Supa de varză proaspătă cu pui este o primă farfurie consistentă și parfumată

Shchi din varză proaspătă cu pui de găină satisface foamea și foarte mult saturați corpul. Trebuie remarcat în mod special că un astfel de prim curs este pregătit literalmente într-o oră și jumătate. În această privință, această cină este foarte populară pentru cei care preferă supe de pui cu un bulion bogat.

Cum să gătești sushi cu pui: rețetă de gătit pas cu pas

Produse necesare:

• frunze de dafin - 3 buc;
• supa de pui - jumătate de carcasă;
• becuri mici - 2 buc;
• varză albă proaspăt - frac14 - parte dintr-o furculiță mare;
• cartofi tubari sunt tineri - 1-3 buc;
• smantana gros sau maioneza grasa - cateva linguri in vasul finit;
• sare de masă pentru a adăuga supa la gust;
• morcovi puțin proaspete - 1 bucată;
• varza de varza - 2 linguri mari;
• Green verde - frac12 - fascicul mic;
• piper aromat sol - adăugați la vasul gata preparat.

Procesul de prelucrare a cărnii

Varza de varza din varza proaspata cu carne de pui este foarte gustoasa daca se foloseste doar supa de pasare pentru fierberea bulionului. Trebuie să fie luat în cantitate carcasă frac12-, spălate bine, pentru a îndepărta coada capetele clapelor și tot părul de pe piele, și apoi se taie în bucăți, a pus într-un vas, se toarnă apă purificată, se adaugă sarea de masă, așteptați fierbere și se fierbe până se înmoaie.

Procesul de prelucrare a legumelor

Varză proaspătă de schi cu carne de pui, pe lângă ingredientele de mai sus, și includ produse, cum ar fi morcovi, tuberculi de cartofi și ceapa. Acestea ar trebui să fie curățate, spălate și tăiate în formă fină cu un cuțit. Este, de asemenea, necesar să se proceseze frac14 - parte dintr-o furculiță de varză. Se recomandă tăierea acestei legume în bucăți mari, care în procesul de tratare termică ar trebui să se rupă în frunze.

Tratamentul termic al vasului

Pentru a găti supă de varză cu varză proaspătă, nu trebuie să aibă orice aptitudini speciale culinare. Dupa ce au fost fierte fel de mâncare, cum ar fi supa convențională cu tăiței, orez, și așa mai departe. D. După fierbere timp de 27 minute de carne, pentru că este necesar să se adauge frunze de dafin și mărunțită proaspătă și varză acră. După un sfert de oră, adăugați ceapa și morcovii tăiați în bulion. Această secvență de acțiuni se explică prin faptul că aceste legume sunt pregătite puțin mai mult decât, de exemplu, cartofii. Ar trebui să fie adăugate la supa la ultimul viraj, sau, mai degrabă, timp de 20 de minute până la gătit.

După ce toate ingredientele sunt prevăzute și sunt fragede, bulionul este necesară pentru a adăuga ierburi proaspete, închideți capacul, se fierbe timp de 5 minute, opriți și se lasă timp de cincisprezece minute. Varza varza mai departe cu gaina se toarnă fierbinte farfurii de supa adânci.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Prezentarea supă preparată membrilor familiei este necesară numai într-o formă fierbinte. În supa ar trebui să adăugați în mod necesar piper parfumat, praz tocat, și lingura smântână groasă sau maioneza grăsime. În plus, acest fel de mâncare ar trebui să fie servit de secară proaspătă sau grâu.

Sfaturi utile

Dacă doriți să obțineți mai mult supă de varză acru, apoi se recomandă să adăugați mai multă varză acră, precum și câteva roșii sărate, zdrobite într-o tocană.