Blueberry Pie este o coacere care beneficiază

De obicei, coacerea este asociată nu numai cu senzații plăcute de gust, ci și cu kilograme în plus. Cu toate acestea, există rețete pentru plăcinte, beneficiile cărora depășesc toate temerile.

Câteva cuvinte despre beneficiile afinelor

Această boabe întunecate este cunoscută și iubită de mulți pentru gustul său minunat, aroma plăcută și calitățile utile cu care este bogat. Sucul verde-violet din afine este consumat instantaneu în tesatura, este aproape imposibil să-l spălați. Da, și pielea, buzele și limba pe care le vopsează cu totul. Dar acestea sunt mici, comparativ cu cantitatea de fier, caroten și vitamine conținute în afine. Viziunea slabă, hemoglobina cade, diabetul zaharat - afinele se numără printre primii asistenți în lupta împotriva bolilor și bolilor. Și multe alte boli, cum ar fi urolitiaza, gută, GIT Boli și alții, cu acest boabe sunt depășite mai repede. Deoarece este de dorit să se folosească pe tot parcursul anului: proaspete, uscate, congelate, ca piure, gemuri și conserve, băuturi din fructe, jeleuri și chiar completarea un aluat copt.

Rețete, rețete, recipeshellip-

Există o mulțime de rețete pentru produse de patiserie coapte, dar, probabil, fructe și plăcinte de fructe de padure sunt cele mai delicioase. Și, într-adevăr, ce poate fi mai minunat pentru ceai sau cafea decât plăcintă dulce, aerisit, cu o crustă rumenă și de umplere boabe suculent! Această brutărie amintește de vară, vă rugăm să o dulceață plăcută cu aciditate ușoară, lăsând un finisaj în limba, care a fost mult timp, atunci acesta va fi mai amintit cu plăcere.

Rețeta # 1

Placinta clasică de afine este pregătită foarte ușor și din minimum de produse care pot fi găsite în frigiderul oricărei hostess. Pie 6 portii dureaza 250 de grame de făină de grâu (poate fi primul, dar nu de mai jos!), Unt sau margarina pentru copt - 125g de zahăr - în funcție de preferințele personale: unele pot fi limitate la 2 -3 linguri, iar dintele dulce se poate turna si mai mult. Piele de afine din aceasta nu va suferi. În continuare, o pungă de vanilină sau de zahăr din două - vanilie. Două deoarece gustul și mirosul de zahăr sunt mai puțin saturate decât vanilina în forma sa pură. O lună și jumătate de linguri de amidon, cartof mai bun, un vârf de sare și două ouă. Acesta este tot ceea ce este necesar pentru test.

1. Tăiați făina, amestecați cu sare, adăugați unt, tăiați în cubulețe mici sau frecați cu un răzuitor mare. Uleiul trebuie ținut în frigider până când este rece. Pentru a face un aluat pe o plăcintă de afine, făina trebuie amestecată sau, mai degrabă, șlefuită cu unt. Pentru a conduce în ouă, adăugați apă rece și frământați un aluat nu prea abrupt. Este învelit în celofan și trimis la frigider timp de aproximativ o oră.
2. Aluatul din frigider este împărțit în 2 părți inegale. Cel care este mai mare (aproximativ 2/3 din total) ar trebui să se rostogolească formă și dimensiune container, care va fi coapte plăcintă de afine. Forma trebuie să fie cu laturile. Ea a fost umezită cu grijă, puteți și legume. Pesmetul (grișul, în cazul în care nu există biscuiți, sau pur și simplu faina) si se presara partea de jos a peretelui matriței. În el puneți aluatul laminat, pentru a acoperi părțile laterale.
3. Acum este până la umplere. Dacă boabele sunt înghețate, nu se dezghetează. Se amestecă afinele cu amidon, zahăr (la gust), resturi de biscuiți. Răspândiți-le pe aluat.
4. Pe partea superioară a biscuiții acoperite cu aluatul rămas rămas, se curăță cu grijă muchiile, astfel încât sucul din fructe de padure să nu curgă.
5. Se pune într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 220 de grade. Din când în când, verificați pregătirea cu un ac de tricotat din lemn sau o scobitoare.
6. Tortul gata presărat cu zahăr pudră sau pătat cu proteine ​​biciate cu zahăr.

Rețeta # 2

Delicaterea reală este afine plăcintă cu brânză de vaci. Pentru aceasta, afinele trebuie amestecate cu cheagul până la o masă omogenă. Așezați de asemenea pe aluat (puteți găti la fel ca în rețeta anterioară), în partea de sus a untului cu biscuiți cu zahăr și coaceți. În loc de proteine, puteți face o bandă de aluat "grătar". În orice caz, va fi foarte, foarte delicios!