Shanezhka cu carne - delicioase și rapide

Știți cum să pregătiți shanezhki cu carne? Dacă nu, atunci, după ce ați citit acest articol, veți putea înțelege tehnologia de a crea aceste produse culinare delicioase și veți putea să vă bucurați în mod regulat casa cu acest fel de mâncare.

Ce fel de fel de mâncare cu un nume interesant?

Apropo, ce este shanezhki? Acesta este un tip de copt rusesc, care este un patty deschis. Anterior, pentru a pregăti produse similare, de miel sau de grăsime de vită. De regulă, aluatul nu era drojdie.

Acum, shanezhka cu carne se face în moduri diferite. Există multe opțiuni. Vom lua în considerare o rețetă foarte bună.

Lese cașerină cu carne: foarte gustoasă și satisfăcătoare

Astfel de produse culinare sunt foarte delicioase. Mirosul coptului parfumat provoacă apetitul. Bineînțeles, opțiunea noastră de gătit diferă de modul în care se gătește în Rusia niște șanine de cașcaval cu carne. Produsele noastre sunt foarte delicioase. Un astfel de lot este pregătit rapid, iar acest lucru este important în ritmul modern al vieții.

Deci, pentru a pregăti aluatul, avem nevoie de:

• brânză de vaci (ce conținut de grăsime - alegeți-vă) - 250 de grame;
• praf de copt - o lingurita si jumatate;
• făină de grâu (de înaltă calitate) - 300 de grame;
• ou de pui mare - 2 bucăți;
• sare - jumătate de linguriță;
• ulei vegetal (preferabil rafinat) - o lingura.

Pentru a pregăti umplutura, avem nevoie de:

• ceapa (de preferinta medie in marime) - o singura bucata;
• carne tocată (carne de vită sau carne de porc - alegerea dvs.) - 500 de grame;
• ulei vegetal - o lingură;
• usturoi (uscat) - un vârf;
• mărar (proaspăt) - un buchet mic;
• sare - la gust;
• piper (negru sau amestec) - un vârf;
• condimente - la alegere.

Pentru prăjire, veți avea nevoie în continuare de gram 150 de ulei vegetal.

Procesul de pregătire a unui vas gustos și consistent

1. Vom începe pregătirea unui astfel de produs din umplutură. De ce? Da, deoarece procesul de creare a unui test durează câteva minute. În primul rând trebuie să coajați ceapa și să tăiați ceapa.
2. Apoi, ia o tigaie, se toarna putin (aproximativ o lingura) ulei (puteți utiliza fie măsline sau floarea soarelui, de preferință fără miros). Puneți-o pe ea ceapa. Doar nu se prăjește prea mult, va fi suficient să se înmoaie puțin leguma. Dacă lăsați ceapa umedă, atunci umplutura va deveni mai proastă. Dar, adevărul, atunci există o posibilitate ca ceapa să nu aibă timp să se pregătească, și asta înseamnă că va crăpa.
3. Se clătește cu copaci, se taie. Dacă doriți, puteți adăuga pătrunjel.
4. Apoi adăugați verdele la ceapă, se prăjește, se toarnă condimentele și sarea amestecului.
5. Se amestecă bine masa. Asta e, umplutura este gata.

Acum este momentul să continuăm pregătirea aluatului pentru plăcile noastre deschise.

1. Mai întâi amestecați toate ingredientele.
2. Apoi frăgeți aluatul. Acesta nu este un proces foarte lung.
3. Apoi, rotiți aluatul subțire (0,4 cm).

Ultima etapă de gătit janezhki cu carne - final (crearea produsului și prăjirea).

1. Pe partea de sus a aluatului ar trebui să fie prevăzute carne tocată (încercați să o faceți în mod egal).
2. Rotiți ruloul.
3. Acum tăiați produsul în bucăți de 2 cm grosime. Pentru a păstra Shanesha cu carne, utilizați un cuțit ascuțit.
4. Apoi se toarnă puțin ulei în tigaie, se încălzește.
5. Așezați o pereche de cercuri pentru a nu se lipi împreună.
6. Puneți pe ambele părți până când apare o culoare de aur destul de luminos. Dacă vă este frică că în această perioadă carnea tocată nu este gătită, apoi puneți după tigaie pe foaia de coacere, acoperiți cu folie și coaceți în cuptor timp de zece minute.
7. Aici este gata shanezhka cu carne. După cum puteți vedea, acest fel de mâncare este făcut simplu. Îl poți servi cu sos pentru gustul tău. Shanezhka este deosebit de bine combinat cu smantana de smantana.

Sfaturi pentru gospodinele ingenios

Dacă doriți să mențineți mult timp delicatețea produselor, puneți-le într-o cratiță, acoperiți-le și așteptați aproximativ cincisprezece minute. A doua zi va trebui doar să vă încălziți coacerea în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie. Shanezhka la gust va fi exact la fel ca prima zi.

O mică concluzie

Acum știi cum să pregătești shanezhka cu carne. Acest fel de mâncare se dovedește delicios și satisfăcător. Sperăm că, datorită sfaturilor noastre, veți pregăti astfel de produse interesante din cofetăria cu brânză de vaci cu brânză de carne și vă veți face fericiți și pe voi! Bon apetit!