Reteta pentru cheesecake. Ceașcă de brânză roșie în multivark

Cheesecake reteta va permite sa gatiti la fel de mici chifle cu brânză de vaci, și un tort de vacanță minunat. Puteți să-l serviți la masă când vin oaspeții. De asemenea, să ne uităm la rețeta pentru chifle sub formă de chifle. Pentru toate retetele va fi nevoie de branza de vaci, precum si faina de cea mai inalta calitate.

O rețetă clasică. Cheesecake cu fructe

Aceste produse sunt coapte din aluat de drojdie de kefir. Pentru aceasta va fi nevoie de Ingrediente: patru sute de grame de făină, două sute cincizeci de grame de iaurt, un ou, o sută de grame de zahăr, un vârf de cuțit de sare, un pachet de drojdie uscată (11 grame) și un sfert de un pachet standard de unt.

Această rețetă pentru cheesecake este concepută pentru o cantitate mică de umplutură. Se vor cere produse: o sută cincizeci de grame de brânză de vaci, două mere și două pere. Pentru a pregăti umplutura, fructul trebuie stins până la starea de cartofi piure (în jumătate de oră). Puteți adăuga zahăr sau miere la gustul dumneavoastră. Într-o pudră răcită trebuie să fie pus brânză de vaci frecată (poate fi înlocuită cu brânză topită), vanilie și scorțișoară. Între timp, drojdia ar trebui să fie activată în apă îndulcită, amestecată cu iaurt, sare, ou și alte ingrediente, sAmesit și acoperă cu o cârpă curată. După o oră, aluatul trebuie să fie frământat și lăsat din nou într-un loc cald.

Pentru ca cheesecake să devină neobișnuit, formați-le în felul următor. Împărțiți aluatul în două părți, de la prima lansare a stratului și tăiați cercurile cu o placă mică. Tăiați a doua parte în mănunchiuri, de la care împletiți cuțitul. Acum, pentru fiecare cerc, așezați o parte din coadă, împăturită cu o funie și conectați-o. Lăsați încă zece minute, ungeți cu un gălbenuș, împrăștiați umplutura în cavitatea rezultată și coaceți până când este licitată.

Royal Cheesecake: rețetă în multivark

Este doar o perlă coacerea cu coace. Luați pentru umplerea două sau trei pachete de brânză medie conținut de grăsimi, must și cesti si jumatate de zahar, se adauga vanilia, biciuit trei ouă până la spumă albă și scorțișoară. În loc de test, trebuie să pregătiți un răzuitor. Aceasta este o miros de făină, zahăr și unt. Se presupune că se folosește în locul bazei plăcii. Shtreisel este preparat prin amestecarea a două pahare de făină, un pachet de ulei și o sută cincizeci de grame de zahăr cu o pulbere de copt. Cel mai bine este să frecați toate ingredientele cu degetele înainte de a forma bucăți mici. Pentru a obține consistența optimă, este mai bine să luați un ulei rece, dar nu congelat. Poate fi rasă sau tăiată cu un cuțit ascuțit.

În castronul multivarkerilor se află straturile cuiburi de umplere. Ultimul strat este fabricat din făină și unt. Așezați aparatul în modul de coacere. 60 de minute de gătit și apoi se lasă să se răcească timp de douăzeci de minute. Nu deschideți capacul în nici un fel după ce multivarkul a emis primul semnal. Coacerea ar trebui să se răcească și să cadă puțin. Nu va avea splendoarea unui biscuit, dar această rețetă pentru cheesecake garantează delicatețe și gust gustos de brânză. Produsul trebuie extras cu grijă din multivark. Cantitatea rezultată a produselor se calculează pe un vas în volum de patru litri și jumătate.