Cum să faci un tort cu brânză de vaci

Tort de nisip cu brânza de vaci întotdeauna lasă foarte friabil și blând, și aluat fraged perfect combinate cu umplutura de cheag. Această rețetă este o modalitate excelentă de a pregăti rapid un tratament pentru ceai, ceva care amintește de gust plăcintă de nisip cu brânză de vaci și măr umplutura.

Tort de nisip cu brânză de vaci. ingrediente:

• unt;
• un pahar de zahăr;
• două pahare de făină;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
• 3 ouă.

nisip plăcintă cu brânză de vaci. Mod de preparare:

Mai întâi facem un aluat. Este necesar să se amestece untul și zahărul. Apoi adăugați făină și amestecați totul până se formează miezul. Apoi, este necesar să se împartă aluatul în 3 părți, 2 dintre ele fiind distribuite pe partea inferioară și pe partea laterală a vasului de copt.

Acum mergeți la umplutură. Se amestecă brânza de vaci și ouăle cu o furculiță cu mixer sau mixer. Am împărțit conținutul primit în formular pe baza testului. Tort de nisip cu brânză de vaci stropiți cu restul rămas.

Am pus în cuptor și se coace timp de patruzeci de minute la 180 de grade.
Tortul de nisip cu brânză de vaci este gata!

Opțiune cu brânză și stafide.

Cum să gătești un tort cu brânză de vaci și stafide? Răspunsul la această întrebare este simplu. Este necesar să o pregătiți, urmând exact recomandările din rețetă.

ingrediente:

• un pachet de margarină;
• zahăr;
• praf de copt;
• patru pahare de făină;
• brânză de vaci 18%, aproximativ 750 g;
• cinci ouă mici;
• stafide;
• unt.

Pregătiți o plăcintă nu este deloc dificilă, principalul lucru este să faceți totul bine.

Mai întâi vom topi margarina. Apoi adăugați zahăr, praf de copt și frământați aluatul. Pentru umplutură, bateți ouăle cu un pahar de zahăr, apoi adăugați brânză de vaci și stafide, amestecați totul.

Formați grăsimea de coacere cu unt și stropiți puțină făină. După aceea, puneți jumătate din aluatul primit, umplutura și aluatul rămas până la fund.

Am pus-o tort în cuptor și se coace timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade, până când se formează o crustă.

Bon apetit!

Piept cu brânză de vaci din aluat de drojdie.

ingrediente:

• aluat gata de drojdie;
• brânză de 600 g;
• unt;
• ouă (3 gălbenușuri);
• zahăr;
• stafide;
• făină;
• vanilină.

Îndepărtați aluatul cu o grosime de aproximativ un centimetru și transferați-l cu grijă în tava de coacere, pre-lubrifiată cu ulei.

Apoi, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, adăugați gălbenușuri, zahăr, stafide și vanilină la ciorba șterse sau pur și simplu fin. Am amestecat totul bine. Schimbați umplutura primită în aluat. Se aplică untul sub formă de unt crud.

Rolați al doilea strat de aluat și puneți-l pe partea superioară a umpluturii, îndoiți cusătura în jos și ciupiți marginile. Partea superioară a plăcintei poate fi decorată cu diverse modele, pigtailuri din aluat, smântână sau alte fructe de pădure proaspete.

Am pus tortul în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Timpul aproximativ de coacere este de 20 de minute.

Odată ce este gata, trebuie să luați în tigaie și să se răcească tort ușor. Cei care se pregătesc pentru rețeta pentru prima dată, de preferință, înainte de răspândirea tort pe o foaie de copt, pune pe fundul foliei, care apoi trebuie să se aplice ulei la partea de jos, în orice caz, nu arde, altfel va fi distrusă.

Piesele din aluatul de drojdie pot fi gătite nu numai cu o umplutură de brânză de vaci. Există o mulțime de opțiuni, trebuie doar să alegeți una care vă place.

Bon apetit!