Rețete delicioase și simple de meniu postulat.

Urmează ora următoarei repede și începem să ne amintim ce rețete ale meniului pentru fast-food sunt cunoscute. O varietate de Mese jalnică meniul nu are în sine o picătură de plictiseală sau pierdere, soiul lor uneori ne pune în fața unei alegeri dificile. Vom încerca să găsim nu numai delicioase și originale, dar în același timp și ușor de pregătit meniul mesei de post.

Nu este corect să presupunem că meniul mese de repaus trebuie să fie gri, plictisitor și monoton. Nu e deloc, dar voi încerca să vă prezint la maxim toate felurile de mâncare ale meniului postului și voi, la rândul lui, le veți putea suplimenta cu ceva la fel de mult ca și zborul imaginației voastre. Vorbește Rețete Mesaj mitic începeți cu gustări și salate.

- Salată, principala componentă a căreia este prune.

Trebuie să tăiem varza cât se poate de fin. Apoi, este necesar să se frece cu zahăr și sare, astfel încât varza să dea sucul care va trebui să fie drenat. Prunele pentru salată trebuie să fie înmuiate în avans. La momentul pregătirii, ar trebui deja să se umfle și nu va trebui decât să scoatem oasele din ea. Îl freim cu lămâie pe răzătoare. Conectăm toate componentele și amestecăm bine. La notă: un vârf de chimen poate da acestui fel de mâncare un gust complet diferit, original.

- Salată cu castraveți murate și morcovi.

Castraveții sunt curățați și tăiați în două jumătăți. Dintre castraveții mari, trebuie să scoateți semințele. Apoi, se taie castraveții în cuburi mici și se umple cu suc de roșii. Puteți, dacă doriți, piper și lăsați să stea. De data aceasta este necesară spălarea, perierea și prăjirea morcovilor pe o răzătoare mare. Se amestecă toate ingredientele împreună și puteți servi o salată pregătită pe masă.

- Morcovi rasei cu varza de varza.

Morcovii mina, noi curatam si frecnim pe un rastel mic. Același lucru trebuie făcut cu varza de varza. Se amestecă împreună varză răsucite și morcovi și sezon. Pentru umplutură, pregătiți în mod ideal miere, rasă cu suc de lamaie. Pe partea de sus a salatei se poate decora cu nuci de sol.

Ce retete pentru meniuri slabe pot fi oferite pentru primele cursuri?

- De exemplu, supă de linte.

Acesta include lămâie, ceapă, morcovi, sare și condimente. Lentilele trebuie fierte timp de cel puțin 3 ore. Am pus o tigaie pentru supa in acelasi timp toate legumele si linte, umple-o cu apa si pune-o pe soba. Nu uitați să amestecați supa viitoare din când în când. După o perioadă de 3 ore, toate ingredientele gătite sunt șterse printr-o sită în bulionul finit, în care sunt gătite. Adăugați sare și condimente la gust și lăsați-l să fiarbă din nou. În cazul în care supa nu este suficient de groasă pentru cât de mult este necesar, puteți adăuga o lingură-două manki și gătiți timp de aproximativ 10 minute.

- Supă rece.

Se prepară din pâine uscată. Se toarnă cu apă clocotită și se lasă să se umfle. În acest moment fierbem mere și fructe uscate cu zahăr. În etapa următoare, pâinea îmbibată ar trebui să fie ștersă printr-o sită sau sârmă. Stropul de fructe se răcește și se toarnă în pâinea curățată. Toate se amestecă cu grijă și se adaugă suc de lamaie și scorțișoară.

În concluzie, vom vorbi despre rețetele meniului slab al celor două feluri de mâncare.

- Varză tocată.

Varza trebuie sortata in frunze, se taie partile grele si se taie. Într-o tigaie adâncă, turnați un pahar cu apă, lăsați-o să fiarbă și să pună în ea bucățile abrupte de frunze de varză. Lăsați-i să se stingă și adăugați restul de varză tocată. Se topește până când varza încetează să mai crape. Apoi adăugați piper roșu și cartofi tocate. Tigaia trebuie fierbată, amestecând periodic.

- Hrană de hrișcă.

Vom avea nevoie hrana de hrisca, care se poate face de către noi înșine, măcinarea hrișcă într-un măcinător de cafea. Făina hrișcă seara trebuie umplută cu apă fierbinte și agitată. După aproximativ o oră, adăugați drojdia în aluatul răcit practic. În dimineața următoare trebuie să amestecați amestecul cu sare și să adăugați făină astfel încât să devină consistența smântânii. Plecați din nou într-un loc cald, dar nu de mult timp. De îndată ce aluatul se ridică, puteți coace hambarele de hrișcă. Nu este rău dacă clatite sunt cu chifle de ceapă.