Salata cu varza si castravete ...

Salatele cu varza sunt o cantitate imensa si toate sunt foarte gustoase si, cel mai important, sunt utile oamenilor, deoarece varza contine multe vitamine si minerale. Aceste salate sunt întotdeauna ușoare și proaspete. Unii oameni cred că pieptul crește bine de la varză. Cea mai simplă este o salată de varză cu castraveți, care este mereu mâncat cu mare plăcere.

Pentru a face această salată trebuie să luați varză albă, castraveți proaspeți și ulei vegetal. Salata si salata de zahar ar trebui sa fie la placul tau. Înainte de a face salata de varza cu castraveți, trebuie să tăiați varza și puneți-o pe o tigaie rece și puneți-o pe aragaz. Nu trebuie să turnați ulei! Varza este încălzită, amestecând constant, până când devine transparentă. Principalul lucru este că nu este prăjit, iar acest lucru se face astfel încât amărăciunea a dispărut. Nu trebuie să purtați prea mult - ar trebui să rămână clară. În timp ce varza se răcește, gătiți castraveți - puteți tăia în benzi, apoi se amestecă cu varza. Salate sezon cu ulei și condimente și se lasă să stea, astfel încât cerealele de zahăr este dizolvat și gustul devine omogen.

Puteți face o salată de varză cu castravete într-un alt mod. Pentru două sute de grame de varză, se ia o sută de grame de castravete. Varza este mărunțită și pusă într-un castron de salată, apoi trebuie să fie turnată și pătată cu mâinile până când apare sucul. Castraveții trebuie curățați și tăiați cu paie. Combinați legumele, sezonați cu ulei și amestecați. Asta e tot! Salată din varză cu castravete este gata!

Varza este utilă tuturor oamenilor, dar mai ales copiilor, dar nu tuturor îi place. De exemplu, nu mi-a plăcut să mănânc varza pentru mult timp. Până la absolvirea școlii, am depășit, în general, toate felurile de mâncare în care se păstra varza. Dar acum mi-a plăcut nebun. Acum, salatele de varză mă înlocuiesc adesea cu micul dejun sau chiar cu prânzul. În multe privințe, încercarea de a trece la o alimentație adecvată este de vină, iar varza este un produs foarte util și nu există nimic care să-l înlocuiască, mai ales în timpul iernii.

Aici, de exemplu, este foarte util, salata de vitamine din varza cu cranberries. Pentru el, avem nevoie de un măr, un morcov, două mâini de afine și 200 de grame varză (roșu sau cu cap alb). Varza se taie cu paie, se pune zarul cu marul si se presara cu suc de lamaie, morcovii se freaca cu paie. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă afine și se condimentează cu ulei vegetal. Pentru mine, acest fel de mâncare a devenit o salată de iarnă preferată. Varza poate fi luată și acru, dar cu proaspătă se dovedește mai delicios.

O reteta pentru salata in ulei vegetal. Varză albă (din nou aproximativ 200 de grame) mărunțire fină, grătar un morcov mare și un cuplu de castraveți pe o răzătoare. Soseste sosul: luati trei linguri de ulei vegetal, doua lingurite de suc de lamaie, sare, piper, poti adauga o lingura de muștar. Toate ingredientele sunt amestecate și servite pe masă. Puteți adăuga conserve de ananas la salată, dar atunci nu este nevoie să adăugați muștar. Și puteți să înlocuiți ananasul cu un măr verde acid dulce.

Puteți găti salate de varza cu diverse aditivi interesanți, de exemplu, o salată de varză cu portocaliu. Sucul de portocale a dat noile note legale obișnuite. Trebuie să luăm aceste ingrediente: 300 g de varza (varza sau creață), doua portocale, plante aromatice (busuioc, patrunjel, arpagic), două sau trei linguri de ulei de măsline și puțin oțet de vin alb. Pentru a sare și piper este necesar, ca de obicei - pentru a gusta.

Varza trebuie tăiată, pusă într-o ceașcă și ușor zdrobită cu un vârf de sare. O portocală este curățată, dezasamblată în felii și tăiată în patru părți. Verdele meu, uscat și tăiat prea, dar nu foarte fin. Strângeți sucul din cel de-al doilea portocaliu, amestecați-l cu unt și bateți-l cu o furculiță. Acum puteți amesteca toate ingredientele și adăugați puțin piper și o mână de sare. Puteți servi salata!