Pui în sos de muștar. Mai multe variante de sos pentru carnea de pui

Nu este un secret faptul că sosul dă farfuriei un nou gust neobișnuit și îl face mai interesant. Prin urmare, puiul în sos de muștar va surprinde oaspeții și va manifesta pe deplin aptitudinile culinare.

Mierea oferă o crustă roșie frumoasă și, în combinație cu muștar - note neobișnuite de aromă. Pentru a pregăti această rețetă, avem nevoie de file de pui. Puteți lua sânii de pui, ceea ce va facilita procesul de creare a unei creații culinare. Mai întâi trebuie să le spălați și să le uscați cu un prosop. Apoi vom face sosul. Se conectează aproximativ două linguri de miere bună și o lingură de mustar de sare. Amestec preparat din bucăți de pui lasate. Puteți începe imediat să frigeți, dar dacă doriți, lăsați puiul să se înmoaie puțin timp în sos timp de 30 de minute. După aceea, prăjiți pui într-o tigaie. Trebuie să obținem aspectul unei cruste frumoase maro. Apoi puneți puiul pe o farfurie și tăiați în felii.

Servirea este importantă pentru fiecare fel de mâncare. Aceasta este prima impresie pe care o va crea creația dvs. culinară. Folosiți verde și legume proaspete pentru a decora felul de mâncare. Puiul într-un sos de muștar va arăta frumos cu roșii și frunze de salată.

Iată cum să pregătiți o altă variantă a sosului cu miere și muștar. Pentru a face acest lucru, trebuie să coajați o ceapă și să-l tăiați. Apoi trecem cateva catei de usturoi printr-o presa speciala. Acum luați un castron și amestecați în el o lingură de curcumă, sare, o jumătate de linguriță de ghimbir, scorțișoară, piper dulce și semințe de fenicul, aproximativ cinci linguri de zahăr brun. Acolo vom adăuga praf de muștar (150 grame), galben muștar (150 grame) și maro (80 grame). Toate componentele se amestecă și se toarnă în ele aproximativ cinci linguri de miere și ceapă și amestec de usturoi. Se adaugă 400 ml de apă fierbinte în acest sos. Totul este foarte bine amestecat până când se obține o stare uniformă. Apoi, trebuie să turnați 300 ml de oțet de cidru de mere și amestecați bine.

Dăm amestecului pregătit să se infuzeze în timpul zilei. Apoi poți să faci totul bine cu un blender până când vei obține o pâine. Un astfel de sos poate fi depozitat de către bănci. Chicken in Sosul de muștar, gătit în acest fel, va fi incredibil de gustos. În plus, nu va mai fi nevoie să-l gătiți din nou de fiecare dată.

Chicken in sos de nuci este o farfurie foarte originală și satisfăcătoare. Toată lumea știe despre valoarea nutritivă a nuci, care, în combinație cu alte ingrediente, oferă un gust excelent. File de pui pre-preparat. Apoi tăiați-o în benzi subțiri. În mod similar, facem același lucru cu castravetele proaspete. Am pus totul într-un vas de salată și l-am frecat cu morcovi. Acum fă sosul. Se amestecă 200 ml de iaurt fără adăugarea de fructe, fructe de pădure și nuci, pe care le pre-măcinăm. Adăugați sare și orice piper la gust. Umpleți sosul cu pui și legume. Dacă doriți, acest vas poate fi decorat cu struguri.

Chicken in sos alb se referă la mai multe rețete tradiționale. Luăm fileul de pui și îl tăiem cu plăci. Apoi bateți ușor și ardeți piperul, sarea și alte condimente după voință. După asta, înfășurăm în interiorul orice umplutură. Poate fi ciuperci prăjite cu ceapă. Puteți adăuga o mică brânză rasă pentru ei. Totul depinde de imaginatia ta. Apoi rulați rulourile și le tăiați cu bastoane de lemn. Se prăjește pe fiecare parte și se pune într-un vas de prăjire. Pregătiți sosul. Se amestecă untul topit, smântână, o mică maioneză și făină. Am pus foc și, interferând în mod constant, lăsăm să se îngroaie. Umpleți sosul cu puiul și puneți-l în cuptor.

Puiul într-un sos de muștar sau altul va fi o adevărată decorare a mesei.