Cină de proteine: rețete de feluri de mâncare

Constructorul principal al țesutului muscular, după cum știți, este proteina. Dacă urmați o dietă sau treceți la o nutriție adecvată, cantitatea de proteină care intră în organism din alimente trebuie controlată strict. Lipsa de aceasta poate duce nu numai la eficiență redusă sau imunitate, dar, de asemenea, la problemele profunde cu corpul (tulburare de memorie, disfuncție, și așa mai departe. D.).

Importanța proteinei

Dacă doriți să slăbiți, atunci utilizarea de proteine ​​în cantități suficiente - prima sarcină. Pentru a nu pierde elasticitatea mușchilor, elasticitatea pielii, nu pentru a face noi riduri pe fata si gat, in timp ce dieta ar trebui să mănânce proteine. Pentru cei implicați în săli de sport, împreună cu o alimentație adecvată, este și mai important.

Cina de proteine ​​îi ajută pe cei care nu pot face fără multă mâncare seara. Noapte "zazhory" se întâmplă în fiecare secundă scăzând în greutate. Pentru a le evita, nutriționiștii recomandă să exerseze exact acele feluri de cina unde predomină produse cu conținut ridicat de proteine. După ce mâncați o bucată bună de pui fiert sau o pereche de pește seara, pur și simplu nu doriți să mâncați noaptea. Proteina dă saturația necesară și vei aștepta calm în dimineața.

Cina de proteine

Realizând toată utilitatea acestui aliment, unii scăzând în greutate, obișnuiți să cumpere un magazin alimentar, pur și simplu nu știu ce proteină mese pentru cină pot fi gătite. Vom împărtăși astăzi câteva rețete simple, dar foarte bune și, foarte important, utile pentru această figură.

Cuiburi din pește și craburi

Foarte adesea, pierderea in greutate pur si simplu nu poate renunta la friptura grasa. Refuzul de carne este foarte greu pentru mulți. Vă oferim o opțiune - o cină de proteine ​​pentru pierderea în greutate, care constă din tăițele preferate. Bututele vor fi fabricate din pește alb usturos și bastoane de crab, care vor adăuga un gust neobișnuit.

• 500 de grame de pește alb.
• Un ou.
• O ceapă mare.
• 8-10 bastoane de crab.
• O verdeață puțin tocată.
• Sare și piper la gust și dorință.

O astfel de cină de proteine ​​va fi convenabilă pentru cei care nu au timp să pregătească micul dejun. Astfel de găluște poate fi numită universal. Din numărul propus de ingrediente va fi suficient de ele, astfel încât să puteți lăsa câteva bucăți la micul dejun. Și timpul va salva, și este util și, cel mai important, să mănânce bine.

Umplutura se face, ca și carnea obișnuită. Se taie bastoane de crab și pește, se adaugă ceapa și verdele. Apoi rupem un ou și amestecăm totul cu totul. Din moment ce uleiul vegetal este nedorit să mănânci la o dietă în după-amiaza, vă recomandăm să coaceți prăjiturile în cuptor. Pe foaia de coacere se pune pergament, se așează tăițe și se trimite în cuptor (200 de grade) timp de 25 de minute.

Shish kebab de la pui acasă

Ce se întâmplă dacă dragostea pentru kebab-urile shish depășește dorința de a pierde în greutate? Și din nou, o cină cu proteine ​​vă va salva. Să pregătim kebaburile din carne de pui cu gust și gust.

• Piept de pui (una sau două bucăți).
• Sos de soia (3-4 linguri)
• Condimente, sare și piper (dacă doriți, la gust).

Procesul de gătit este foarte rapid și ușor. Tăiați carnea în cuburi și alegeți-o în condimente și sos de soia. Fileul de pui este suficient pentru o jumătate de oră, astfel încât să fie bine înmuiat. Noi strângem bucățile de carne pe frigarui și o trimitem în cuptor timp de douăzeci și cinci de minute. Asta eo cină de proteine ​​folositoare. Variantele de kebab shish pot fi diferite. Fileul de pui se schimbă cu ușurință în carne de vită sau curcan. Dar amintiți-vă că va fi ceva mai lung pentru ca carnea să fie marinată decât puiul.

