Pui in chefir si alte retete originale de pui

Pește sau carne nu pot fi iubite de toată lumea. Cu toate acestea, puiul va fi întotdeauna binevenit. Dacă hostessul trebuie să pregătească un fel de mâncare festivă, nu este nimic mai ușor decât punerea carcasei găină în cuptor și obțineți un vas foarte aromat. Numai există alte rețete excelente pe care toată lumea le va plăcea. Sunt originale și neobișnuite, dar delicioase.

Pui în kefir pe grătar

În fiecare casă există un cuptor cu microunde cu funcție de grătar. Deseori gătiți aceste feluri de mâncare și ajutați cuptorul, unde există și un grătar. Prin urmare, pregătească acest fel de mâncare nu va fi dificil. Doar jumatate de litru pentru a prepara iaurt, ușor zdrobit ulei de busuioc 4 linguri (vegetal), 3 mici muștar lingura, 6 catei de usturoi, sare și piper, și aproximativ 8-10 pui de coapse.

În primul rând, toate ingredientele, cu excepția puiului în sine, sunt amestecate într-un castron. În această marinadă, șoldurile cad. Cel mai bine este să le lăsați într-o astfel de stare în frigider pentru întreaga noapte. În dimineața următoare, puteți pune bucăți de pui pe grătar și le prăjiți cu atenție din toate părțile. Decorați felul de mâncare pregătit poate fi crengi de verdeață. Se dovedește că pui foarte aromat în kefir. Crusta ei abdomene, și carnea în sine este foarte suculent și original la gust.

Pui de carne de pasăre în kefir

Puiul este considerat un produs cu conținut scăzut de calorii. Și dacă încă și să adăugați dietetice, atunci chiar și fetele care își urmează figura, pot permite să mănânce o bucată de fel de fel de mâncare. Pentru a face aceasta, trebuie să luați pieptul de pui (aproximativ 1 kg), un pahar de iaurt degresat (poate fi înlocuit cu 1%), maioneze ușoare (1 lingura) și condimente (usturoi, piper, sare, mărar).

Pentru început, ar trebui să pregătiți un sos, care constă din kefir, maioneză și condimente. Toate acestea trebuie bateți cu totul. Aici sunt trimise sânul, de la care anterior au fost decojite. Aproximativ o oră, toate acestea trebuie infuzate în frigider și înmuiate.

Numai atunci în tigaia încălzită este ușor necesar să frigeți sânii și sosul. Astfel, trebuie să lăsați puiul până se pregătește. Puteți servi felul de mâncare fierbinte cu sosul de kefir rămas, astfel încât să puteți umple bucătăriile gustoase cu plăcere.

În mod ideal, puiul din kefir este combinat cu o garnitură, cum ar fi legumele fierte. Puteți servi chiar și acest fel de mâncare cu o salată proaspătă de primăvară.

Pui în iaurt

A pregătit rapid puiul original într-un iaurt clasic cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face acest lucru, să ia fileurile de pui, o cana de iaurt, 4 oua, 3 linguri de unt (unt), 100 g de brânză, condimente de bază. Este destul de ușor să pregătiți un fel de mâncare.

Carnea este taiata in bucati mici, sarata, piperata si lasata cateva minute in timp ce sosul se gateste. Iaurtul, ouăle și untul sunt bătuți într-un recipient separat. Puiul este înmuiat pentru o vreme în această masă. După aceea, ar trebui să fie complet turnat într-o tigaie mică și puneți-l în cuptor pentru a coace. Nu trebuie uitat după 20-25 de minute, presărați puiul cu brânză rasă pe vârf și puneți-l în cuptor timp de încă câteva minute.

Pui într-un jeleu din portocale

Incredibil de delicios și un fel de mancare exotica este considerat un pui în jeleu portocaliu. Este ușor să gătești, dar va dura ceva timp. 1 nevoie de pui, 4 portocale, o jumatate de cana de zahar, apa, 4 catei de usturoi, 3 linguri sos de soia si 2 linguri de muștar.

Fructele sunt tăiate în cuburi mici și trimise într-o cratiță profundă. Acolo, zahărul se toarnă și se adaugă 2 cesti de apă. Toate acestea se fac într-un foc lent. De asemenea, se adaugă usturoi extrudat, sos de soia și mustar ușor diluat. Sa dovedit un compot original, care va deveni un jeleu în viitor.

Puiul este tăiat și plasat într-o tigaie mică sau pe o foaie de copt. Întregul amestec de portocale este turnat aici. Este important ca toate piesele să fie complet acoperite cu acest lichid. În această condiție, vasul este trimis în cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute.

Este frumos atunci când toată lumea îi place felul de mâncare. Și cu astfel de rețete puteți fi siguri de succes!