Brânză de vaci de brânză - rețetă

Bucate din brânză de vaci - unul dintre cele mai utile, deci este de dorit sa le mananci cat mai des posibil. Probabil cea mai plăcută variantă pe tema felului de brânză este brânza de brânză cu brânză. Rețeta pentru acest fel de mâncare este simplă, dar fiecare bucătar are propriile secrete de gătit. Unii fac syrniki simple, alții - prăjituri cu brânză cu manga. Vă prezentăm câteva opțiuni cu privire la modul în care puteți pregăti prăjiturile de brânză. Rețeta este simplă.

Vă vom arăta cum să vă pregătiți cake-urile de brânză. Reteta necesită următoarele produse: brânză de vaci 500 grame, lingură de sodă - jumătate linguriță, ouă - 1 bucată, făină - 5-6 linguri, zahăr, sare pe gust.

Începem să gătim: bateți oul cu zahăr și sare, adăugați o brânză de găină bine frământată acolo, amestecați bine amestecul rezultat. Bateți până când amestecul este omogen. După aceea, adormim o făină, adăugăm soda arsă. Se amestecă bine. Apoi, acest aluat este laminat în cârnați și tăiat în mici bucăți identice. Înainte de prăjire, prăjiturile de brânză trebuie să fie laminate în făină. Pentru a se prăji rapid, le puteți apleca ușor, făcându-le mai subțiri. Se prăjește într-o tigaie bine încălzită în ulei vegetal.

Mulți oameni adaugă mango la prăjiturile de brânză. De ce face asta? Principala diferență dintre prăjiturile simple de brânză și prăjiturile de brânză este că acestea au o crustă gustoasă și apetisantă și, cel mai important, crocantă crocantă. Dacă tu sau familia ta iubiți de o astfel de crustă, atunci tu esti ideal pentru această opțiune. Cum să gătești smântână cognita cu manga? Rețeta este după cum urmează:

250 de grame de brânză de vaci grase, 2 linguri de făină, 2 linguri de zahăr, 1 ouă, 1 lingură de grâu, sare.

Aluatul este preparat în același mod ca și în prima rețetă, dar fiecare cub de brânză este așezat în grâu înainte de a fi introdus pe o tigaie.

Puteți servi pe masă cu smântână, sirop, gem, miere, gem, lapte condensat, brânză delicioasă. Reteta se poate schimba, adaugă umplutura.

De regulă, prăjiturile de brânză sunt prajite într-o tigaie, dar puteți face acest lucru și în cuptor, apoi se vor ridica și ar arăta foarte mult ca niște chifle.

Deci, deja ați înțeles că un fel de mâncare care poate fi pus în siguranță în două grupe simultan - gustos și util, există - este coacerea cu brânză, cu rețeta pe care ni l-am furnizat. Această combinație este rară. Apropo, un fel de fel de mâncare ca prăjiturile de brânză de brânză, rețeta pe care o vedeți în acest articol, puteți mânca destul de mult ca principala fel de mâncare pentru cină sau pur și simplu servi pentru ceai în loc de desert.

Vă recomandăm cu tărie: nu vă limitați fanteziile culinare numai la această rețetă. Acestea sunt cele mai simple prăjituri de brânză, sunt neobișnuit de delicioase în sine, dar sunteți liberi să adăugați tot ce doriți la fel de mâncare. Există o mulțime de rețete. Puteți face syrniki cu fructe, umplute cu fructe, prăjituri de brânză cu stafide, brânză în formă de brânză cu caise uscate. Le puteți prăji în făină, în grâu, în pesmet. Se pregătesc prin adăugarea de stafide, caise uscate, fructe, făcute în făină și în frunze de pesmet.

Apropo, există chiar reteta pentru smantana coji, în compoziția căruia nu există ouă. Acestea vor fi complet diferite în gust, mai degrabă decât opțiuni cu un ou. Faptul este că oul dă vasului o culoare aurie și face masa mai uniformă. Cu toate acestea, chiar și fără ea, cele caș sunt destul de gustoase. Prin urmare, dacă aveți brânză de vaci în frigider, dar nu ouă - nu dispera! Gatiti aluatul ca in primul caz.

Există o rețetă și un tort de brânză cu adaos de fulgi de ovăz. Apropo, pentru a le face, ai nevoie doar de o lingură de fulgi.

Nu vă fie teamă să visezi! Întoarceți gătitul într-un proces creativ pozitiv și bucurați-vă de creațiile dvs. pentru micul dejun, prânz și cină! Apetit plăcut!