Supă cu chifteluțe

Mulți pierde în greutate dintr-un motiv se pare ca supa sau alimente prea grase pentru ei, sau „goale“, lipsit de calorii nu numai, dar, de asemenea, bine. De fapt, aceasta este o mare cină de proteine. Rețetele de feluri de mâncare utile și "corecte" sunt foarte diverse. De exemplu, vă sfătuim să preparați supă cu chifteluțe și fasole.

Se prepară bulionul pe osul de pui. Poate fi înlocuit cu orice bulion de legume. Din carnea de pui se face carne tocată, se adaugă puțină verdeață, piper și sare, se duc într-un singur ou. Formăm bile mici - chifteluțe. Le aruncam în bulionul fierbinte.

Acum rămâne doar să puneți supa într-o fasole de coarde, un mic ardei dulce bulgară, tăiat în cuburi. Supa delicioasă și consistentă de proteine ​​este gata.

Caserola din brânză de vaci

Branza de branza - a doua cea mai populara cina de proteine ​​dupa un filet de pui. Dar să mănânci pur și simplu "goală" brânză de vaci (chiar și cu fructe sau miere) nu este atât de gustoasă, și deranjează repede. Ca să nu vă obosiți, și nu vă rupeți pe ceva dăunător și interzis, vă sugerăm să gătiți o caserolă delicioasă.

În rezervor, trebuie să rupeți cinci ouă de pui, adăugați o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă bine. Că caserola sa dovedit dulce, dar nu proaspătă, puteți adăuga o mică fructoză sau îndulcitor. Se recomandă, de asemenea, ca aroma să adauge orice condimente de cofetărie: vanilină, nucșoară, scorțișoară.

Am setat temperatura în cuptor la 160 de grade. Am pus-o acolo cu o caserola și aștept un sfert de oră. Mâncarea este gata.

Calmarul umplut

După cum știți, orice fructe de mare ajută la diversificarea semnificativă a meniului de cină de proteine. Ele conțin o mulțime de proteine, dar puține calorii. Și ce altceva ar putea fi mai bine pentru un organism care este stabilit pentru o corectă și sigură scădere în greutate?

Pentru gătit, veți avea nevoie de: două carcase de calmar, câteva ciuperci proaspete, ouă de pui, unele brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și ierburi proaspete. Stocăm călile pentru câteva minute în apă clocotită. Apoi curăță-te și fă-o.

Pentru umplutură folosim pahare, brânză și verdețuri. De asemenea, în umplutura se recomandă adăugarea unor ouă fierte. Grind ingredientele umpluturii, umpleți carcasa calmarului și prăjiți câteva minute într-o tavă fără ulei.

Carne de pui cu brânză

File de pui, ouă și brânză sunt unele dintre cele mai populare alimente care au conținut ridicat de proteine. Puteți combina toate aceste produse într-un singur fel de mâncare și puteți obține o cină de proteine ​​excelentă.

Pentru bucatele de gătit va trebui să luați o filetă de pui, o sută de grame de brânză, două ouă de pui, sare, mirodenii și condimente. Curățați carnea, adăugați-i un ou și mirodenii. Se amestecă bine umplutura. Acum facem un tort mic, în centrul căruia am pus o bucată de brânză. Închideți tăiatul și puneți-l pe o tavă de copt.

Aceste bucăți de proteine ​​vor fi coapte în cuptor în doar zece minute. În acest timp, vă puteți face ușor o salată verde.

Desert curd

Foarte des, slăbirea oamenilor suferă de o lipsă de dulce, în care se limitează nemilos. Nu face asta. Doar înlocuiți chifle și plăcinte pentru deserturi utile. Ei vor fi nu mai puțin delicios, dar mult mai folositori.

De exemplu, un plus excelent la cina de proteine ​​- deserturile cu fructe. Pentru gătit luăm brânză degresată, amestecăm cu merele crăpate (pere, ananas, portocaliu etc.). Puteți adăuga un mic vanilină sau scorțișoară. Apoi, bate masa cu un blender și pune-l în frigider timp de o jumătate de oră.

Dacă puneți masa în forme frumoase, atunci în jumătate de oră veți obține o înghețată frumoasă, dulce, gustoasă și foarte folositoare.

Pierderea în greutate este delicioasă - nu este atât de dificilă cum credeai. Principalul lucru este să folosiți rețete, de obicei gătiți acasă, păstrând cu atenție conținutul caloric și greutatea. Și, după o lună de alimente corectă, dar delicioasă veți observa rezultatele, atât pe scalele, și inch la talie.