Rassolnik: rețetă cu castraveți și orez. Rassolnik cu orez și castraveți murate: o rețetă într-un multivariat

Mulți oameni ca acest fel de mâncare, cum ar fi rassolnik. Reteta cu castraveti si orez nu este cunoscuta de toate femeile. La urma urmei, de regulă, acest vas este pregătit cu un orz de perle. Orezul este o alternativă excelentă. Prin urmare, supa cu castraveți nu este mai rău.

Pranz mare - supa delicioasa cu pui

Acum, vă spun cum să pregătească rassolnik. Reteta cu castraveti si orez este destul de simpla, procesul de gatit va fi clar pentru toata lumea, chiar si gazda de inceput. Dish gătit în acest fel, se dovedește delicios.

Pentru preparare este necesar:

• morcovi;

• patru cuișoare de usturoi;

• patru castraveți murate și același număr de cartofi;

• trei linguri de ulei vegetal;

• sare;

• un kilogram de pui;

• două cepe;

• piper;

• un pahar de orez;

• chili;

• trei linguri. l. smântână.

Rassolnik cu orez și castraveți decapați: rețetă

1. Mai întâi clătiți orezul, înmuiați timp de o oră în apă rece.

2. Puneți coapsele de pui în tigaie, umpleți-le cu apă, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma.

3. Reduceți în continuare căldura, acoperiți și gătiți.

4. Scoateți ceapa, tăiați în jumătăți de inele.

5. Spălați morcovii, coaja și grătarul.

6. Legați legumele în ulei vegetal, adăugați usturoi, piper și sare.

7. Scoateți carnea din bulion, tăiată în bucăți (de dimensiuni medii).

8. Puneți un cartof (cuburi) într-o oală de bulion, ardei iute, orez. Gatiti aproximativ 25 de minute. Cu cinci minute inainte de preparare, adaugati legumele fierte.

9. Chop un pic castraveți murate.

10. Turnați un pahar de soluție salină.

11. La sfârșitul gătirii, adăugați carne tocată, castraveți în bulion. După ce se toarnă în saramură.

12. Se toarnă supa preparată pe plăci, se condimentează cu smântână.

Vegetarian rassolnik. Rețetă cu castraveți și orez

Acest fel de mâncare va face apel la cei care preferă să renunțe la carne. Mâncarea este potrivită atât pentru cină, cât și pentru cină.

Pentru pregătire se va cere:

• trei cartofi;

• Ceapă;

• o jumatate de cana de orez;

• morcovi;

• cinci castraveți murate;

• ulei vegetal (30 ml va fi suficient);

• verzi;

• o lingură de pastă de roșii;

• Condimente.

Prepararea unei supă vegetariană la domiciliu

1. Pentru a pregăti rassolnik cu orez și castraveți murate, a cărui rețetă este prezentată în articol, preparați mai întâi ingredientele. Tăiați cartofii și ceapa în cuburi.

2. Grind morcovul pe o răzătoare. Faceți același lucru cu castraveții.

3. Puneți morcovii cu ceapă.

4. Apoi, adăugați pasta de tomate la legume. Este necesar pentru culoare.

5. Puneți orezul timp de zece minute, apoi adăugați cartofi acolo.

6. Când supa se fierbe, adăugați castraveții feliate și, desigur, friptura. Asta e tot, rasolnik gata. Poate fi turnat pe plăci și servit la masă.

Gătiți o supă delicioasă într-o multivarcă

Cum altfel să pregătim rassolnik cu orez și castraveți murate? Rețeta din multivarker este potrivită pentru cei care au achiziționat deja acest dispozitiv. Procesul de gătit este apoi mult simplificat.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• o ceapă;

• trei castraveți sămânți și același număr de cartofi;

• morcovi

• coapsa de pui;

• sare;

• o jumatate de cana de orez;

• frunze de dafin;

• Condimente;

• apă.

Gatit la domiciliu

1. Cum să gătești rassolnik cu orez și castraveți muiți, a cărui rețetă considerăm? Dacă vă place friptura, atunci faceți-o mai întâi. Vă oferim fără prăjire.

2. Astfel, în carne insert bol, cartofi, se taie în cuburi, orez (spălate), rasă ceapa, muraturi si morcovi.

3. Sare apoi mâncarea, adăugați mirodenii, frunze de dafin.

4. Turnați apa. Setați modul "Închidere" la 90 de minute. După acest timp, dispozitivul însuși va fi deconectat, vasul poate fi servit.

Supă delicioasă cu castraveți murate

Cum se prepară rassolnik cu orez și castraveți murate? Această rețetă este destul de simplă. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• trei cartofi;

• un morcov;

• Ceapă;

• 3 linguri. linguri de orez;

• un litru de bulion de vită;

• 200 de grame de carne de vită fiartă;

• Condimente (la alegere);

• 3 linguri. l. tomate;

• patru castraveti macinati;

• sare;

• ulei vegetal.

Pregătirea unui vas delicios la domiciliux

1. În primul rând, bucătar supă de carne. Apoi împărți carnea de vită în bucăți de carne.

2. Clătiți orezul, puneți într-o cârpă într-o tavă cu bulion, puneți-l pe foc mediu.

3. În acest moment, tăiați cartofii în cuburi mari sau paiete.

4. Apoi adăugați-le în tigaie cu bulion.

5. Luați ceapa, tăiați-o.

6. Pe un răzuitor mediu, tăiați morcovii.

7. Luați castraveții murate, coajați coaja. Apoi le rade pe o răzătoare medie.

8. Salina care a curge nu se scurge. Cel mai bine este să folosiți castraveți de casă.

9. Luați o tigaie, turnați puțin ulei, prăjiți ceapa tocată. Acum nu aveți nevoie să salivați.

10. După ce ceapa este ușor roșie, adăugați morcovi la ea. Faceți un foc mic și legați legumele pe el.

11. Când morcovii și ceapa au devenit aurii, se adaugă castraveți murate (în același timp, brânza care a venit de la ei).

12. Dupa tigaie, adaugati cateva frunze de laur si piper negru (sase mazare vor fi suficiente). Se rotește vasul timp de cinci minute la căldură scăzută.

13. Apoi adăugați aceleași trei linguri de pastă sau sos de roșii. Se amestecă. Îndepărtați suplimentar vasul cu încă zece minute.

14. După ce scoateți tigaia din foc, eliberați de acolo toate mazăriile de piper negru, precum și frunza de dafin.

15. După ce adăugați legumele în tigaie din tigaie. Apoi, acoperiți recipientul cu un capac. Gatiti mancarea la foc mic timp de treizeci de minute.

16. Încercați supa, dacă este necesar, apoi sare vasul. Dar, de obicei, nu este necesar, deoarece sarea dă pasta de tomate și castraveții murate. Gătitul supa este foarte gustos. Se servesc cu pâine neagră și smântână. Bon apetit!

O mică concluzie

Acum știi, cum să pregătească rassolnik. Reteta cu castraveti si orez va atrage cei care prefera preparate vegetariene. Dacă vă plac alimentele bogate, alegeți opțiunea în care compoziția include bulion sau produse din carne. Sperăm că vă place o rețetă de murătură cu orez și castraveți.