Salată proaspătă de la cabalupe. Rețete delicioase

De la Marea Mediterană până la frigiderele noastre este originalul varză de varză. Acest produs este foarte valoros. La urma urmei, pasta acestei varza contine multe minerale (potasiu, sulf, fructoza, glucoza) si o masa de vitamine (grupa B si PP). Acum câțiva ani, kahrrabi era o legume exotice. Dar astăzi se poate găsi în orice magazin. Iar amatorii cu plăcere fac plămâni și salatele dietetice de la colabi.

Salată cu șuncă

O versiune festivă a unei salate cu adăugarea de salam este ușor de pregătit. Necesar 200 grame de varză, 100 grame de sunca slaba, morcovi (200 g), 2 linguri de smântână și un pic de chimen (pot fi utilizate ca semințe sau condimente măcinate). Prima slănină este tăiată în cuburi. Sunt prajite într-o tigaie. În același timp, nu este nevoie să adăugați ulei. Cu paiete fine, salamurile și morcovii sunt măcinate. Legumele preparate sunt blancate câteva minute în apă clocotită. Apoi amestecați legumele, baconul și chimenul. Salata originala este umpluta cu cateva linguri de smantana.

Salată de salată coreeană

Pentru pregătirea unor lucruri neobișnuite Salată chineză cu varza neobișnuită vor necesita următoarele ingrediente:

• kahrrabi (aproximativ 400 g);
• ridichi;
• morcovi (2-3 bucăți);
• o lingură de ulei (în mod necesar, legume);
• 4 oua;
• un pahar de iaurt neîndulcit (puteți chiar să îl înlocuiți cu lapte curat);
• verzui (patrunjel, menta și ceapă);
• sare.

Kahrrabi se freacă de un răzuitor mare. Tăiați ridichi în cercuri. Morcovii, la rândul lor, sunt frecați fin și, de asemenea, adăugați la salată. Numai albusurile de ou sunt zdrobite aici.

Un sos se face separat, care este condimentat cu o salată. Pentru aceasta, gălbenușurile cu unt și iaurt sunt înghețate cu atenție. Adăugați verdeață tăiată și sare la acest amestec. Pansamentul este turnat în salată, totul este amestecat și servit pe masă!

Salata de mancare din colac

Schimbări neobișnuit de delicioase o farfurie de varza, brânză și nuci. Rețeta este foarte simplă. Acesta va avea doar 2 brânzeturi (prelucrate), gulii, morcov, mere (preferabil verde), un pumn de nuci, cativa catei de usturoi si maioneza pentru realimentare.

Se frece rapid pe o răzătoare de varză, un măr, morcovi și coace special congelate. Nucile se macină într-un amestecător și se toarnă într-un bol de salată. Există, de asemenea, usturoi stoarse. Totul este amestecat și îmbrăcat cu maioneză. Foarte satisfăcătoare și salată delicioasă din varza de varza este gata! Va fi o decorare excelentă pe masa festivă sau o gustare excelentă la cină.

Salată de arahide

Puteți găti din mâncarea originală Kohlrabi cu adăugarea de alți nuci - arahide. Pentru o astfel de salată trebuie să vă pregătiți:

• varză;
• o pereche de morcovi;
• un măr;
• lamaie;
• 100 g de nuci (arahide);
• 3 linguri de muștar (sub formă de semințe);
• 3 linguri de ulei (de preferință, măsline).

Kahrrabi trebuie curățat și frecat. Vino și cu mere și morcovi. Apoi, alunele și sucul de lămâie intră în salată. Semințele de muștar sunt prajite în ulei, iar o salată este turnată în acest sos. O masă parfumată poate fi servită la masă.

Salată cu gălbenuș cu lapte condensat

Un gust neobișnuit se obține cu o salată proaspătă și destul de ușoară, care se va îndrăgosti de copii. Pentru ao crea trebuie să luați creață (250 g), un ardei mic dulce, un cuplu de roșii, 100 de grame de morcovi si telina la fel de mult, și lapte condensat. Foarte repede mănâncă paie piper, telina, kahrrabi și morcovi. Tomatele sunt tăiate în felii. Toate aceste legume sunt amestecate într-un castron de salată și umplute cu lapte condensat. Nu se adaugă condimente și condimente la o astfel de salată.

Salată catalană de la cabraful

Puteți să vă surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare neobișnuită. Desigur, nu puteți găti o salată în fiecare zi. Cu toate acestea, uneori puteți fi răsfățați. Se va lua o livră de conopidă 3 roșii mijlocii, pătrunjel, 3 linguri de ulei (de masline sau de floarea-soarelui, care preferă o), 2 linguri de otet (asigurați-vă că pentru vin), o lingură de suc de portocale, un pic de sare.

Varza este tăiată în felii mici, roșiile sunt împărțite în felii. În salată se adaugă și pătrunjelul verde tăiat. Se amestecă separat sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, adăugați ulei, oțet, sare și suc de portocale. Pregătiți salata și serviți. Acest fel de mâncare nu este numai original, ci și incredibil de dietetic.