Carne de vită: o rețetă pentru gătit într-un multivariat

Carnea de vită, a cărei rețetă este discutată mai jos, este delicioasă și aromatică nu numai pe aragaz sau în cuptor, ci și într-un aparat modern de bucătărie, cum ar fi un mulvark. Trebuie remarcat faptul că dintr-un astfel de produs este posibil să se pregătească mâncăruri absolut diferite. Astăzi vă vom prezenta în atenția dvs. o tocană pe os cu legume.

carne de vită coaste: reteta delicioase feluri de mâncare

Ingrediente necesare:

• rosii coapte rosu - 2 buc;
• orice culoare a piperului bulgar - 1 bucată;
• coaste de vită - 1,3 kg;
• cartofi tineri nu mari - 5-6 bucăți;
• 1 morcov mare;
• piper negru - 1/5 dintr-o lingură mică;
• pasta de tomate - 1 lingura mare;
• becuri medii - 2 buc;
• sare de mare nu este mare - la discreție;
• ulei vegetal - 3-5 linguri mari.

Procesul de prelucrare a produselor din carne

Înainte de a începe tocană de vită coaste, o reteta care este foarte simplu, acestea ar trebui să fie bine spălate, și apoi se taie de-a lungul osului pe un piese la carte. După aceasta, puteți începe procesarea produselor rămase.

Procesul de preparare a legumelor

carne de vită nervuri în multivark se recomandă să gătești cu legume. La urma urmei, singura cale prin care vei primi un fel de mâncare gustos și aromat, care va fi bucuros tuturor membrilor familiei tale. Astfel, este necesar să se spele și curăța câțiva tuberculi (5-6 buc.) Cartofi, rosii coapte, ardei dulce, morcov si ceapa medie. După aceea, roșii, ardei și morcov necesar să taie, concediu de cartofi într-o formă circulară, iar ceapa se taie în inele.

Tratamentul termic

Pentru coaste de vită, legume fierte, ne-am întors mai plăcută la gust, au recomandat pentru a prăji multivarka. În acest scop, dispozitivul ar trebui să se toarnă ulei de floarea-soarelui cana, și apoi pentru a pune carnea de pe os, ceea ce este necesar pentru sare aroma de mare și piper negru. În continuare, multivarkul trebuie pus în modul de coacere exact pentru 20 de minute. În acest timp, carnea trebuie acoperită cu crustă de aur. După aceasta, este necesar să se stabilească o mare ceapa, rosu roșii, morcovi, ardei grași, pastă de tomate și cartofi rotunde. Pentru a stinge toate ingredientele enumerate, acestea trebuie turnate într-un pahar de apă, adăugați puțin sare de mare și aplicați un regim de răcire timp de 70-80 de minute. Atunci când se semnalează un semnal despre terminarea tratamentului termic al vasului, este necesar să încercați pentru delicatețe și gust. În cazul în care legumele și carnea sunt pregătite, atunci multivarkul poate fi oprit sau pur și simplu pus în modul de încălzire.

Corectați alimentarea la masă

Carnea de carne de vită, a cărei rețetă prevede folosirea legumelor proaspete, servită pentru cină într-o formă fierbinte. Dacă se dorește, în acest fel de mâncare puteți adăuga suplimentar călugărițe de usturoi sau alte condimente. Acestea vor face ca cina de carne să fie mai aromă și mai gustoasă.

Sfaturi utile

Dacă preferați să mâncați un fel de fel de mâncare bogat în bulion, atunci în timpul procesului de a pune la coastele de carne de vită este cel mai bine să nu turnați 1 pahar de apă potabilă, dar 2 sau chiar 3.