Tort de mere - desert simplu și delicios de fructe

Mărul cupcake se transformă delicios și luxuriant, ca și în cazul utilizării fructelor proaspete și cu ajutorul gemului. Astăzi vom lua în considerare doar prima opțiune. Pentru el, trebuie să cumpărăm câteva mere roșii dulci de dimensiuni medii sau mari.

Apple delicios tort: ​​reteta cu fotografie

Ingrediente necesare:

• margarină cremoasă proaspătă - 1 pachet întreg sau 200 g;
• făină de grâu - 3-5 pahare (adăugați la discreție);
• oțet de cidru de mere și sifon - pe o lingură mică;
• kefir gros 3% - 300 ml;
• ouă pui mare - 3 buc.;
• nisip zahăr - 1,3 cești (poate fi puțin mai mult sau mai puțin);
• sare obișnuită - o mâncare mare;
• mere proaspete rosii - 3 buc;
• ulei de floarea-soarelui - la discreție (pentru lubrifierea matriței);
• Scorțișoară - 1 lingură de desert.

Prepararea aluatului

Tortul de mere sa dovedit nu numai delicios, dar și luxos, în timpul amestecării fundației, trebuie să respectați cu atenție toate regulile descrise mai jos. Astfel, este necesar ca margarina cremoasă să fie scoasă din frigider, să se răcească complet, apoi să se pună într-un castron mare și să se frece cu făină de grâu. Apoi, într-un castron separat, amestecați 3 ouă, se toarnă în zahăr, sare de masă, și se toarnă un kefir gros. Toate produsele trebuie amestecate până când ingredientele descompuse se topesc complet.

După ce componentele pentru substrat au fost pregătite, acestea trebuie amestecate împreună și apoi adăugați bicarbonat de sodiu la oțetul de cidru de mere. Dacă nu faceți acest lucru, desertul dvs. nu se va ridica și nu va fi ars.

Procesarea fructelor proaspete

Cupcake mar este bine obtinut din fructe dulci rosii, care au o piele moale si non-volatile. Acestea trebuie achiziționate în cantități de 3 bucăți, spălate cu grijă, îndepărtate cutia de semințe și pielea (dacă este necesar) și apoi tăiate în cuburi sau felii mici. După aceea, se recomandă aplicarea imediat a fructelor procesate la un test vâscos și semi-lichid. După amestecarea bazei, trebuie să obțineți o masă uleioasă parfumată, cu includerea vizibilă a merelor.

Formarea unui desert delicios

Pentru a coace frumos un tort de mere, ar trebui să luați o formă specială (poate fi metalică sau silicon), unsoare uleiului său și, dacă este posibil, încălziți-l. Următoarea în feluri de mâncare trebuie să puneți baza (poate fi împărțită în 2 părți) și stropiți cu scorțișoară deasupra.

Tratamentul termic al deserturilor

Torturile mereu de măr cu scorțișoară sunt coapte în cuptor timp de 40-45 de minute. La sfârșitul timpului prescris, trebuie introdus un cuțit uscat în substrat și apoi să vedeți dacă pe acesta există bucăți de aluat. Dacă acestea sunt absente, atunci desertul poate fi îndepărtat în siguranță din formular. Pentru a face acest lucru, întoarceți-l ușor cu susul în jos.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Gustul delicios de pregătit trebuie așezat pe o tort sau pe o placă mare, răcit în aer rece și apoi presărat cu zahăr pudră. După aceasta, plăcinta trebuie tăiată și prezentată oaspeților împreună cu ceaiul puternic și fierbinte. Dacă doriți, un astfel de tort de fructe poate fi turnat cu glazură de ciocolată și decorat cu bucăți de mere proaspete.