Fried flounder - rețetă pentru gătit instantaneu

Orice pește este o "cămară" de substanțe valoroase. A placă de mare prin conținutul lor nu este inferior la peștele roșu. În carnea ei, precum și în somon, conține acizi grași polinesaturați Omega-6 și Omega-3. În fluturașul sunt multe microelemente și vitamine necesare. Acest pește este unul dintre cele mai utile produse pentru oameni. O cantitate mică de grăsime din carnea de cambulă îl face un produs alimentar.

Gătitul din acest pește poate fi o varietate de feluri de mâncare. Produce o ureche excelentă, o caserolă hrănitoare, un prăjit roșu și un kebab parfumat. Dar cel mai simplu mod de a se pregăti prăjitură de păstăi. rețetă Acest fel de mâncare este simplu și vă permite să obțineți rapid un fel de fel de mâncare. Pentru aceasta, planta trebuie să fie eviscerată, să se elimine branhiile și intestinele, să se curățeze mucusul și să se spele. Apoi sa marinat în lămâi sau a fost presărată cu sucul acestor fructe. Apoi, fluturașul trebuie să se rostogolească în făină, bine, și se prăjește într-o tigaie într-un ulei bine încălzit. Dar trebuie să ne uităm că peștele nu este prea răcorit, altfel își va pierde gustul și se va usca. Acesta trebuie să fie sărat la sfârșitul gătitului. Apoi se transferă imediat pe plăcuță. Carne de vită, rețetă care este descris mai sus, este servit pe o masă cu orez fiert sau cu cartofi piure.

Iată un alt mod în care este pregătită o căprioară friptă. Reteta pentru acest fel de mancare simpla necesita astfel de produse: patru carate dezosate de cambulă, sare, lapte sau făină, ulei vegetal, patrunjel și lamaie. Carcase de carne Este necesar să se clătească bine cu apă rece din robinet, atât din exterior cât și din interior. Apoi, pe carcasă, este de câteva crestături și este presărat cu sare grunjoasă. Apoi, peștele trebuie așezat pe o sită și lăsat să se așeze pentru o vreme. În acest timp, sarea va fi absorbită în carne, iar excesul pur și simplu spălate. Apoi, cambula ar trebui să fie uscate cu hârtie și se umezește cu lapte și rola în făină.

Apoi luați o tigaie și un pic de ulei este turnat în ea. Ar trebui să acopere numai fundul. Este necesar să încălziți uleiul la o temperatură ridicată, până când fumul începe de la el. Fluturașul este prăjit din două părți până se formează o crustă maro deschisă. Începeți să o prăjiți din partea luminii. În timpul prăjirii, tigaia trebuie să fie agitată ocazional, altfel peștele se va lipi de fund. Apoi, fluturașul prăjit, al cărui rețetă este dat aici, este mutat pe o farfurie. Și, pentru a păstra cald-o pentru o lungă perioadă de timp, această placă poate fi instalat peste o oală de apă fiartă. Decoreaza vasul cu felii de lamaie si patrunjel.

De asemenea, o fluturaș în aerogrill este pregătit destul de repede. Dar pentru acest dispozitiv este necesar să luați un pește care să se potrivească în el. De obicei, carbunele este vândut înghețat. Și pentru ao dezgheța, poți folosi același aerogrill. Apoi, ar trebui să fie spălate, de preferință în apă curgătoare și scoateți pielea de pe partea întunecată a peștelui, și în același timp cu ea și solzi. Este ușor de îndepărtat dacă faceți incizii de-a lungul aripioarelor. Și nu există scări pe partea albă a peștilor, așa că nu îndepărtați pielea acolo. Încă trebuie să scoateți interiorul și capul și este de dorit să tăiați coada și aripioarele.

Acum că fluturașul este gata, trebuie să fie sărat și piperat. Apoi, ia o grămadă de patrunjel, se spală și se usucă cu un prosop. O altă pătrunjel trebuie să fie zdrobită cu mâinile, astfel încât să pornească sucul. Apoi, ar trebui să fie puse pe o parte a fluturii și să adăugați aici piperul bulgar, tăiat în bucăți. Apoi, peștele trebuie să fie înfășurat în folie și pus pe grila de sus a aerogrill. Se coace timp de 25 de minute la o temperatură de 220 de grade.

Acest pește poate fi de asemenea stins. Cocoșul de carne nu este pregătit pentru mult timp și necesită astfel de produse: cambulă ia 1 kg și grăsime, telina și praz până la 50 g. De asemenea, este nevoie de un morcov, un bulb, patrunjel rădăcină și 20 g de făină. Sare, verdeață de mărar și patrunjel sunt gustate. Toate rădăcinile și legumele sunt curățate, spălate și tăiate în cani sau paie. Apoi, acestea ar trebui să fie puse într-o cratiță, se toarnă apă fierbinte în ea și gatiți până la moale. Carcasele de cambulă trebuie să fie complet prelucrate și filetele separate. Acest fileu este tăiat în porții și prăjit într-un ulei încălzit cu săpun. Înainte de prăjire trebuie să fie laminat în făină. Apoi, peștele ar trebui să fie plasat într-o cratiță, pe partea de sus a legumelor, acoperă și se topește pentru nu mai mult de 30 de minute. Și când peștele devine moale, înseamnă că este gata. Fluturașul trebuie așezat pe o farfurie și apoi turnat cu un sos de legume. De asemenea, poate fi presărat cu ierburi, care trebuie să fie tocate fin.