Salată festivă, rețetă pentru sărbătoare

Planificați să invitați oaspeți și să organizați o sărbătoare? Merită să aveți grijă de lista de feluri de mâncare și să includeți feluri de mâncare pentru masa festivă, care va surprinde și vă va plăcea oaspeților. Lista lor poate fi mare sau nu. Depinde de amploarea evenimentului și de numărul de invitați invitați.

Rețete pentru masa festivă ar trebui să fie ușor de pregătit, să conțină produse disponibile și să nu supraîncărcați stomacul. Apoi, gazda unui astfel de eveniment nu va fi o povară, iar oaspeții vor avea dorința de a se distra. Meniul include în mod necesar o salată festivă, rețeta pe care o puteți alege în funcție de gusturile oaspeților. Desigur, pe masa ta nu va fi un fel de un astfel de tratament. În plus față de salate, ar trebui să fie incluse în listă preparate calde, gustări, deserturi și produse de patiserie.

Vă oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea salatelor de vacanță gustoase și satisfăcătoare. Rețeta fiecăruia este foarte simplă și în același timp originală. Toată atenția oaspeților va fi atrasă de decorarea felului - o varietate de salate.

Salată de vacanță, numărul de prescripție 1

Pentru a găti veți avea nevoie de cinci sute de grame de calmar, două sute de grame de carne de crab bastoane sau patru albușuri de ou, o sută de grame de caviar (puteți lua echivalent), și cincizeci de grame de creveți pentru decorarea si maioneza.

Dezghețați ușor carcasele de calmar și scoateți filmul de la acestea. Carnea purificată se taie în fâșii și se fierbe în apă fiartă sărată timp de aproximativ cinci minute. Aruncați calmarul într-un ciocănel și răciți-l.

Se fierbe ouăle și, după răcire, se curăță coaja. Se separă proteina și se taie în bucăți.

Carnea de crab este tocată mărunt. Se fierbe crevetele și se scoate coaja de la ei.

Într-un castron, se amestecă proteine, calmar, carne de crab și aproape toate caviar, lăsându-i un pic pe decor. Imbracam salata cu maioneza si o punem intr-un vas preparat de salata. Stingem suprafața cu o lingură. În centru le așezăm resturile de caviar roșu cu un deal mic, în jurul căruia avem creveți în formă de floare. Este posibil să faci o fringing cu plante tocate de mărar.

Salată de vacanță, rețetă numărul 2

Salata "Vulcan" va fi de gust pentru bărbați. Este preparat numai din trei componente principale, iar gustul se dovedește neobișnuit și foarte plăcut. Avem nevoie de trei sute de grame de carne de vită, de patru castraveți murate și de o sută de grame de ketchup.

Se fierbe carnea de vită până se pregătește. În timpul gătitului, adăugați frunze de dafin, ardei negri, sare și două cuișoare de usturoi. Se gătește aproximativ o oră, după care scoatem o bucată de carne și o răcim.

Castraveți castraveți și tăiați carnea de vită în benzi de aceeași mărime. Luăm o plăcuță porționată, iar pentru fiecare dintre ele răspândim o porție de salată. Mai întâi am pus carnea de vită în formă de diapozitiv. Top acoperite cu un strat de castraveți murați (sau proaspete), iar partea de sus a „vulcan“ nostru udată ketchup picant, creând fluxuri de lavă topită.

Salată de vacanță, rețetă numărul 3

Această salată nu este numai potrivită pentru sărbători, ci va fi o surpriză plăcută într-o zi de lucru. Pentru ao pregăti, trebuie să pregătești cinci sute de grame de varză proaspătă, doi morcovi, măr verde, Două sute de grame de o varietate de fructe uscate (caise, stafide mai multe specii, prune, smochine), suc de lămâie, sare, piper si maioneza.

Înmuiați toate fructele uscate în apă clocotită timp de cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, ele sunt bine înmuiate și vor crește în dimensiune.

Se taie varza cu cele mai fine paiete. Morcovii sunt curățați și lăsați printr-o răzătoare pentru salatele coreene. Combinăm varza și morcovii, ușor de sare și paste până la formarea sucului. Stoarcem jumătate de lămâie într-un castron și amestecăm cu zahăr. Turnăm acest amestec pe varză. Fructe uscate, se macină și se adaugă la salată. Mărul este curățat și frecat cu paie, apoi îl adăugați la salată. Mâncăruri pregătite amestecate cu maioneză și curățate în frigider pentru a se infuza timp de o oră.

Salate delicioase și sărbători plăcute!