frigider. Aici sunt delicioase chifle de brânză, rețetă care nu este foarte dificil, puteți găti pentru familia dvs. la micul dejun, mai ales dacă aveți copii mici.

Cheesecakes din brânză de vaci cu o banană

Cele mai multe ori în syrniki se adaugă stafide, caise uscate sau prune. A încercat cineva să adauge o banană? Nu, atunci această rețetă este pentru tine. Cum să pregătim prăjiturile de brânză din brânză de vaci cu o banană? Luați următoarele ingrediente pentru 12 bucăți (3-4 porții):

- 500 g de brânză de vaci;

- un ou mare proaspăt;

- 50 g unt topit;

- 100 g de făină cernută de cea mai înaltă calitate;

- 15 g de sare, 100 g de zahăr, praf de copt;

- 2 banane;

- un pahar de smântână pentru realimentare.

Și acum continuăm procesul însuși gătită smântână din brânză de vaci cu banană. Pentru acest triturează caș printr-o sită sau măturică-l într-un blender, se toarnă ou, se adaugă zahăr, făină cernută și praful de copt, se aduce la o masă omogenă. Am tăiat fin bananele, adăugăm rezultatul brânză de masă brânză și se amestecă manual. Aluatul rezultat este așezat pe o plăcuță de fulgi, laminat în cârnați și împărțit în 12 părți. Din piesele pe care le rog bilele și, apăsându-le în jos, dăm o formă de tort plin. Într-o tavă fierbinte, se adaugă ulei și se prăjește siropurile umplute cu făină timp de patru minute pe fiecare parte. Servit pe masă cu smântână.

Acum știi cum pregăti prăjiturile de brânză din brânză de vaci. cheesecakes nu numai gustos, ci și un fel de fel de mâncare utilă ușor digerată, rapid saturarea corpului și îmbogățirea cu calciu și fosfor. Plăcile adăugate și modalitățile alternative de gătit vor face micul dejun al fiecărui membru al familiei, de la copii la vârstnici, o adevărată sursă de sănătate și energie pentru întreaga zi. Conținutul de proteine ​​și de grăsime din lapte nu numai că va fixa ficatul și rinichii, dar va stabiliza și activitatea sistemului nervos, va îmbunătăți metabolismul.