O farfurie frumoasă la masa festivă: roșii umplute cu brânză sau pui

Ce stăpână nu vrea ca vasele să fie pe ea masa festivă

vacanță reteta: rosii umplute brânză și pesmet

Pentru mai multe porții, veți avea nevoie de:

• 2 roșii mari coapte, dense, fără îndoială și daune;
• 30 de grame brânză tare;
• 3 linguri. mâncăruri de pâine zdrobite;
• ulei de măsline, usturoi și sare.

Acest fel de mâncare din bucătăria franceză este, de asemenea, numit de tomate „provensal“ și pregătindu-l astfel: Pentru umplutura, combinati pesmet, branza, condimente cum ar fi Provence ierburi și ulei de măsline. De asemenea, puteți adăuga usturoiul stors. Se amestecă bine amestecul. Pentru roșiile mari și puternice, pregătiți după cum urmează: tăiați partea de sus (aproximativ o cincime din roșii) și scoateți pulpa cu o lingură. Ar trebui să obțineți un fel de boluri, unde trebuie să puneți umplutura. Coaceți roșiile umplute cu brânză și biscuiți în cuptor timp de 15 minute sau în același timp în cuptorul cu microunde. Iată un vas apetisant gata! Dacă doriți să o serviți la masa festivă, luați de 2-3 ori mai mult din aceste ingrediente, deoarece perechea de porțiuni nu este exact suficient pentru toată lumea - care doresc să mănânce roșii coapte va fi mai mult decât suficient.

Apropo, puteți elimina firimiturile de umplutura si se fierb rosiile umplute cu brânză și usturoi. În acest caz, partea de jos a preparat anterior prin această metodă de legume și brânză rasă, apoi - câteva inele de ceapa si usturoi fin năruit și rupe un ou pe partea de sus (să ia o cantitate mică pentru a gălbenușului nu a curs pentru marginea de legume). Sare, presărați cu piper și ierburi tocate. Coaceți timp de 25 de minute în cuptor (la 180 de grade). O farfurie delicioasă și neobișnuită este gata.

roșii, umplute cu pui și brânză

Această băutură răcoritoare este mult mai satisfăcătoare, deoarece împreună cu parmezanul îi adăugăm și o carne albă. Pentru mai multe porții, veți avea nevoie de:

• 3-4 roșii rotunde sau ovale cu pereți groși;
• 200 g file de pui fiert;
• 100 de grame de brânză, este mai bine să folosiți un fel de varietate dură în astfel de rețete, de exemplu "Cheddar" sau "Parmesan";
• maioneza si condimente.

Mai întâi se pregătească roșiile: se spală, se scoate de sus și îndepărtați pulpa cu o lingura. În „paharul“ care rezultă mai întâi așterne pieptul de pui, tăiat în bucăți mici, apoi maioneza, amestecat cu condimente aromatice, în completarea întregului capac un strat generos de brânză rasă. Se coc roșiile umplute (brânză și pui) ar trebui să fie de 15 minute la 200-230 grade, apoi brânza este bine rumenita și legumele sunt acoperite cu o crustă incredibil de frumoasă. Pe partea de sus a tomatelor se poate presara cu ierburi, sau pentru a servi vasul pe o farfurie mare, pe care doriți să se stabilească frunze de salata. Asigurați-vă că niciun oaspete nu refuză să încerce un astfel de tratament.