Reteta de creveti pentru bere: un aperitiv delicios de fructe de mare

Planificați o petrecere de bere și nu știți ce gustări să pregătiți? Oferim un fructe de mare minunate, care este perfect pentru fanii unei băuturi spumoase - creveți. Există multe modalități diferite de a le pregăti, vă vom spune despre cele mai interesante căi.

rețetă creveți la bere No. 1

Primul lucru care trebuie început este dezghețarea corespunzătoare a produsului. Mulți cred că creveții ar trebui aruncați în apă clocotită. Nu e așa. Pentru ca ei să lase toată gheața, e suficient să țineți creveți în apă rece pentru o vreme. Și acum, cum să prăjiți creveții la bere. Ingrediente necesare:

• creveți decojiți cu o greutate de 1 kg;
• sare, marar, lamaie;
• ulei de măsline.

Tehnologia de preparare

Dezghețați fructele de mare. La toată apa din sticlă, răsturnați creveții într-o ciocănitură. Apoi le schimba într-o cratiță mică, se toarnă marar tocat si se stoarce sucul de lamaie. Sare. Creveții trebuie să marinate timp de o oră. Foarte încălzește uleiul și se prăjește fructe de mare de măsline timp de 5 minute. Serviți cald.

Reteta de creveti la bere No. 2

O altă variantă pe tema fructe de mare prăjite. ingrediente:

• kilogram de creveți decojiți;
• o jumătate de lămâie;
• ulei de măsline pentru prăjire;
• un cățel de usturoi;
• piper negru, sare, verde.

Tehnologia de preparare

Creveții s-au dezghețat, aruncați într-un șuviță. Lămâie tăiată împreună cu coaja. Uleiul de căldură acoperă fructele de mare. Sare, puneți usturoiul, piperul și lamaia. Se prăjește timp de 5 minute, amestecând constant. De îndată ce coaja devine roz, poți trage din foc. Se presara cu verdele înainte de servire.

Reteta de creveti pentru berea № 3

Acum încercați să scoateți fructele de mare. ingrediente:

• kilogram de creveți decojiți;
• o lămâie;
• cateva catei de usturoi;
• lauri, verde (mai mult marar, patrunjel);
• sare, piper, ulei orice (măsline sau floarea-soarelui).

Tehnologia de preparare

Dezghețați creveții. Scoateți sucul din lamaie. Lămâia însăși este tocată mărunt. Usturoiul și verdele sunt zdrobite. Am pus toate produsele într-o tigaie și se toacă timp de aproximativ 5 minute.

Cum să fierbeți creveți la bere: numărul de prescripție 4

O modalitate bună este să încercați fructe de mare în sos de soia. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• creveți decojiți cu o greutate de 1,5 kg;
• un cap mic de usturoi;
• piper rosu, marar;
• Sos de soia 100 ml;
• ulei vegetal.

Tehnologia de preparare

Crevetele sunt dezghețate și fierte în apă cu sare și mărar. Am pus-o înapoi într-o gaură, lăsați-o să se scurgă. Usturoiul este prăjit într-o kazanke de legume. Adăugați un pic de ardei roșu la el. Creveți pus în kazan, se toarnă în sos de soia și se fierbe timp de 10 minute.

Reteta de creveti pentru berea № 5

pregăti creveți prajit în aluatul de bere. Veți avea nevoie de:

• un pahar de bere (aproximativ 200 ml);
• kg de creveți;
• puțin mai mult de jumătate de sticlă (140 grame) de făină;
• sare - 2-3 linguri;
• praf de copt - o lingură mică;
• ardei roșii - iubitorii de ascuțit pune mai mult, restul este suficient de o jumătate de linguriță;
• o sticlă incompletă (aproximativ 150 ml) de lapte;
• o pereche de ouă de pui;
• 2-3 pahare de ulei vegetal.

Tehnologia de preparare

Scoateți din coajă de creveți, lăsând doar coada. Se amestecă făina cu sare, praf de copt și ardei roșu. Se toarnă berea și laptele. Omoară ouăle. Se amestecă. loc creveți în aluat și lăsați-i să bea o jumătate de oră. Încălziți uleiul într-un cazan adânc. Scoateți creveții din aluat și prăjiți în ulei în porții mici. Sosuri de fructe de mare aduse pe servetele de hârtie, astfel încât acestea din urmă să absoarbă excesul de grăsimi. Serviți pentru bere.