Varza se rotește în multivar "Polaris" - o farfurie consistentă cu bulion de tomate

Varza de varza din multicarchetul "Polaris" este deosebit de parfumata si gustoasa. Pentru a pregăti un astfel de vas, veți avea nevoie de aproximativ 1 oră pentru a procesa toate ingredientele necesare și la fel de mult pentru stingerea în unitatea de bucătărie.

Cum să gătești rulouri de varză: fotografie și rețetă pas cu pas

Produse necesare:

• piper negru - 1/3 din lingura de desert;
• proaspătă varză - 1 furculiță mare;
• carne de vită - 240 g;
• porc - 240 g;
• orez rotund - sticlă frac12-;
• becuri mici - 3 buc;
• sare gătită mică - la discreția personală;
• tomate - 3 linguri mari;
• proaspete mărar, praz și pătrunjel - peste o grămadă mare;
• smântână groasă și ketchup pentru servirea la masă.

Procesul de fabricare a umpluturii mixte

Cablurile de varză corecte trebuie să fie compuse exclusiv din umplutură mixtă. Aceasta necesită achiziționarea a 240 g de pastă de mânzat și aceeași cantitate de carne de porc. Produsul din carne trebuie să fie spălat, curățat de vene și filme, apoi tăiat împreună cu 3 capete de ceapă într-un măcinător de carne.

Cum ar fi prepararea de preparate cum ar fi sarmalutele in multivarka „Polaris“, implică utilizarea orezului Round. Trebuie să fie curățată, spălată și fiartă în apă sărată care fierbe până la jumătate gătite. După aceea, târtița este necesar să se toarnă în carnea tocată, se amestecă bine și masa de gust cu sare fina, piper negru parfumat și praz tocat.

Procesul de prelucrare a varza

multivarka umplute „Polaris“, se poate face nu numai varza, dar, de asemenea, frunze de struguri proaspeți. Astăzi vom lua în considerare doar prima versiune clasică. Astfel, un cap de legume trebuie să fie atent demontat în frunze întregi, le-a pus într-o cratiță mare, se acoperă cu apă clocotită și ținut sub capacul închis aproximativ o jumătate de oră. Această procedură va face varza mai moale, ceea ce va facilita foarte mult umplutura.

Formarea unui vas

După ce toate produsele au fost prelucrate, trebuie să ia o frunză bucată de varză pune în 1,5 linguri mari de carne de mijloc cu aromă, și apoi înfășurați plic. Prin analogie, toate celelalte rulouri de varza se fac.

Tratamentul termic

Toate semifabricatele formate trebuie să fie așezate dens în castronul unității de bucătărie (pot fi în mai multe straturi), apoi se adaugă puțină apă (1,5 cesti), sare și câteva linguri mari pastă de tomate. Pregătiți rulourile de varză în multivarul "Polaris" trebuie să fie în modul de stingere exact 60 de minute. După această perioadă, se recomandă păstrarea vasului pe încălzire timp de încă un sfert de oră.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Cilindri de varza gata preparati ar trebui sa fie prezentati membrilor familiei intr-o stare fierbinte alaturi de supa de rosii si verdeata. De asemenea, la un astfel de fel de mâncare este necesar să se prezinte ketchup ascuțit, pâine de grâu, maioneză sau smântână groasă.

Sfaturi utile pentru gospodine

1. Dacă ați făcut prea multe rulouri de varză și nu se încadrează în multivark, pot fi înghețate pur și simplu până la următoarea dată.

2. Pentru un bulion mai bogat și mai gustos, trebuie să așezați nu numai roșiile de varză și pasta de tomate, ci și tocate ceapă, câteva frunze de laur, precum și o morcovă rasă mare.