Rolls cu pancake de somon - fel de mâncare japonez cu motive rusesti

cultura japoneză în ultimii ani, este ferm în viața poporului rus, care nu este de mirare - toți suntem mari fani ai ceva nou și interesant, și rulouri cu somon, de exemplu, care sunt preparate din orez cu o felie de pește crud și castravete, să fi devenit un adevărat boom. Mii de oameni s-au grabit la restaurantele japoneze și au început să absoarbă mâncăruri tradiționale japoneze în cantități mari. Dar anii au trecut și de popularitate a început să scadă, iar acum restaurantul japonez nu este nimic deosebit de remarcabil și neobișnuite. Tehnologia de preparare a acestui fel de mancare este foarte interesant, iar gazda noastră nu a lipsit nici un moment în timp și a dat seama că: de ce nu face rulouri cu somon nu numai cu orez și clătite? Astăzi vom lua în considerare rețete interesante, în care există note notabile din est și tradiționale, primordiale Bucătărie rusă.

Clatite cu somon

Mai jos veți găsi o rețetă pentru o gustare excelentă, care nu este o rușine pentru a pune pe orice masă festivă. Deci, avem nevoie de ingrediente pentru a face clătite obișnuite. Aceste trei oua (pui), un pahar de lapte proaspăt, o sticlă de apă, două cești de făină cernută, zahăr, sare, un pic de ulei vegetal și un vârf de cuțit mic de bicarbonat de sodiu. Și pentru umplutură vom avea nevoie de somon puțin sărat, brânză brută și pene de ceapă verde. Se prepară clătite obișnuite, subțiri, dar nici măcar nu ne gândim să le mănâncem, deoarece partea cea mai delicioasă va fi mai departe.

Luați o clătite ușor răcită, îndreptați-o și degresați generos brânza de brânză. Luăm peștele nostru și îl tăiem în plăci subțiri, le punem în ordine aleatoare pe o clătite. Nu pune prea mult la gust nu a fost foarte saturat - aici gustul ar trebui să dea toate ingredientele. În pancake, puneți pene de ceapă, înfășurați clătite cu rulouri, înfășurați-le într-un film de alimentare transparent și lăsați-l să se fierbe în frigider timp de o jumătate de oră. Înainte de a servi, acest fel de mâncare trebuie să fie tăiat în porții egale, așa cum se face cu rulouri japoneze obișnuite. Aici este un fel de fel de mâncare interesantă, cârnații cu somon reușesc întotdeauna în glorie, acest fel de mâncare nu poate fi răsfățat! Este ușor, răcoritoare datorită brânzei de coacere. Oaspeții și familia dvs. vor fi mulțumiți. Fii pregătit pentru faptul că trebuie să gătești în mod repetat roșii de pancake cu somon - vor să mănânce din nou și din nou.

Lovasha se rostogolește cu somon

Mâncare japoneză a găsit interpretarea sa în Bucătăria armeană, pentru că pentru Rotițe de gătit încă folosite pâine pita. Acesta este un fel de fel de mâncare destul de simplă, care poate fi, de asemenea, servită ca o gustare pentru oaspeți, dar este încă perfectă pentru micul dejun pentru iubitul dvs. soț și copii. În ajunul verii, puteți spune fără îndoială că acest fel de mâncare este util pentru excursii la natură.
Prepararea unor astfel de role necesită nu numai efort, dar, de asemenea, imaginația, pentru că puteți încheia pita, tot ceea ce „este rău în frigider“ - în orice caz, se va dovedi delicioase. În versiunea clasică a acestui fel de mâncare vom avea nevoie de următoarele ingrediente: 2 Arhivele lavash, câteva ouă de pui, un pachet de somon sărat, o mulțime de verdeață, sare, piper, maioneză.

Pentru a începe, am tăiat mijlocii noastre bucăți de pește pot fi straturi, dar puteți zaruri - cum ar fi inima ta de conținut, dar amintiți-vă că aceasta este forma de somon va depinde de aspectul de pâine feliată. Grind verzile, fierbeți ouăle până când se pregătesc și le frecați de o răzătoare mare sau tăiați în cuburi. Ia prima foaie Lavaș și extinde-l în mărime completă, lubrifiază maioneza, se fărâmițează cu generozitate ierburi tocate lui, sare, piper. Răspândim ouăle. Acum, luați cea de-a doua foaie de pâine pita și acoperiți prima foaie, ungeți vârful cu maioneză, împrăștiați peștele. Toate frumos înveliți, se acoperă cu folie de plastic și a da infuzat într-un loc răcoros într-o lipie bine înmuiate.

Bon apetit!