Cake cu mere

Brânza de brânză este, fără îndoială, folositoare atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dar adulții înțeleg acest lucru, iar copiii nu-i așa că este dificil să-i hrănești bebelușul, dacă refuză și se odihnește. Copilul meu este foarte îndrăgit de mere, și am decis să mă duc pentru o plăcintă cu coacăze de coacăze cu mere. Din fericire, nu au existat granițe - copilul a fost mânca tort cu plăcere, și eu, mama mea, a fost foarte fericit că băiețelul se mănâncă brânză de vaci, deși sub formă de tort. Prin urmare, dragi cititori, voi împărtăși cu bucurie rețeta.

brânză dulce o plăcintă cu mere. Pentru a coace un tort minunat, vom avea nevoie de 250 de grame de faina, 2 oua, 200 de grame de zahăr, 300 de grame de brânză de vaci (îmi place gust cremos îndrăzneț, plăcut), un vârf de cuțit de vanilie, un pachet de crema, suc hidratat, un vârf de cuțit de vanilie și sare . Pentru umplere avem nevoie de trei mere de orice fel, de zahăr.

Mai întâi pregătim aluatul. Îndepărtați cu grijă zahărul, sarea și ouăle, adăugați un vârf de vanilină. Branza de brânză pe care o așezăm în ouă, batem. Apoi adăugați smântână și amestecați din nou până când se obține masa de aer. Introduceți treptat făină și frământați aluatul gros. Merele sunt curățate și scoatem miezul tăiat cu lobule frumoase.

Formă pentru grăsime plăcintă de copt cu ulei vegetal, răspândit 2/3 din test. În partea de sus cu mere, se presară cu zahăr și se acoperă cu aluatul rămas. Tortul este coacționat aproximativ o jumătate de oră. Pregătirea poate fi verificată cu un meci sau cu o scobitoare. La voință cake cu mere puteți stropi cu zahăr pudră. Gustul acestui prăjit este divin, acum se coace mai des, pentru că nu numai copilul este încântat, ci și soțul.

Prietenul meu, precum și eu mă lupt cu "nedyadkami" cu ajutorul coacerii. Mi-a sugerat să coacem brânza de vaci Piept cu afine. Sa dovedit foarte gustoasă și, cel mai important, frumoasă - acest lucru este ceva care captivează copiii, mâncarea ar trebui să fie frumoasă.

Deci, pentru acest tort vom avea nevoie de un pachet de unt (în cazul în care nu este potrivit margarina crema) cupe, un an și jumătate de zahăr, un vârf de cuțit de zahăr vanilat, 4 oua, 300 de grame de făină (uneori mai puțin), praf de copt, trei pachete de brânză (I, 200 pack grame fiecare, în total - 600 de grame de cheag), 300 grame de afine proaspete și zahăr pudră pentru decorare.

Mai întâi, pregătește aluatul pentru placinta de afine. Untul este prajit cu zahăr și vanilină. Adăugați un ou, praf de copt și frecați din nou. Introduceți treptat făină și frământați aluatul. Apoi, rotiți-l și puneți-l într-o formă unsă, astfel încât să se obțină laturile înalte.

Apoi pregătim umplutura. Branza de brânză trecem printr-un filtru, adăugăm zahăr, ouă și amestecăm cu un mixer. Apoi, masa de cheag rezultat se răspândește ușor pe aluat, acoperită cu afine. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. Scoatem placinta pregătită, lăsați-o să se răcească. Apoi stropiți abundent cu zahăr pudră și puneți numele bebelușului pe pudră cu restul de afine, nu va rămâne. O astfel de plăcintă, precum și o plăcintă cu mere, este perfectă pentru o petrecere de ceai de familie.

Apropo, pentru o schimbare, poți pregăti o rolă cu umplutură dulce. Am făcut "un cârlig cu mere. Deci, pentru a pregăti aluatul "potrivit" pentru rolul nostru, avem nevoie de un pahar de zahăr, 4 ouă și 400 de grame de făină. De fapt, este vorba despre un aluat de biscuiți, deoarece doar un biscuit se dovedește a fi înfășurat cu precizie cu role.

În rolul de umplutură avem mere, brânză de vaci și zahăr.

Să începem cu testul. Proteina este separată de gălbenușuri, zahărul este împărțit în două părți și fiecare parte este bătută separat cu produse din ouă. Apoi combinați, amestecați bine și adăugați făină. Am amestecat aluatul nu foarte gros. Puneți biscuiții pe o foaie de copt și coaceți până la o crustă roșie.

În timp ce biscuiții coace, pregătiți umplutura. Merele sunt curățate și frecate pe o răzătoare mare. Am combinat-o cu brânza de vaci, zahăr și frecați-o într-o masă omogenă. Umplutura este gata.

Când biscuiții sunt coapte, scoateți-l din cuptor, transferați ușor stratul în tavă, acoperiți-l cu umplutura și înfășurați-l cu role. Totul trebuie făcut rapid, în timp ce biscuiții sunt fierbinți - este elastic, dacă este răcit, se poate sparge. Ei bine, asta e tot, rola divină este gata, îți poți răsplăti cu ușurință rudele. Bon apetit!