Rețete: găină în cuptor cu legume, umplute cu mere, în vin alb

Puiul este unul dintre cele mai obișnuite produse de pe masa noastră. Se fierbe, se prăjește, se coacă la miez. Și coaceți în cuptor, și, ar trebui să fie remarcat, în acest din urmă caz, puteți crea fără sfârșit și să creați propriile rețete originale. De exemplu, foarte gustos se dovedește găină în cuptor cu legume. De fapt, cu câteva rețete interesante, vă voi prezenta acum.

Puiul din cuptor cu legume

• Șase sute de grame de file de pui
• O ceapă
• Optzeci de grame de orez fiert
• Un dovlecel
• Optzeci de grame de unt
• Patru roșii
• O sută de grame de mazăre proaspătă
• Suc de lămâie
• Pământ de ardei roșu
• Douăzeci de grame de cilantru

Mod de preparare: file de pui spălați, uscați și tăiați în jumătate. O parte din untul de unt sau topit de ulei, și apoi acoperă cu ea fileuri. Îndoiți bucățile de fileu într-o formă mică și trimiteți-l în cuptor timp de zece minute, care trebuie preîncălzite la 170 de grade.

Se taie ceapa, se taie pulpa de dovlecel in cuburi. Reziduuiți uleiul într-o tigaie, adăugați ceapa, dovleceii. Puneți trei minute, apoi adăugați mazăre, orez, adăugați la gust piper rosu și sare. Împingeți amestecul de legume sub capac timp de cinci minute.

Amestec gata pus într-un pui, acolo adaugă un pic mai mult de jumătate de pahar de apă fierbinte. Puneți-o înapoi în cuptor, dar acum timp de zece minute.

Tăiați roșiile în felii, tăiați bine cilantrul. Pe o farfurie frumoasă, puneți roșiile, presărați-le cu cilantru și împrăștiați puiul de sus. Înainte de a servi, presărați vasul cu suc de lămâie.

Pentru a face puiul în cuptorul cu legume mai delicios, fileul poate fi pre-marinat într-un amestec de oțet de cidru de mere, ulei de măsline și diferite mirodenii.

Puiul din cuptor, umplute cu mere

• pui
• O lingurita de miere
• 3 mere verde
• O lingură de zahăr de ceai
• Lingură de muștar de ceai
• Zece grame de nuci
• Ulei vegetal

Preparare: se spală puiul, se usucă, se condimentează cu condimente și sare. Se amestecă muștarul și mierea, se amestecă amestecul cu puiul întreg. Scoateți miezul din mere și le tăiați în cuburi. Tăiați nucile, amestecați cu zahăr și mere. Amestec finit mânca puiul. Puneți-l pe tava de coacere în piept. Nu uitați să unstiți vasul cu ulei. Coaceți puiul în cuptor timp de aproximativ o oră.

Pui cu vin alb

• Cinci sute de grame de spaghete
• Șase piept de pui
• Parmezan
• Trei sute patruzeci de grame de șampanie
• făină
• O lămâie
• O ceașcă de vin uscat alb
• O jumătate de cană de cremă de grăsime
• Patru linguri de linguriță de linguriță
• Două linguri de ulei de măsline
• Lingura de lingură
• Pătrunjel proaspăt
• Broton de pui

Pregătirea: gătiți spaghetele, rotiți sânii cu un bolț de rulare astfel încât să aibă aproximativ aceeași grosime. Sare, piper. Apoi rotiți fiecare sân în făină. Ambele tipuri de uleiuri sunt încălzite într-o tigaie. Puneți pieptul și prăjiți pe ambele părți. Scoateți puiul și puneți ciupercile în tigaie, turnați vinul alb. Se prăjește ușor masa, se adaugă suc de lămâie. Se amestecă. Se amestecă până atunci, amestecând ocazional până când lichidul se evaporă. Se toarnă în cremă, se adaugă patrunjel și căprioare. Deconectați placa. Se amestecă din nou amestecul, se adaugă piper negru și sare. Puneți spaghetele pe o farfurie, lângă o bucată de fileu. Pune tot sosul. De sus, fără regret, presărați cu brânză rasă.

Aici sunt astfel de rețete interesante trebuie doar să vă refaceți casa de tezaur de idei interesante. Pui în cuptor cu legume, umplute cu mere, gătite în vin alb - ați observat deja că nu există nimic complicat în pregătirea acestor feluri de mâncare. Cel mai important este să dorești să înălbe puțin în bucătărie și, bineînțeles, cel puțin o oră de timp liber. Veți vedea, chiar și fără o experiență culinară excelentă, puteți găti un pui delicios fără probleme.