Rețetă - Caesar cu pui

Nici o masă festivă nu se poate face fără câteva salate delicioase care completează perfect meniul. Reteta "Cezar cu pui" este una dintre cele mai populare. De aceea, aș dori să vă ofer în acest articol câteva căi interesante și originale de pregătire a acestuia.

Rețetă - Caesar cu pui și șuncă

Procesul de a face această salată este destul de simplu. ingrediente:

crutoane;

lamaie;

File de pui - 370 g;

Bacon - aproximativ 340 g;

Sare și piper;

Oul;

usturoi;

Frunze de salata;

Sos din Worchester.

Inițial trebuie să clătiți și să vă scurgerați frunzele de salata, apoi le luați în bucăți mici și amestecați cu usturoi și ulei de măsline ras. Toate acestea trebuie făcute într-un bol de salată. Adăugați sare și piper, sos, și câteva picături de suc de lamaie. După aceasta, fierbeți apa și fierbeți oul în ea timp de un minut și rupeți-l în frunze de salată. Adăugați crotonii prăjiți. Acum clătiți și tăiați puiul, apoi prăjiți într-o tigaie. Adăugați ulei de măsline, sos Worcestershire și mirodenii. Când puiul este aproape gata, adăugați slănină cubată și prăjiți puțin mai mult. Apoi adăugați totul la bolul de salată. Se dovedește o salată de Cezar foarte gustoasă și hrănitoare. Reteta originala de gatit va va ajuta sa decorati orice masa festiva. Bon apetit!

Salata de Caesar - rețetă pas cu pas cu creveți

Această metodă de preparare include un produs cum ar fi creveți. Ingrediente pentru 4 portii:

File de pui - aproximativ 430 g;

Creveți - 220 g;

Salata (rumen);

Parmezan - 120 g;

Pâine albă - 130 g;

Ouă - 2 bucăți;

Ulei de măsline;

Mustar - 1 lingura;

Oțet - 3 linguri de ceai;

Zahăr - câteva lingurițe de ceai;

Sare, oregano, busuioc, cimbru, piper negru.

Mai întâi trebuie să tăiem file de pui împotriva fibrelor, apoi freca piper, sare si se tapeteaza cu ulei de măsline. Apoi, înveliți în folie și trimite-l în cuptor și se coace la 205 de grade 21 minute. Apoi ieși din cuptor, îndepărtați cu grijă carnea din folie, apoi se presara cu busuioc, oregano, cimbru și locul în cuptor pentru încă 8 minute, apoi se scoate și se lasă să se răcească.

Următorul pas este să pregătiți pâinea prăjită. Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți usturoiul mărunțit. Când dă un miros parfumat, trebuie să-l scoateți din tigaie.

Apoi, trebuie să luați pâine și să-l tăiați în cuburi, apoi să se prăjească în tigaia în care era usturoi. Când cuburile de pâine devin aurii, ar trebui să le scoateți pe o farfurie.

Între timp, fierbeți ouăle și puneți-le în apă rece. Este necesar ca acestea să fie ușor curățate. După aceea, extrageți gălbenușurile de la acestea și puneți-le pe o farfurie. Apoi adăugați muștar, zahăr, oțet la gălbenușuri, apoi turnați cu ulei de măsline, amestecând. Ca rezultat, trebuie obținut un sos de masă omogen, aproximativ ca smântână.

Apoi, luați frunzele salatei și dezasamblați-le, apoi clătiți bine și uscați. Acum ei trebuie să fie rupți și pus într-un castron de salată, presărați cu sosul pregătit de sus.

Apoi adăugați file de pui, cubulete și creveți într-un bol de salată. În cele din urmă, turnați tot sosul și amestecați ușor toate ingredientele. Datorită gustului originar al creveților, salata este foarte gustoasă, în special pentru iubitorii de fructe de mare. Bon apetit!

Rețetă - Caesar cu pui și nuci

Produse pentru gătit:

Pâine albă - 125 g;

Carne de pui - 145 g;

Brânză - 120 g;

Nuci - până la 90 g;

maioneza;

Sare.

În primul rând, fierbeți fileul de pui, apoi lăsați-l să se răcească și se taie în bucăți. Acum pune-le într-o tigaie și se prăjește peste un mic foc până când se formează o crustă.

Acum tăiați brânza în cuburi și nuci să fugi. Toate ingredientele pot fi umplute cu maioneză și amestecate împreună. Această rețetă de Caesar cu pui este pregătită destul de repede și ușor. Se pare foarte gustos și salată consistentă! Bon apetit!