Rețetă delicioasă de salată de supă

La întrebarea - ce este un amestec, mulți vor spune că este o supă de carne. Dar mâncarea nu este doar o carne, acest fel de mâncare poate fi făcută din pește sau din ciuperci. Dar doar câțiva oameni pot pregăti corect acest fel de mâncare, dar rețeta pentru o salată delicioasă este o operă de artă reală care necesită o acțiune pas cu pas.

La prima vedere, supa de salată salată arată mai degrabă ușoară, dar, pe parcursul tuturor etapelor de gătit, se dezvăluie întreaga complexitate a acestui fel de mâncare. În primul rând, supa de Solyanka este o rețetă, deși diversă, dar necesită un număr mare de produse. În al doilea rând, dificultatea constă în faptul că este necesar să se respecte întreaga secvență de pregătire.

1. Pentru carnea Salsola necesită următoarele produse: 150 g carne de vita, 100 grame de șuncă sau crustă șuncă, 150 de grame de carne de pui, 2 cârnați, 1 ceapa, 1 morcov, 1 lingura de faina ciuperci 10 sare - ciuperci, 2 linguri de unt, 8 -12 bucati de masline, smantana 1 cana (o grosime mai bine) 1 lingura capere, 2 litri de apă, pătrunjel, sare, piper, frunze de dafin - la cerere.

Pentru a prepara o reteta delicioasa de sare, trebuie sa fierbeti supa, punand acolo radacinile, frunza de dafin si piper. Apoi, luați carne și fierbeți în aceeași supă deja de vițel, carne de pui, cârnați și șuncă. Când se gătește puiul - tăiați-l în bucăți mici, tăiați în cârnați mici și șuncă și apoi trimiteți-l înapoi la tigaie cu bulion. Se prăjește ceapa și făina în unt, se diluează amestecul cu bulion și apoi se toarnă într-o cratiță. Puneți supa, căprioare, măsline și castraveți tăiați fin. Când supa se fierbe, trebuie să reduceți căldura și să fiți pregătită pentru 15 minute. Cu câteva minute înainte de pregătirea de a adăuga smântână.

1. Puteți găti acest fel de mâncare ca o pungă de reteta varza este simplă. Acest lucru va necesita - 700 grame de varză acră, 500 de grame de varză proaspătă, 100 g de grăsime, 200 de grame fierte orice carne, 150 g afumat orice, 2 bucăți de ceapă, căței de usturoi 3, 1 sau 2 lingurite de zahar si 3 linguri ketchup.

Coaceți ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele, carne afumată - felii. Salo ar trebui să fie tăiate în cuburi, apoi se prăjește într-o tigaie. Acest lucru se face pentru a obține grăsime. Puneți carnea și carnea afumată în tigaie. Toate amestecul rezultat se prăjește minute 5. Apoi, se adaugă la tigaie si varza proaspata, înmuiată cu o saramură de varză acră și proaspete tocate mărunt. Reduceți căldura și fierbeți timp de 45 de minute sub capac, amestecând treptat. Varza poate deveni acru la gust, trebuie să puneți zahărul sau să îl lăsați așa cum este. Se adaugă ketchup-ul și se amestecă. Când supa este aproape gata - adăugați în ea usturoi mărunțit. După 5 minute, opriți căldura și lăsați supa gătită pe sobă timp de 10 minute.

1. Poți să-ți pregătești o grămadă de grămadă "în grabă". Acest lucru va necesita - 100 grame de orez, 2 morcovi și ceapă, 100 de grame de mezeluri fierte, 250 de grame de carne de porc tocată, 50 g de salam afumat, muraturi 200 grame, 3 sau 4 cartofi, sare, piper și ierburi - la cerere.

Se toarnă apă într-o cratiță de aproximativ 3,5 litri și se adaugă orez către ambasador atunci când apa se fierbe. Într-o tigaie se prăjește ceapa cu morcovi și se adaugă la tigaie. Faceți bomboane de carne tocată și cârnați tăiați în paie subțire. Adăugați toate ingredientele la supă și gătiți timp de 10 minute. Tăiați cartofi cu paie, castraveți frecati pe un răzuitor mare și coborâți într-o pâlnie. Se fierbe supa până când este gata.

Există, bineînțeles, și alte modalități minunate de a pregăti acest fel de mâncare, deoarece rețeta supei Solyanka este o farfurie universală care poate fi servită atât în ​​meniul zilnic, cât și într-o cină festivă. Scopul acestui fel de mâncare este că rețeta solyanka conține în sine ingrediente care nu au numai proprietăți excelente de gust, ci și calități nutriționale ridicate.