Puiul din cuptor cu miere - roz și parfumat

Există o mulțime de rețete de pui. Poate fi coaptă în întregime sau în bucăți, poți să o faci, să o iei și să folosești o varietate de condimente pentru asta. Dar pentru a obține o crustă frumoasă, roșie, trebuie să utilizați miere. Este minunat pentru rețete cu pui și, de altfel, oferă arome neobișnuite unui fel de mâncare gata preparată.

tradițional găină în cuptor cu miere se face după cum urmează. Luăm întreaga carcasă de pui și procesăm cu atenție. Apoi frecați-l cu sare și cu orice piper. Curățăm câteva cuișoare de usturoi și le stoarcem prin presă. Adăugați la el 50-60 de grame de maioneză și o lingură de miere. Am amestecat totul bine și acoperim întreaga carcasă de pui cu acest amestec.

În acest moment, porniți cuptorul și lăsați-l să se încălzească până la 200 de grade. Apoi, trebuie să luați un borcan de sticlă cu o capacitate de 0,7 litri și să-l umpleți cu apă. Puneți puiul pregătit deasupra borcanului și puneți-l în cuptor. Sub borcan trebuie să puneți un recipient pentru a scurge grăsimea. Pregătiți puiul în cuptor cu miere timp de aproximativ o oră. Îl scoatem din cuptor, îl scoatem din cutie și îl punem pe o farfurie sau îl tăiem în porții. Mierea dă puii o crustă de aur frumoasă.

Foarte gustoase și delicioase transformă puiul în bucățile cuptorului. Pentru aceasta poți lua orice parte din pui. Puneți puiul cu suc de lămâie și puneți-l sub formă de coacere. Pregătiți sosul. Luați a treia parte dintr-un pahar de miere și încălziți-l într-o cratiță. Adăugați la el un sfert de pahar de sos de soia, puțin ghimbir (sol sau rase pe un rastel). Întregul amestec este încălzit timp de încă un minut. Apoi se toarnă sosul gătit într-un vas de pui. Curățăm câteva cuișoare de usturoi și o strângem prin presa deasupra bucăților de pui. Luați două lămâi, trei gogoși și adăugați la felul nostru de mâncare. Sucul de lămâie este, de asemenea, stors într-un vas de prăjire. Îl închidem cu folie și l-am pus în cuptor. Găina este gătită în cuptor cu miere timp de aproximativ 30 de minute, dar este necesar să se verifice disponibilitatea.

Luând puiul din cuptor, deschideți folia cu atenție, deoarece aburul vă poate arde mâinile. Serviți acest fel de mâncare cu orice garnitură și legume. Înainte de a servi, turnați sosul de pui.

Iată o altă rețetă foarte rapidă și delicioasă aripi de pui în sosul original. Pentru a face acest fel de mâncare ai nevoie de câteva ingrediente, dar rezultatul este o aripi delicioase și roz. Luăm aproximativ un kilogram și jumătate de aripi de pui și tăiem fiecare margine a aripii. Apoi, piper, sare și le pune deoparte. Se amestecă două linguri de ketchup și o linguriță de miere. Amestecul este foarte bine amestecat. Se toarnă în aripi și se distribuie uniform pe pui. Acum trebuie să lăsați antena să se marineze timp de două ore. După aceea, le răspândim pe o foaie de coacere unsă și o trimitem să se pregătească în cutia de vânt. Temperatura este de aproximativ 200 de grade. Pregătiți formarea unei cruste de aur pe suprafață. Serviți acest vas cu legume și legume. Puteți găti pentru el sos de la smantana, maioneza si usturoi.

Puiul din cuptor cu miere este obținut cu o crustă roșie și crocantă. Pentru a face parfumat puteți adăuga plante picante. Pentru a face acest lucru, luăm o carcasă de pui și o procesăm cu grijă. Este mai bine dacă e un pui de casă în cuptor. Apoi, frecați-l cu coaja de lamaie. Pregătiți amestecul pentru pui. Luați puțină miere, suc de lămâie, sare (de preferință o mare mare), piper și amestecați bine. Apoi, câteva rădăcini de ierburi proaspete și plante picante sunt rupte cu mâinile în bucăți și adăugate la amestecul pregătit. Ierburile pot fi luate, de exemplu, cimbru, rozmarin, maghiran sau Plante provensale. Toate se amestecă și se freacă carnea de pui de condimente rezultat. L-am întins pe tigaie și există un pat de tăiat în felii de lamaie si cateva crengute de ierburi. Puteți turna puiul cu ulei de măsline. Coaceți în cuptor până când este complet pregătit. Bon apetit.