Rețeta pentru halibut

Halibutul este un pește foarte gustos și valoros. În natură, sunt cunoscute un număr mare de soiuri de halibut. Ele diferă atât în ​​dimensiune, cât și în formă, dar sunt unite de faptul că acești pești sunt prădători. Ele aparțin peștilor cu corpul plat, iar cele mai populare în bucătăria sunt considerate de halibut obișnuite, care este, de asemenea, numit Khingan, strelozuby asiatice și americane și negru sau Groenlanda. Din subspecia lor depinde de gustul vasului preparat și de beneficiile acestuia. O halibut extrem de apreciat pentru faptul că carnea lui este bogat in potasiu, fosfor și seleniu, conține aproape toate cunoscute vitamine subgrupuri, precum și nicotină, și acid glutamic. Iar unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui pește este că acesta poate fi obținut la conținut suficient de scăzut de calorii este mare în structura proteinelor și a grăsimilor. Rețeta pentru halibut, sub orice formă, va fi utilă pentru nuclee, pentru persoanele care suferă de simptomele de ateroscleroză. Și oricare dintre noi, consumatoare de acest pește, o oportunitate unica de a organismului de acizi omega saturație, care scutește foarte eficient de radicalii liberi care cauzeaza cancer.

De la elogii trece la acțiune și ia în considerare rețeta pentru cambulă și halibut negru este primul din folie. Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de kilograme și jumătate de halibut negru, 200 de grame de maioneza (mai bine să ia un conținut scăzut de grăsime, deoarece grăsime conține suficient în cele mai multe pește), condimente întregi, Godea pentru prepararea de mâncăruri din pește, inclusiv sare, piper și ierburi. Puteți îmbunătăți gustul de pumn halibut negru de nuci de pin decojite. Dacă da, aceasta reteta este decapat ideală sau ciuperci congelate. O altă nevoie pentru a lua un ardei și lămâi dulci, 150 de grame de brânză și în mod natural o bucată suficient de mare de folie pentru alimente prăjire.

Totul e gata? Acum halibut curat, taie lamele și se taie în bucăți, potrivite pentru pliere în porții. Toate condimentele se amesteca cu maioneza, și fiecare bucată de pește muiată separat în această masă. După aceea, au răspândit folia și pune-l pe pește în sos, se presara cu nuci de pin, pește și înconjurat de ardei și ciuperci tocate, se acoperă cu brânză și ierburi rasă și „sigiliu“. Halibut în folie gata de expediere într-un cuptor încălzit la 200 de grade. El ii pasa nu mai mult de o oră pentru. Yummy obținut astfel încât să puteți înghiți limba!

Dar halibutul prăjit, deși are un gust excelent, nu este potrivit pentru toți oamenii. din cauza conținutului de grăsime. Poate provoca un sentiment foarte sever de severitate pentru pacienții cu probleme de insuficiență hepatică. Dar vom da încă rețeta de gătit halibut și în acest fel. Lăsați-i să fie răsfățați de cei care au ocazia și să permită sănătatea. Deci, să ia 800 de grame de halibut negru, cap rechatogo ceapa, 2 linguri faina, aceeași cantitate de unt topit, o grămadă de patrunjel, lamaie, condimente dupa gust si o lingura de otet. Împărțim peștii în 8 porții, separăm oasele, adică avem nevoie doar de fileul de halibut. Sare, piper, presărați cu ceapă mică, presărați cu oțet și puneți-l în frig timp de aproximativ 2 ore. Acum halibutul murate poate controla din rola frigider în făină și se prăjește pe un ulei vegetal fierbinte pe ambele parti pana se rumeneste. Halibut prăjită răspândit pe o farfurie, se presara cu ierburi, a pus pe laturile de felii de lamaie si se serveste.

Rețeta pentru gătitul de halibut în acest articol ar fi neterminată, dacă nu am descrie metoda de a face supa de halibut. Pentru el, aveți nevoie de un kilogram de file de pește. Pentru a tăia 1 ardei bulgari. 1 ceapa, toaca 3 catei de usturoi. Totuși, trebuie să pregătiți un pahar de suc de roșii și un sfert de pahar de ulei de măsline. toate ingredientele sunt fierte, apoi se adaugă peștele. Dacă puțin lichid este diluat cu apă și gătiți timp de o jumătate de oră.

Supa este gata!