Cât de multă proteină este necesară? Aceasta nu este o întrebare ușoară!

Suntem înspăimântați de deficitul de proteine, începând cu vârsta preșcolară. Nu veți mânca carne - nu veți crește. Și ei continuă la bătrânețe: "Deficitul de proteine ​​este una din cauzele osteoporozei". Iubitoarele sperie: "De la deficienta de par de proteine ​​picătură." Și ce fel de propagandă a consumului de proteine ​​animale lovește șefii tinerilor care vor să meargă în sport? Este clar că carnea este unul dintre produsele cele mai scumpe, iar furnizorii săi doresc să mănânce, dar nu totul este atât de sumbru pentru cei care nu pot consuma cantități mari de proteine. Chimia ne spune că cantitatea acestor substanțe în alimente nu ar trebui să fie colosală.

Mai mult de trăit?

Mulți au auzit despre experiment, în care șobolanii au primit o treime mai puțin calorii, extindându-și astfel viața cu douăzeci la sută. Impresionant? Dar chiar mai impresionant este că nu era vorba doar de calorii. Și puțini știu despre asta. Oamenii de știință au început să experimenteze cu cantitatea de proteine ​​și a constatat că, chiar și creșterea duratei rezervelor de calorii la același nivel, în cazul în care cantitatea totală de proteine ​​rămâne la un nivel minim. Prin urmare, proteinele reprezintă un mijloc de reducere speranța de viață, ca și cum unii ar prefera carnea.

Pentru a pierde cronic greutate

Trebuie să spun că eu, ca autor, sunt de vină pentru cititori. Am recomandat sa slabiti L-carnitina. Ajută într-adevăr la accelerarea defalcării grăsimilor în condiții de deficiență energetică. Dar numai el are o acțiune rea, despre care nu știam. Da, și-a găsit oamenii de știință abia în primăvara anului 2013. Se pare, carne rosie Nociv pentru sănătate nu este deloc din cauza colesterolului în compoziție, ci din cauza carnitinei. Adică, primirea de suplimente alimentare cu carnitină - o cale directă la atacuri de cord si accidente vasculare cerebrale, în special pentru oamenii după 40. Este periculos în cazul în care utilizarea acestei substanțe a devenit un obicei. Deci, pierderea cronică a greutății ar trebui să se bazeze mai mult pe mese și cursuri de percuție. Proteinele sunt destul de periculoase dacă le luați din carne roșie.

Nu este dăunător

Proteinele din lapte sunt foarte bine absorbite (dacă nu există alergii). Proteine ​​de lapte - nu este "chimie", ci o modalitate excelentă de a adăuga suficientă proteină în dieta ta. Cantitatea recomandată de proteine ​​pe zi este numărul de kilograme de greutate ideală, exprimat în grame. Adică, dacă greutatea ta ar trebui să fie de 52 kg, atunci 52 de grame sunt suficiente pentru tine. Dacă doriți să trăiesc mai mult decât media - ar trebui să mănânce 30-35g de proteine ​​pe zi, cu excepția cazului în desigur, nu exercită intens (în acest caz, cantitatea recomandată este necesar).

Linii de sănătate

Cu toate acestea, în medie, cantitatea de proteine ​​consumate nu trebuie să fie mai mică de 24 de grame pe zi. Adică, într-o zi puteți mânca mai mult, cealaltă mai puțin, dar în medie sub această linie nu se poate reduce. La urma urmei, proteinele sunt, de asemenea, un material pentru sistemul imunitar, acesta construiește din el războinicii - leucocite. Și mai sunt necesare și câteva proteine ​​animale. Deci, este util să fii vegetarian, dar un veg este dăunător. Nutriție optimă - alternarea zilelor cu un consum ridicat de proteine, inclusiv animale, cu zile de cantități mici de proteine. Astfel, ideea că este bine să repetăm ​​de câteva ori pe săptămână, a primit o justificare științifică.

Fii atent cu carnea. Proteinele nu sunt baza unei diete sănătoase. Sănătatea este în echilibru.