Castraveți gustoase pe smântână

Pyshki pe smântână va plăcea întreaga familie. Ele sunt pregătite pur și simplu. Puteți atrage copiii în procesul de creație. La urma urmei, le place să învețe totul nou. Vom lua în considerare câteva moduri de a crea astfel de produse delicioase și dulci.

Prima variantă de ciorchini

Acum vom descrie opțiunea de gătit într-o tigaie. Pentru gătit este necesar:

• 4 linguri de zahăr, smântână;

• două ouă;

• un pahar de făină;

• 200 ml de ulei vegetal;

• sifon, oțet (o jumătate de linguriță);

• un vârf de sare.

Efectuați cartofi prajiti acasă

Aceste produse sunt pregătite foarte repede, putem spune, în grabă.

1. În primul rând, bate într-un vas profund cu ouă de zahăr, smântână și sare.

2. După ce adăugați sifonul, oțetul pre-ars. Atunci se amestecă.

3. Apoi, turnați făina, frământați aluatul moale moale. Treceți treptat în făină. Este necesar să alegeți proporții ideale. La urma urmei, în fiecare fel de făină, o cantitate diferită de gluten.

4. Acum rostogoliți aluatul cu o grosime de aproximativ 0,6 cm. Dacă există asistenți, ei pot tăia cifre diferite pe cont propriu. În caz contrar, pur și simplu tăiați aluatul cu romburi sau pătrate.

5. Puneți produsele în ulei vegetal într-o tigaie. Focul ar trebui să fie moderat în același timp. Pischki terminat cu smantana si pulbere de zahar. Asta e tot, puteți încerca produse.

La chefir și smântână

O mare plus pentru ceai va fi pyshki. Vom lua în considerare încă unul reteta. gogoși pe smântână și iaurt nu sunt foarte dulci, dar încă delicioase.

Astfel de produse sunt perfect combinate cu sosuri diferite. Puteți servi pyshki pentru o gustare cu gem.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 ml de smântână;

• două pahare de făină;

• 200 ml de kefir;

• trei ouă;

• jumătate de pahar de zahăr;

• ulei vegetal (3 linguri);

• două linguri de sare.

Procesul de gătit

1. Mai întâi amestecați chefir și smântână cu sifon. Lăsați să stea aproximativ zece minute.

2. Apoi adaugati ouale, ulei vegetal (doua linguri), vanilina, zahar, sare. Bateți bine.

3. Acum adăugați zahăr și amestec de ou spre kefir. După ce mișcați cu grijă.

4. Apoi, săturați făina, adăugați coaja de lamaie. După o lingură, frământați cu o lingură.

5. Apoi lubrifiați masa cu ulei vegetal. Apoi puneți aluatul acolo. Apoi rotiți-vă într-o minge netedă.

6. Apoi rulați aluatul. Apoi, ia o matriță sau un pahar și taie pyshechki.

7. După fiecare cerc, efectuați șase incizii, fără a ajunge la mijloc.

8. Apoi, încălziți uleiul într-o tigaie. Puneți găluștele acolo, prăjiți pe ambele părți până când culoarea aurie apare pe focul de mijloc. Serviți produsele gata făcute cu smântână și gem.

Gătitul în cuptor

Puteți face pishki pe smântână în cuptor. Ei nu sunt mai rău.

Folosind produsele obișnuite, puteți crea un aluat cu adevărat magic.

Pentru gătit pysheks nevoie de:

• un pahar de smantana;

• 450 de grame de făină;

• un vârf de sare;

• zahăr (vor fi suficiente șase linguri);

• două ouă;

• o jumatate de lingura de sifon;

• gălbenuș (pentru lubrifiere).

Praf pe smântână din cuptor: rețetă

1. Mai întâi puneți toate ingredientele, cu excepția făinii. Apoi amestecați masa cu o măturică.

2. După ce se toarnă făina (două pahare). Apoi amestecați aluatul cu mâna. Apoi adăugați treptat făină. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un aluat moale, care nu este umplut cu făină, care nu se lipeste de mâini.

3. Acoperiți masa rezultată cu un prosop, lăsați timp de douăzeci de minute.

4. Tăiați o piesă din test. Rotiți-l într-un strat de o jumătate de centimetru gros.

5. Apoi tăiați aluatul în bucăți (în mici dreptunghiuri).

6. În centrul fiecăruia faceți o incizie. Apoi întindeți o margine prin tăiere.

7. Acum puneti puful pe smantana preparata pe foaia de copt.

8. Apoi amestecați gălbenușul cu apă (o linguriță). Cu amestecul obținut, unge pyschki. Sus cu zahăr, semințe de susan sau mac.

9. După ce puneți tigaia în cuptorul preîncălzit la 190 de grade. Gatiti pana se rumeneste. Procesul de coacere durează aproximativ douăzeci de minute.

O mică concluzie

Acum știi cum să gătești pyshki cu smântână și zahăr. Rețeta pentru crearea acestor articole în articolul nostru este considerată în detaliu, nu doar una, ci mai multe. Prin urmare, puteți alege cea mai potrivită opțiune pentru dvs. Vă dorim succes în afacerea dvs. culinară!