Vinaigrette cu varza verde - o farfurie buna pe masa festiva

Mereu mi-a plăcut să gătesc vase delicioase care nu necesită mult timp de gătit. Aceste feluri de mâncare includ vinaigretul cu varza. A făcut destul de repede, se pare abundat, astfel încât să putem invita persoane la cină, astfel încât acestea să poată evalua abilitățile dumneavoastră de gătit. Deci, să începem.

Totul se pregătește foarte repede cu ușurință. Mai intai trebuie sa fierbeti cateva cartofi intr-o uniforma, precum si doua sau trei sfecla mica. Apoi, îndepărtați pielea de cartofi și curățați sfecla gătită. Taie totul în cuburi mici. adăugare marinate castraveti, de asemenea, tocat fin, si varza. Umplem vinaigretul cu ulei de floarea-soarelui. Da, și mai mult, nu uitați să adăugați o ceapă tăiată subțire în salată cu varză. Dacă vă plac morcovii fierți, puteți să-l adăugați, tăiați în cuburi. Mâncăruri gata preparate de sare. Acesta este întregul secret al gătitului. Rețeta este destul de simplă, iar vinaigretul este foarte delicios.

Pentru cei cărora le plac mâncărurile originale, va fi interesant să existe o astfel de opțiune pentru gătitul vinaigretului, cum ar fi salata cu varză și fileurile de hering. Pentru a face acest lucru, trebuie să gătiți patru sfecla, apoi se răcească și se prăjește pe o răzătoare mare. Cincizeci de grame de file de hering se taie cu un cuțit. Un pahar de varză trebuie tăiat în bucăți mici. Apoi, toate acestea se amestecă și se adaugă trei cuișoare de usturoi, în prealabil frecate cu sare. Jumatul de ceapa este tocat fin si adaugat la salata. După ce totul este amestecat, trebuie să adăugați sare la gust și patru linguri de ulei de floarea soarelui, apoi amestecați din nou vinaigretul. Se dovedește o salată foarte gustoasă cu varză, și chiar cu hering.

Dar despre asta rețete pentru vinaigrette Nu se termina. Sunt foarte, foarte mulți dintre ei. Aceasta salata cu porumb, hrean, chiar și cu vinegreta de ciuperci se întâmplă, castraveți și ardei, și multe alte opțiuni.

Și învățăm cum să facem o salată delicioasă cu varză proaspătă. Pentru a face acest lucru, se taie cu varza proaspata varza, se adauga castraveti marunt tocat marunt si doua sfeclă fiartă, de asemenea, tocată sau rasă pe o răzătoare mare. În plus față de aceste ingrediente, adăugăm doi morcovi fierți și doi cartofi fierți, fără să uităm să-i tăiem totul în cuburi mici. Toate amestecate. Adăugați o jumătate de oală de mazare verde și ceapă verde tăiată fin. Puteți adăuga un pic de marar. Pentru a preveni ca legumele să se coloreze reciproc în salată, stropiți cu ulei de floarea-soarelui înainte de a le adăuga la salată. Deci, amestecăm totul, gustăm și adăugăm, dacă este necesar, mai mult ulei de floarea-soarelui. Vinaigrette este pur și simplu fabulos.

Sunt oameni care încă preferă o salată cu varză acră, dar cea mai recentă versiune de salata este, de asemenea, delicioase în felul lor și, vedeți, este destul de original. În orice caz, alegerea este a ta. Bucurați-vă familia cu vinaigretul gustos.

Și, în final, câteva sfaturi utile despre pregătirea vinaigretului. În primul rând, este posibil ca acest fel de mâncare să fie așezat într-un vas de salată în mod absolut diferit. Deci, este posibil să puneți frunze de salată pe fund și să vărsați o salată de sus cu un deal. Puteți pune o felie de vinaigrette amestecate și condimentate în centrul vasului și puneți restul salatei în jurul lui.

Toate produsele sudate pentru vinaigrette trebuie răcite înainte de amestecare. În caz contrar, există posibilitatea ca vinaigretul să se deterioreze rapid. Pentru ca gustul vinaigretului să fie mai saturat, nu puteți să fierbeți sfecla, ci să o coaceți. Uleiul vegetal trebuie să umpleți salata după ce l-ați turnat. La urma urmei, sarea din ulei nu se dizolvă. Rețineți că vinaigretul va fi mai delicios dacă toate ingredientele vor fi tăiate cât mai puțin posibil.