Rețetă pentru fluturașul prăjit într-o tigaie și în cuptor

Astăzi puteți găsi diferite sfaturi pentru gătit pește. Această rețetă pentru plantașul prăjit va face apel la toți, fără excepție.

Ingredientele:

• fileuri de pește fără piele;
• sos de soia;
• Sos Worcestershire;
• piper negru;
• ardei roșu;
• praf de usturoi;
• apă.

Prepararea marinadei

Acesta este fabricat din soia și sosurile Worcestershire, frac14 - o linguriță de piper negru și frac14 - o lingurita de praf de usturoi amestecat cu 3 cani de apa rece. Puneți fileurile de pește într-un castron și adăugați marinada. Dacă nu închide complet fillele - adăugați apă rece pentru a umple întregul produs. Așezați marinada în frigider timp de 30 de minute.

Rețetă pentru căpșuni prăjiți: pregătire

După ce fileul a fost marinat timp de 30 de minute, scoateți-l din frigider, scoateți-l din tigaie și plasați-l pe o tavă. Acoperiți o parte a peștelui cu piper negru și roșu, praf de usturoi.

Rețeta pentru cambulă prajit: etapa finală

Încălziți tigaia la 200 de grade și adăugați ulei. Așezați fileul în jos cu partea care a fost prelucrată cu condimente. Se toarna pana se face. Serviți peștele cu orez și prazul tocat, fiert în ulei. Au un apetit frumos pentru tine.

În plus, puteți recomanda o altă rețetă pentru fluturașul prăjit, ceea ce este destul de simplu. Multe gospodine vor aprecia acest lucru, pentru că complexitatea minimă a pregătirii este evidentă și, prin urmare, se constată un pește foarte gustos.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• file de cambulă sau orice alt pește alb;
• 1 cutie de amidon de porumb;
• orice ulei vegetal.

în plus:

• lapte;
• piper;
• boia de ardei;
• pudră de chilli;
• semințe de susan prăjită.

Și așa, piure de prajit: reteta cu fotografie

Se presează partea inferioară a vasului de prăjit cu ardei de porumb. În mod opțional, puteți înmoi filetul de pește în lapte și apoi udați, dar aceasta nu este o procedură obligatorie.

Luați cambulă (umezită cu lapte sau nu, nu contează) și o înmoaieți în amidon de porumb pe o parte. Asigurați-vă că este complet acoperită, apoi puneți produsul într-o tigaie cu o parte presărată.

Luați restul de amidon și agitați-l la vârful peștilor. Distribuiți-l uniform pe întregul filet.

Se presară partea superioară a peștelui cu piper negru, chili și boia de ardei (sau alte condimente, la alegere). În sus cu semințe de susan prăjite. Spray de sus ulei de rapiță, asigurându-vă că întreaga suprafață este bine acoperită cu stratul său.

loc pește în cuptor la o temperatură de 180 de grade. Fileurile finisate de-a lungul marginilor se vor întuneca, iar pe partea de sus - puțin auriu. Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea și grosimea plăcuței.

Scoateți peștele din cuptor înainte să credeți că este gata. Fileul „coc“, după extracție din cabinetul cald și pești plați nepreparate va fi mai bine decât refried. Puteți, de asemenea, să îndepărtați bucățile subțiri de fileuri și să lăsați bucăți groase de coapte pentru încă un minut sau două, dacă este necesar. Peștele trebuie să fie de culoare aurie de sus.

Serviți vasul fierbinte sau cald, combinat cu ceva ușor și fructat, cum ar fi spanacul sau salata. Această rețetă pentru fluturașul la grătar este bună deoarece este gătită în cuptor și, prin urmare, mai puțin calorii.