Cheesecakes: mic dejun delicios

Branza de brânză de brânză este un fel de mâncare delicioasă, care este iubită atât de adulți, cât și de copii. Există o mare varietate retete pentru brânzeturi cu adăugarea de mango, cu piure de mere. Există cheesecakes cu fructe diverse, ciocolată, umpluturi cu smântână. Acest fel de mâncare este ieftin, este pregătit rapid, util și destul de satisfăcător. Deci, ia în considerare mai multe opțiuni pentru gătit clătite din brânză de vaci.

Cheesecakes. Mic dejun foarte gustos

Pentru cedru de aer avem nevoie de:

• o jumătate de kilogram de brânză de cotă de grăsime sau de masă brută;
• 2 ouă;
• 5 linguri. l. zahăr;
• unele vaniline;
• 100 g de făină;
• sare.

Noi gatim syrniki - amintiri foarte gustoase din copilarie. Pentru a începe să fabricați branza de brânză, mai întâi trebuie să mănânci brânza de vaci. Puteți face acest lucru manual sau folosind un procesor de bucătărie, un mixer. Pentru a congela bine cașul, adăugați zahăr, ouă, vanilie și un vârf de sare. Toate se amestecă cu grijă. Apoi adăugați făina cernută prin sită și amestecați din nou. Pentru a forma un syrniki neted, frumos, de dimensiuni egale (clătite foarte gustoase și utile din brânză de vaci), se recomandă folosirea unei lingurițe înmuiate în apă, care este tipărită puțin cârnați de masă. Porniți ușor în făină și formați un tort de brânză. Apoi reîncălzi tigaia cu o cantitate mică de ulei, împrăștiați prăjiturile de brânză pe ea și prăjiți-o peste un mic foc până când apare o crustă roșie. Și așa și pe ambele părți. Gata syrniki, pe o placă, puteți stropi praf de zahăr de sus.

Cu piure de mere

Cheesecakes - foarte gustoase brânză de brânză. Ele sunt bune atât clasice, cât și cu ele piure de mere. Pentru a pregăti astfel de prăjituri de brânză, veți avea nevoie de:

• 250 g branza de vaci;
• 1 măr mic;
• ou;
• 4 linguri. l. zahăr (la gust);
• 50 g de făină;
• ulei vegetal - 3-5 st. l.

Reteta este foarte gustoasa syrniki cu mere piureul este după cum urmează: mai întâi trebuie să coajați mărul și să-l radeți într-o cremă mare. Apoi, cu un malaxor îl transformăm într-o masă similară cu piureul de mere. Adăugați brânză de vaci, zahăr și ou, amestecând cu atenție. După formarea unei mase omogene, se toarnă treptat în făină, se amestecă și se lasă timp de 15-20 minute. La sfarsitul acestei perioade, incepem sa cream syrniki (foarte gustos, utila pentru copii), sa le dai in faina si sa le dam o forma rotunjita. Apoi, răspândim coagul într-o tigaie încălzită cu unt și se prăjește într-un foc mic timp de 5-7 minute. Ne întoarcem și se prăjește de cealaltă parte.

Cu o manga

Puteți găti cake-urile de brânză cu adaos de grâu sub sos de smântână. Această rețetă este pregătită conform unei tehnologii speciale. După ce prăjiturile de brânză nu sunt prăjite într-o tigaie, ele sunt coapte într-un cuptor sub sos de smântână. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:

• o jumătate de kilogram de brânză de grăsime;
• 2 linguri. l. momeli;
• ou;
• 3 linguri. l. zahăr;
• vanilie;
• 4 linguri. l. smântână cu un conținut de grăsime de 15%.

Pentru prepararea unei astfel de brânzeturi de vaci este necesar, în primul rând, să ștergeți brânza de vaci printr-o sită, apoi adăugați semolina, oul, zahărul și vanilina. Se amestecă bine totul, lăsați masa rezultată pentru câteva minute. Apoi formăm prăjituri din brânză. Cojile formate trebuie să fie așezate pe o tigaie unsă. În acest moment, puteți porni cuptorul pentru a se încălzi. După aceea, bate smântână cu făină, amestecul rezultat este lubrifiat syrniki. Coaceți în cuptor la o temperatură de 200-220 ° C până când se formează o crustă de aur crocantă (25-30 minute). Se prepară coapte de brânză delicioasă din brânză de vaci și semolina. Puteți aduce la masa.