Pui copt cu cartofi, varza si alti aditivi - un fel de mancare pentru fiecare zi

Carnea de pui este unul dintre cele mai comune produse din țara noastră. În ciuda diverselor zvonuri care persistă despre pericolele asociate cu această carne, au fost cumpărate și cumpărate. Bucate din carne de pui pregătiți pentru vacanță și pentru fiecare zi, tk. este relativ ieftin, pregătește carne de porc sau carne de vită mai rapidă și are un gust minunat.

Pui, coapte cu cartofi și ananas

Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte delicat și suculent, este ușor de gatit, dar gustul său este extrem de plăcut. Pentru a găti, curățați 3 bucăți. cartofi, tăiați în felii și puneți într-o tigaie, cu ulei. Sprângeți cu sare și patrunjel uscat. 6 bucăți de carne de pui (puteți tăia bucăți de piept, talpi sau coapse), se spală, se freacă cu sare și piper, se unsoară cu un amestec de curry și se pune pe cartofi. În partea de sus trebuie să puneți ananas (1 borcan) și le toarnă 2 linguri de marinadă din ananas. Apoi, trebuie să frecați 150 de grame de brânză și să o umpleți cu ananas. Ultimul strat al acestui fel de mâncare suculentă și parfumată este 2 ouă, bătută cu 3 linguri de maioneză. Timpul de coacere este de o oră.

Pui copt cu cartofi și cu ciuperci

Pe foaia de copt cu ulei se împrăștie 4 cartofi mari, tăiați cu plăci subțiri, piper și sare. Cu 2 sâni de pui, scoateți oasele și tăiați fileurile în bucăți mici și puneți-le pe cartofi. De asemenea, presărați cu sare și piper. Următorul strat - 3 și amestecul a fost tocat semicercuri bulbi și 800 g de ciuperci (acestea trebuie să fie pre-fierte timp de 5 minute, iar apoi prăjit într-o tigaie pentru a obține un gust mai corpolent.). Apoi, trebuie să verși farfuria din smântână și maioneza (150 g) și usturoiul zdrobit și stropite cu 150 g de brânză roase. Puteți coace ambele acoperite cu folie și într-un recipient deschis.

Pui cu cartofi într-o multicrew

Pregătiți un pui cu cartofi poate fi nu numai în cuptor, ci în multivark. Întregul pui trebuie frecat cu sare și apoi - un amestec de maioneză și usturoi și condimente pentru pui (trebuie să lubrifiați și în interior, și nu doar în exterior). Timp de două ore lăsați-o să marină în frigider. Între timp, se coajă și se taie 6 cartofi. Cupa Multivarki trebuie sa toarne 2 linguri de ulei, pune carnea de pui în ea și superioară cu cartofii. Turnăm multivarcul în modul "coacere" și coacem o jumătate de oră pe o parte și jumătate de oră pe cealaltă.

Pui copt cu cartofi în sos de afine

Veți avea nevoie de un pui întreg. Dacă a fost înghețat, trebuie să îl dezghețați, să-l spălați și să-l uscați cu un prosop. Apoi, va trebui să-l răspândească pe toate părțile cu unt, se presara cu sare și piper, în carnea de pui pentru a pune cateva crengute de cimbru tocat si o jumatate de lamaie, apoi cravată picioarele ei pentru a propeklas uniform. Coaceți timp de 40 de minute. într-un cuptor bine încălzit. Apoi, carnea de pui trebuie să se întoarcă în cealaltă parte și să se coacă încă 20 de minute.

În acest moment, puteți pregăti sosul. Un pahar de merișor proaspăt sau congelat trebuie zdrobit cu un blender, adăugați 2 linguri de Adzhika, 2 linguri de zahăr brun și bateți din nou. La servirea mesei, puiul trebuie udat cu acest sos.

Pui plin varză de Bruxelles

Acest fel de mâncare este mai potrivit pentru o masă festivă decât pentru cea de zi cu zi. Se dovedește foarte gustoasă și neobișnuită. În primul rând, tăiați ceapa, pancetta 2 felii (poate fi înlocuită cu slănină afumată) și un cuișor de usturoi. Pe uleiul de măsline se prăjește pancetta, apoi se adaugă usturoi, ceapă și unt de unt de 50 g. Adăugați sare și piper. Permiteți 10 minute să stea într-un recipient închis. 200 g varză de Bruxelles trebuie să se prăjească până la jumătate gătite.

Puneți puiul pe o tavă de copt sau într-o tigaie adâncă, turnați-o cu prima pancetta prăjită, apoi puneți puiul. Puiul trebuie umplut cu varza, iar partea de sus cu piper, usturoi si sare. Ar trebui să fie gătit timp de 40 de minute (dacă puiul este mai lung, apoi mai mult).

Pui copt cu cartofi, muștar și miere

Întregul pui trebuie spălat, acoperit cu un amestec de 2 linguri de miere și 4 linguri de muștar. În interiorul puiului puneți 3 cartofi tocate, 2 portocale, tăiate în felii și puțină sare. Din altă portocalie trebuie să stoarceți sucul și să turnați puiul de sus. Timpul de coacere este de 50 de minute, în timp ce puiul trebuie să fie turnat periodic cu sucuri formate în timpul prăjirii în tigaie, atunci se va dovedi a fi mai suculentă.